5.用繩子綁住,使其牢固,填粽子8分鐘,加水8分鐘,煮1小時(shí)左右,long-brown包法:1,6.用細(xì)繩系住粽子使其牢固,6.烹飪粽子最好用高壓鍋,北四角棕包法:1,南四角棕包法:1,3.將餡料填滿至溢出,有利于后期包裝,并能使粽子中的餡料填滿整個(gè)粽子,6.用繩子將粽子系緊。
long-brown包法:1。將蘆葦葉平放在桌子上,折疊一邊,用手壓實(shí)。2.葉子的兩端分別向中間折疊。用手壓實(shí)后,葉子是長信封的形狀。3.將糯米放入折疊的蘆葦葉中。4.將另一面向下折疊,完全包住糯米。5.用繩子綁住,使其牢固。南四角棕包法:1。拿一片大的蘆葦葉對(duì)折。2.將雙層底部向上折疊,用手壓實(shí)。3.打開蘆葦葉,填入糯米。盡量把糯米填成長條形。4.將蘆葦葉的無米部分折疊起來。5.立即用手捏住葉子的兩邊,然后將蘆葦葉的尖端折向一邊。6.用細(xì)繩系住粽子使其牢固。北四角棕包法:1。拿兩片蘆葦葉,放在一起壓。2.將蘆葦葉卷成錐形。3.將糯米放入錐形桶中。4.向下折疊上面的蘆葦葉,直到它們完全覆蓋糯米。5.立即用手捏住葉子的兩邊,然后將蘆葦葉的尖端折向一邊。6.用繩子將粽子系緊。
2、 粽子怎么包bag 粽子所需材料如下:宗葉、糯米、紅小豆、紫米、大棗、蜜棗。1.糯米、紅豆、紫米提前一晚浸泡,洗凈控干水分,蘆葉、大棗、蜜棗洗凈,2.按照圖中所示的滾壓方法將其滾壓成圓錐形。3.將餡料填滿至溢出,有利于后期包裝,并能使粽子中的餡料填滿整個(gè)粽子,4.按照螺旋的手法,蘆葦葉的另一端開始慢慢卷起來??淳砟┑膱D,留了一點(diǎn)尾巴,5.最后把尾巴全部卷起來,用大拇指按壓。將卷好的一面翻過來,在棉線底部用十字形的捆包起來,這樣就不會(huì)散開了,6.烹飪粽子最好用高壓鍋??禳c(diǎn)做飯,填粽子8分鐘,加水8分鐘,煮1小時(shí)左右。