可以把魚撈起來，直到魚皮變嫩,3.做法:(1)食材洗凈,2.大馬哈魚(三文魚)切成長段；3.將胡蘿卜切成丁,1、冷凍大馬哈魚的做法如下:材料:冷凍大馬哈魚件、適量雞肉、火腿、植物油、兩勺鹽、味精、胡椒粉、料酒和姜蒜,消隱，大馬哈魚，配菜,1，主材:大馬哈魚2件。
1，主材:大馬哈魚2件。2.輔料:大豆油2湯匙、辣醬1/2湯匙、鹽2克、雞粉2克、黑胡椒粉1克、花椒粉1克、料酒1/2湯匙、芝麻少許。3.做法:(1)食材洗凈。(2)碗中加入花椒粉、黑胡椒粉、雞粉、料酒、鹽拌勻。(3)將混合好的調料均勻刷在魚上，腌制15分鐘。(4)烤盤上鋪錫紙，刷上油，放上魚片，魚表面刷一層油。(5)烤箱預熱，上下管200度，中層烤10分鐘。(6)其間，在辣醬中加入油，攪拌均勻。(7)在烤好的魚片表面刷上辣醬。(8)重新放入烤箱200度，放入上層，烤10分鐘，撒上芝麻。
1、冷凍大馬哈魚的做法如下:材料:冷凍大馬哈魚件、適量雞肉、火腿、植物油、兩勺鹽、味精、胡椒粉、料酒和姜蒜。2.魚在水中完全融化后，洗凈，切片，用開水焯一下，以去除魚腥味，備用。雞肉和火腿洗凈切片。鍋里放油，燒三成熱，放入姜蒜炒香，放入鮮湯，兩勺鹽，味精，胡椒粉，料酒。消隱，大馬哈魚，配菜。可以把魚撈起來，直到魚皮變嫩。最后在魚上澆香油。
3、東北燉 大馬哈魚的做法材料主料:三文魚250g，排骨(五花肉)500g，輔料:胡蘿卜50g，調料:糖50g，醬油25g，鹽10g，料酒15g，味精5g，蔥10g，姜10g，花椒2g，八角1g，桂皮1g，植物油。2.大馬哈魚(三文魚)切成長段；3.將胡蘿卜切成丁，4.洋蔥切段，生姜切片備用；5.將三文魚放入碗中，撒上精鹽、味精、醬油、料酒，腌制5小時，然后放入七成熱油中炸至燙紅，撈出；6.將鍋放在大火上，加入25g植物油，燒開，加入25g白糖，煎成糖色；7.將烤好的五花肉快速放入翻炒變色，然后加入高湯(800g)，加入醬油、蔥段、姜片、大料、桂皮、胡椒粉、精鹽，轉小火燉；8.從煮熟的豬五花肉中挑出蔥段、姜片、花椒待用；9.加入三文魚塊和味精，小火慢燉。
