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1，上海有哪些 什么特色美食

蟹粉小籠、老虎腳爪、生煎、鍋貼

上海有哪些什么特色美食

2，上海都有什么特色小吃

上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同于粵港地區的純甜味，也有別于四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費者喜愛的，莫過于是：湯包、百葉、油面精。這是人們最青睞的“三主件”。湯包：上海湯包的特點，做工精細，小巧玲瓏，皮薄，餡多、蝦肉、蟹肉，不論是哪一種餡，都咸淡適度，口感極好。每一小籠內一般放湯包十個，用松針鋪底，不粘皮、又清香，端上桌后，觀其形、聞其味，食欲大增，咬開皮，包內有少許油水，故稱“湯包”。百葉：是一種用豆精皮（上海稱為“千張”）做成一個結子的小吃，有若干層，故叫“百葉”，沸水煮熟后盛入有骨頭湯的碗里，并加入精鹽、味精蔥花等作料，吃起來清淡爽口。油面精：是用精面粉發酵后做成一個個小圓團，用油鍋炸泡成金黃色后起鍋，再放入有滾燙骨頭湯和加了若干作料的碗內，食用時，有一種油而不膩的可口之感。

上海都有什么特色小吃

3，上海的特色小吃有哪些

1.萬壽齋——理想海派小吃店--三鮮大餛飩這里的三鮮大餛飩不會讓你失望，肯定是上海最好的三鮮大餛飩了地址：虹口區山陰路123號(四達路吉祥路間)人均￥10。 2.蘭桂坊——上海灘面之王者--黃魚煨面，雪菜黃魚羹，炸豬排，桂花酒釀圓子地址：長寧區婁山關路417號(近仙霞路口)人均￥50 3.綠波廊——上海正統點心--桂花拉糕，眉毛酥地址：黃浦區豫園路125號(城隍廟九曲橋)，人均￥50。 4.美新點心店——湯團上海第一--鮮肉湯團地址：靜安區陜西北路105號(威海路口)，人均￥10 5.阿娘面館(泰和飲食店) ——上海最火的面館--黃魚面＋雪菜，蟹粉面地址：盧灣區思南路19號(近淮海路)，人均￥15 6.佳家湯包——上海最齷齟卻最擁擠的小吃店——蝦肉湯包地址：黃浦區河南南路638號(文廟路口) ，人均￥15 7.北萬新--上海的包子--肉包地址：盧灣區淮海中路462號，人均￥5 8.章氏餐館--鍋貼上海第一--鍋貼，雞蛋排骨地址：虹口區涼城路457號，人均：￥15 9.Tima Harbour Caffe--上海性價比最高的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu 地址：長寧區遵義路100號虹橋上海城美食街134-137 ，人均40希望對你有幫助，希望采納~謝謝~

去城隍廟啊，那里有很多的。還能逛街

上海美食街大全云南路：上海人下“館子”去的最多的要數云南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,并且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。云南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有“鮮得來”排骨年糕,“小紹興”的白斬雞,“南翔”的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,“老四川”火鍋等,當然最讓人“牽腸掛肚”的要數“新疆烤羊肉”了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開云南路的時候都有些戀戀不舍。黃河路：從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。乍浦路：虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這里匯聚著各地特色菜肴的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。交通：100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。上海小吃南翔小籠、香菇素菜包、鴿蛋圓子、擂沙團、油氽排骨年糕、蟹殼黃、鳳尾燒賣、生煎饅頭、桂花糖藕、雞粥、薄荷糕、綠豆糕、千層油糕、太白拉糕、油條、大餅、豆漿、粢飯、鮮肉鍋貼、咖口厘牛肉湯、蝦肉小餛飩、百果餡酒釀園子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、開洋蔥油拌面、棗泥酥餅、蘿卜絲酥餅、白糖蓮心粥、牛筋百葉湯、桂花紅豆湯、三絲眉毛酥、五香茶葉蛋、醪糟湯圓、五丁包、八寶飯、油氽饅頭、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉絲雞血油豆腐湯、三鮮豆皮、陽春面、素雞、紅豆沙、海帶綠豆沙上海小吃-以食為主南翔小籠饅頭：豫園蟹黃小籠包、湯包：南翔小籠、松月樓、老松盛（豫園內）蟹粉小籠：王家沙、鼎泰豐素菜包子：春風得意樓（豫園附近）、神州豆漿店、新亞大包鴿蛋圓子：桂花廳點心店（豫園）擂沙團：喬加柵點心店棗泥酥餅：綠波廊豬油百果松糕：五芳齋排骨年糕：小常州點心店、鮮得來雞鴨血湯：松盛點心店（城隍廟大門邊）蟹殼黃：蘿春閣、大壺春、吳苑點心店開洋蔥油面：湖濱點心店（豫園附近）鳳尾燒賣：綠波廊餐廳（豫園）蝦肉燒賣：沈大成餃子：大娘水餃、大清花水餃生煎饅頭：神州豆漿店、豐裕生煎、蘿春閣、小楊生煎（吳江路）桂花糖藕：五芳齋點心店小紹興雞粥：“小紹興”雞粥店油條：神州豆漿店、永和豆漿店鮮肉鍋貼：大壺春（近大世界）五香茶葉蛋：綠波廊素點：龍華寺、靜安寺、豫園（春風松月樓）、功德林、上海小吃-以地點為主：豫園：八寶飯、如意糕、松糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。綠波廊：葫蘆腰米酥、蟹肉小籠喬家柵：鮮肉貓耳朵順角軒餃子店：餃子（黃興路1616號）老城隍廟：五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕云南路、吳江路、古北區：鹿港小鎮（臺灣小吃）、半畝園（抓餅）、鼎泰豐（蟹粉小籠43元/籠）我認為上海最好吃的小食品 1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙乃是本人吃過最美味的泡芙,外層酥皮香香的軟軟的,內里蛋奶滑滑冰冰的,奶香濃郁,很有些冰淇淋的風味.咬一口酥皮,內餡軟軟得好象快要流出來.讓你禁不住迅速消滅它.最多一次,吃了三個... 發現地:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下 2.季諾面包坊の墨西哥面包面包我一向愛吃.很多家的很多品種都喜歡，不勝枚舉.這一個，是一旦看到新鮮出爐.就必要買上幾個，除之而后快的.外面的面包有蛋糕和面包的雙重口感,即不特別綿軟,邊邊角上又有些硬硬的，內里的奶酥相當濃郁美味.如果是剛出爐的，里面的餡熱熱的感覺能流動一樣.回味ing... 發現地:季諾面包坊.(正大地下那家個人覺得做得最美味) 3.面包新語(breadtalk) 因為喜歡吃面包,所以從最早在來福士一樓看到它,就在三天內把它家所有品種全吃了個遍....很新鮮美味，而且用料和做法很特別,不同與普通面包.最喜歡:蕉點(香蕉味的,不知道為什么，常常買不到,555),(南/北)印度餅(好奇怪,面包點里怎么賣餅呢，而且也分不清這北和南有什么區別...反正就是好吃,里面是咖喱餡的,非常濃郁,外皮是軟軟的.挺大一個).它家的cheesecake也很美味~ 發現地:來福士廣場一樓.美羅城 4.飛龍生煎の蟹粉酸辣湯說了很多甜的,說個咸的吧.本來是去吃生煎的，結果卻發現了這個極品美味...特別濃厚的湯,酸酸辣辣的，里面東東也很多，還有蟹黃呢.中湯碗一盆,喝下去,又鮮又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不錯,是底朝上煎的那種,煎過的部分也非常酥一點不硬.肉肉又鮮又緊實.(小聲說一句,比那天天排長隊的小楊生煎好吃多多了,那東東不過是賣個名氣,人云亦云.其實味道真不咋樣.起碼比它好吃的多的是.我吃過一次，再不想吃) 發現地:南京路步行街,靠近置地廣場友情提示:2客生煎,一碗酸辣湯.一碗蟹粉小餛飩.兩個人吃的話,正正好. 5.第五街咖啡の珍珠奶茶好象是個連鎖企業吧?反正別地我沒喝過.始終喝的是同濟里面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合適,甜度也剛好.珍珠不軟不硬特別有韌性.讓阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避風塘和仙蹤林的好喝. 發現地:同濟本部大操場旁第五街咖啡屋友情提示:可以要求放咖啡粉,不加價哦~(ps:品質穩定,好味道始終如一) 6.來福士美食廣場の紅豆牛奶冰來福士6樓的美食廣場,和其他小吃廣場一樣,基本沒什么值得好吃的.只有那家賣冰的鋪子.真的很是到位.它家的冰用特殊的機器壓榨,真的好象潔白的雪一樣，而且很細膩很細膩,入口即化,不象有些冰沙,吃進去好象塞了滿嘴沙子,極其粗糙.紅豆煮得很酥爛,吃上去沙沙的，很甘甜.而且很大很大一盤子,只要10元. 發現地:來福士6樓美食廣場友情提示:所謂牛奶冰,是放煉乳的，你可以和制作人員講一下,少放一些煉乳,這樣不會很甜,但絕不影響口味. 7.糖潮の椰芒奶昔糖潮是家吃廣東菜的餐廳.點心甜品也做的好，和許留山是一類型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就愛上了，吃的到的芒果粒,很新鮮很香.還有小小的西米混合在椰汁里,qq里的.不甜,非常清爽可口. 發現地:南京西路糖潮食府淮海中路東南亞餐廳 8.荔園の雙皮奶廣東人開的以潮州小食和甜品為主的小店,卻是真喜歡.店不起眼,但是他家的東西卻不含糊,尤其是雙皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",雙皮奶卻沒有荔園的好吃.奶香濃郁,放在冰柜里的,吃起來冰冰的，好象吃布丁一樣,口感很q,喜歡喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜歡.據說這東東是很需要手藝,做法煩瑣的傳統美食呢. 發現地:吳江路荔園友情提示:為了保證新鮮和品質，它家每天限量供應，賣完就沒了，所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水準.很鮮美,煮又糯又稠.有段時間愛上了，天天去喝

上海的特色小吃有哪些

4，上海有什么特色小吃嗎

上海十大特色小吃之生煎上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去，。由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。在飛龍生煎、小楊生煎、豐裕生煎等都能嘗到。上海十大特色小吃之湯包一說到上海的小籠，南翔小籠包自然是最有名氣的，作為上海郊區南翔鎮的傳統名點，素負盛名。因其形態小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。市內也有兩家制作小籠包著名的店家，一家是豫園商城內的南翔饅頭店，另一家是西藏路延安路口的古猗園點心店，三家店面均有竹簍包裝的外帶。但近幾年，城隍廟的南翔小籠已經成為只有游客關顧的地方，像上海的鼎泰豐、萬壽齋、佳家湯包也不錯，而王家沙的蟹粉小籠號稱是上海最好吃的。上海十大特色小吃之蟹殼黃蟹殼黃是用發酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃口酥、松、香。蟹殼黃香酥，生煎饅頭鮮嫩，深受茶客喜愛。吳苑餅家的蟹殼黃非常地道，值得品嘗。上海十大特色小吃之紅燒肉上海的紅燒肉口感比較甜，上海人做紅燒菜的特點：一手醬油瓶，一手糖罐頭，相對于杭州的紅燒肉(東坡肉)和無錫的紅燒肉而言，有非常鮮明的濃油醬赤的特點。正宗的本幫紅燒肉做法：1、豬五花肉切塊，鹽水焯;2、砂鍋蔥結、姜塊、八角、桂皮鋪底，放入豬肉，加紹酒、醬油，加水水至肉齊平，中火燒開;3、改文火煨至湯近收干，入白糖，溶化后即可。上海十大特色小吃之草頭圈子草頭是江浙常見的野菜，圈子，是豬的直腸，圈子出油，草頭吸油。當紅燒的圈子遇上生煸的草頭，不僅倚紅偎翠，煞是養眼，而且因草頭“吃油”的天性恰好吸足了圈子的油膩，吃起來草有肉感，肉有草香，肥而不膩。很多當地上海菜館里都有這道菜。上海十大特色小吃之鮮肉月餅鮮肉月餅皮很酥脆，里面的肉鮮美十足，一口咬下去還能嘗到鮮美的湯汁，味道整體很清淡，所以吃起來遠沒有云腿月餅那么油膩。以老大房和光明邨大酒家的鮮肉月餅最為有名。上海十大特色小吃之排骨年糕排骨年糕，是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃。排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。入口糯中發香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點心店作的排骨年糕最具特色。上海十大特色小吃之白斬雞白斬雞又稱三黃油雞，是上海地區傳統名菜，多作為宴席冷盤，供佐酒之用。因雞在烹煮時不加調味，故稱白斬雞。上海白斬雞始于清朝末年，先在酒店出現，用本地飼養的浦東三黃雞制成，將做好的雞懸掛在熟食櫥窗里，根據顧客需要，隨點隨斬。后來，上海各飯店也普遍供應，不僅用料更加考究，而且還用熬熟的蝦子醬油，隨白斬雞一起上桌，供顧客蘸食，其味更為鮮美。如今上海小紹興酒家經營的“白斬雞”最為著名。40年代，小紹興原是雞粥攤，解放后長期中斷。1978年恢復為小紹興雞粥店，由于該店堅持選用三黃雞烹制白斬雞，質量好，滋味鮮美，頗受廣大顧客歡迎，并聞名全國。雖說做法相同的白斬雞雖說滿大街都能吃到，但是說到起源最早味道最正宗的還是要來這里。這里和南翔的饅頭店一樣，成為外來旅游者的上海美食地標之一。上海十大特色小吃之八寶辣醬八寶辣醬是上海著名特色菜，原是由“炒辣醬”改良而來的。在40年代，九江路上的同龢館廚師們參照上海本地菜“全家福”的烹制法，用蝦仁、雞肉、鴨肫、豬腿肉、肚子、開洋、香菇、筍片等八樣主要原料烹制而成，味道辣鮮而略甜，非常下飯。上海十大特色小吃之響油鱔糊上海本幫菜，濃油赤醬的典型代表，是指烹調后的鱔糊端上餐桌，熱油尚在盤中“辟叭”作響。其特點在于鱔肉鮮美、香味濃郁，口感滑溜溜的著實很有彈性。所以六、七月間的黃鱔，倍受游客青睞。沈大成等當地菜館都可以享用到這道美食。

東起石門一路、西至泰興路，全長207米的吳江路休閑街,與熙熙攘攘的南京路相比，這里少了那份擁擠和嘈雜，少了南京路的輝煌和大氣卻新增一種小巧和精致，這里的店鋪和茶樓、餐廳，都是量販式的，顯得平民化和生活化，而不是象南京路上的海侖賓館似的讓人可望不可及。吳江路曾經是位于電視臺附近的一條有點亂糟糟的大眾小吃街，人們不會忘記曾經這里賣過好吃的大餅和油墩子。現在經過一番精心改造，吳江路徹底地改頭換面了，彩色地磚取代了以往的柏油馬路，路中心也已經沒有了以往的自行車、行人以及商販的喧囂，取而代之的是環形長凳圍繞在姿態各異的花草樹木周圍，歐式路燈點綴其中。同時薈萃了港式茶餐、歐式咖啡、酒吧、臺式茶坊以及新疆菜等32家特色店，還配有小品、綠化、休閑椅、售貨亭等景觀設施，它將直接吸納地鐵2號線石門路站的上下客流，這下可方便了這些白天辛苦奔勞的青年人，于是這里的生意總是如這入夜的燈光，繁星點點同時與南京西路上的新時代、中創、鴻翔等商廈相連接,在林林種種的商業氛圍中，一份悠閑一份散漫在不經意間融入這個街和行走在街上所有人的步履中。雖然吳江路改變了很多，但是其大眾化的消費水準卻依舊未變，一家店面頗好的中餐廳竟有3元5元的菜價，晚上，經常有逛南京路倦乏了的顧客轉彎來邊吃飯邊歇腳。中午，這里更成為快餐售賣區，一家家小店沿街擺出排排菜肴，5－l0元錢就能吃得很好很飽了。如果肚子不餓，卻想解解饞，這里還有豐富且別具風味的小吃，烤肉串、冰糖葫蘆、小糕點，一手拿著奶茶，一手拿著魷魚串，走在熱熱鬧鬧的吳江路，不用顧慮姿態是否優雅，吃相是否好看，周圍都是覓食的人群和食物的香味，和南京西路的高雅迥然不同，在這里只覺得熱氣騰騰和悠閑輕松。休閑的環境和普通的消費使得吳江路越來越被人們所青睞。

1、生煎饅頭生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。當然咯，生煎如今也有了一定的“美味”發展，蟹肉生煎，雞肉生煎包的口味，也都是一級棒的。2、南翔小籠南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”，后稱“南翔大饅頭”，再稱“古猗園小籠”，現叫“南翔小籠”。戳破皮子，汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。3、三鮮小餛飩好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心，而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。4、油豆腐線粉湯干點配濕點，這是平常上海人習慣的飲食方法。而濕點中油豆腐線粉湯則是保留節目。雖然它看上去有點清湯寡水，但配生煎等油膩的點心，則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個享受：鍋內湯汁翻滾，煮著鐵絲網勺里的線粉，聞一聞，香氣四溢。5、擂沙圓擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，以設攤賣湯團為生。為多做些生意，她想方設法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯團表面滾了一層糯米干粉，后又試制了各類干粉，結果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。后人為了紀念她，就把這種湯團取名擂沙圓。

8.章氏餐館--鍋貼上海第一--鍋貼，雞蛋排骨章如花是小紹興創始人之一，是小紹興章潤牛的妹妹。以前也是一起開小紹興白斬雞的，不過不知道為何自己又開了個章氏，而且就在小紹興隔壁，一邊賣雞一邊賣小吃點心，環境類似于振鼎雞，白斬雞味道好，5元起賣，雖然吃口略遜小紹興但是比起振鼎雞是好上不少，鍋貼值得品嘗，2.2元4只，是我吃到最好的了。餡料新鮮，湯汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳鍋貼。雞蛋排骨就是炸豬排也要推薦下，和蘭桂坊的有得一拼啊，而且還很厚，嫩嫩的非常好吃，綜合來說，是個有錢途的連鎖店，可惜4家分店都在虹口，影響不是很大。地址：虹口區涼城路457號，人均：￥15 9.Tima Harbour Caffe--上海性價比最高的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu tima這個名詞的由來有點意思，是中文“鐵馬”的諧音，意為自行車tima harbour直譯就是自行車的港灣了, 由于自行車在中國是主要的交通工具,這家店的老板取這個名字就是希望這里可以成為平民的港灣,似乎現在也幾乎做到了這一點,這家店的cheesecake我不敢說是上海最好，畢竟一些高級的意大利餐廳小弟未曾嘗試 ,但是tima的cheesecake肯定是性價比最高的，￥15一份，味道絕對值得稱道純，濃，甜，滑，正點，贊都是這里的東東的形容詞:尤其適合喜歡甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米蘇絕對值得一試而且和中式小吃不同，這里似乎沒有質量不穩定這種問題,介紹去的人幾乎沒有一個不說好的，尤其是mm,如果想討好某位mm的話可以一試哦～地址：長寧區遵義路100號虹橋上海城美食街134-137 ，人均40 呵呵，本來想把小金陵鹽水鴨也列進來的但是由于該店水準不穩定，時好時壞故就不列了其中萬壽齋，蘭桂坊，美新，章氏，tima這5家是我特別喜歡的

1.生煎饅頭，據說已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。2.南翔小籠，大肉饅頭采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香;還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡。3.三鮮小餛飩，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。湯燙、皮薄如紗，三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中。4.油豆腐線粉湯，鍋內湯汁翻滾，煮著鐵絲網勺里的線粉，聞一聞，香氣四溢。5.開洋蔥油拌面，以熬香的蔥油和開洋，和面條一起拌著吃。面韌勁十足，開洋鮮美，蔥油噴香。6.蟹殼黃，發酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃起來酥、松、香。7.擂沙圓，擂沙圓品種的品種有許多：鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅，豆香濃郁，軟糯爽口，攜帶方便。8.排骨年糕，排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來”。9.條頭糕，薄荷糕，糯米粉里拌著些許的薄荷粉，點綴著紅綠絲。薄荷糕，甜、涼爽口，夏季吃頗為下火。條頭糕，又軟又凝，甜度適中。條頭糕，糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙，而是兩者揉在一起)做成長條狀，油炸了之后更好吃。10.海棠糕，它的外層是粉皮，里面是豆沙餡，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形狀象海棠花，故得名。外形呈咖啡色，吃表面撒著飴糖，吃口分外香甜。