6、加入炸魚，加水沒過魚,2.把買來的清江魚激情的洗幾遍(最好讓人幫忙殺了)，然后切成小塊，控水,1，清江魚，2斤4兩左右,1.清江魚洗凈切段控水,4.加清水后倒入清江魚段，直到水沒過魚段,親愛的清江魚可以做到這一點,清江如何做魚好吃簡單而親愛的，清江魚可以這樣做。

親愛的清江魚可以做到這一點。清江將魚切塊，洗凈，瀝干水分，鍋中放油，炸至焦黃，鍋中留底油，放入蔥、姜、蒜、花椒，翻炒至香，放入紅剁椒，倒入魚塊、清水、料酒、生抽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮8分鐘，加鹽、白胡椒粉、白糖。清江如何做魚好吃簡單而親愛的，清江魚可以這樣做。清江將魚切塊，洗凈，瀝干水分，鍋中放油，炸至焦黃，鍋中留底油，放入蔥、姜、蒜、花椒，翻炒至香，放入紅剁椒，倒入魚塊、清水、料酒、生抽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮8分鐘，加鹽、白胡椒粉、白糖。

1。食材:清江 1魚，雞蛋1個，姜適量，蔥適量，大料適量，料酒3湯匙。2.把買來的清江魚激情的洗幾遍(最好讓人幫忙殺了)，然后切成小塊，控水。3.取一個雞蛋打碎，放一點面粉進去，把魚卷上一層蛋液，放鍋里煎。4.準備好所需輔料:大蔥切段，姜切薄片，大料，花椒，胡椒。5、鍋里放油，放入輔料炒香，然后加點水，加入少許醬油和醋。6、加入炸魚，加水沒過魚。然后加入鹽、味精、料酒、醋、醬油、番茄醬等。7.蓋上鍋蓋，煮20分鐘。差不多準備好了。撒些歐芹就可以上桌了。

紅燒清江魚做法:主料:清江魚1輔料:花椒15塊、大料2塊、蒜適量、姜4塊、花椒3塊、雞蛋1個、白酒1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙。1.清江魚洗凈切段控水。2.切小寸。3、炒勺放少量油，用蛋液將魚加熱，放入鍋中煎。4、煎兩面略黃。5.放在一邊。6.準備好所有的材料。7.放入鍋中炒香。8.加入蔥花。9、放魚色，加開水燒開，加精鹽、糖、醋調味，燉20分鐘。10.制成品

食材:清江魚1,200g、蔥、姜、蒜、冰糖6小塊、米醋、八角、花椒、雞精、鹽、生抽2大勺、老抽1大勺。1，清江魚，2斤4兩左右，2.肢解后放入蔥、姜、蒜，料酒、鹽煮20分鐘左右。3、蔥、姜、蒜、八角椒粒，4.加清水后倒入清江魚段，直到水沒過魚段。5、加入適量的鹽、生抽、老抽，慢燉，留少許湯汁，關火，魚入盤，最后放入湯汁和香菜。