6、加入炸魚，加水沒過魚,2.把買來的清江魚激情的洗幾遍(最好讓人幫忙殺了)，然后切成小塊，控水,1，清江魚，2斤4兩左右,1.清江魚洗凈切段控水,4.加清水后倒入清江魚段，直到水沒過魚段,親愛的清江魚可以做到這一點(diǎn),清江如何做魚好吃簡(jiǎn)單而親愛的，清江魚可以這樣做。1、清江魚怎么做親愛的清江魚可以做到這一點(diǎn)。清江將魚切塊，洗凈，瀝干水分，鍋中放油，炸至焦黃，鍋中留底油，放入蔥、姜、蒜、花椒，翻炒至香，放入紅剁椒，倒入魚塊、清水、料酒、生抽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋煮8分鐘，加鹽、白胡椒粉、白糖。清江如何做魚好吃...