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1，絲瓜怎樣炒才好吃

絲瓜怎樣炒做法一步驟：1.將絲瓜去皮，洗凈，從中間一分為二切條備用2.起鍋。倒入火麻油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，翻炒3.炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽調味即可出鍋做法二步驟絲瓜去皮洗凈，切成薄片;油燒至九成熱時，加入姜絲、蔥爆香后，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒;至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。小訣竅

絲瓜怎樣炒才好吃

2，炒絲瓜的家常做法

絲瓜去皮切片蔥花、姜、五花肉切小丁備好的調味料，忘記把花椒拍上了鍋中放花生油燒熱放入五花肉翻炒，加入花椒。放入蔥花、姜粒爆香，炒至五花肉7-8成熟加入醬（咸辣醬），炒勻這是炒好的鍋底放入絲瓜片炒熟，關火后放入雞精、鹽炒勻出鍋啦

油蒜苗姜青椒鹽爆香后放入魚（最好把魚切片、因為這才可以爆炒至熟）絲瓜爆香后放雞精味精白糖用生粉掛糊就大功告成了哦！！！。入口清香爽滑簡單吧望采納！！我是廚師、這是飯館的正宗做法。也是最美味的做法，蔥是不能放的、他會壓制絲瓜的與魚片的清香氣、料酒也不能放、很辛辣。下面兩個題目都沒看清處、這種回答太不負責了

炒絲瓜的家常做法