絲瓜怎樣炒才好吃絲瓜怎樣炒做法一步驟：1.將絲瓜去皮，洗凈，從中間一分為二切條備用2.起鍋。倒入火麻油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，翻炒3.炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽調味即可出鍋做法二步驟絲瓜去皮洗凈，切成薄片;油燒至九成熱時，加入姜絲、蔥爆香后，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒;至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。小訣竅{0}2，炒絲瓜的家常做法絲瓜去皮切片蔥花、姜、五花肉切小丁備好的調味料，忘記把花椒拍上了鍋中放花生油燒熱放入五花肉翻炒，加入花椒。放入蔥花、姜粒爆香，炒至五花肉7-8成熟加入醬（咸...