羊腸湯，烤驢肉，熏魚，冬菜，紅椒炒蝦仁，臘腸丁，炸老虎，爐烤芝麻。1.香腸湯:滄州傳統(tǒng)小吃，當?shù)厝俗類鄣脑绮汀?、驢肉火燒:滄州傳統(tǒng)小吃，外熱里嫩，爽口醇厚。3、熏魚:滄州特色食，肉嫩，很好吃。4、冬菜:滄州特色美食，好吃又營養(yǎng)。5、紅椒炸蝦:滄州傳統(tǒng)菜肴，咸鮮可口，微辣爽滑。6.丁式香腸:滄州傳統(tǒng)小吃，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

羊腸能成為滄州的特產(chǎn)，和滄州穆斯林眾多有關。穆斯林主要吃牛羊肉，羊肉和內(nèi)臟都是吃的。剩下的剩菜穆斯林自己很少吃，因為按照老話說，直腸胚胎，睪丸淋巴結等。都是不干凈的，穆斯林只吃羊雜湯，也就是心、肝、肺、胃等內(nèi)臟做成的湯。正因為穆斯林自己不吃，所以，最初的羊腸里充滿了豬血。據(jù)說目前中國南方一些地方的穆斯林在清真寺屠宰時，直腸胚胎淋巴結等下腳料也像垃圾一樣被倒掉，沒人吃。只是在滄州，這些下腳料被人撿走，煮熟后賣給窮人當食物，久而久之就發(fā)展成了滄州有名的美食。羊腸湯現(xiàn)在是個比較優(yōu)雅的名字，以前叫羊腸。滄州話的發(fā)音是“樣味-扎”。羊腸是解放前滄州的早餐小吃。羊腸攤的主顧大多是出賣勞力的壯漢。今天，喝羊腸湯的顧客大多是男性。每天早上，很多賣苦力的老頭都自帶玉米餅，買一碗羊腸泡著吃。如果湯不夠，他們可以隨意添加。吃飽后，他們就去車站卸煤，或者在碼頭搬運貨物。

滄州是河北的一個地級市，歷史非常悠久。今天就來看看滄州的特產(chǎn)吧！滄州特產(chǎn)1:金絲小棗金絲小棗是河北滄州的特產(chǎn)。滄州有“中國金絲小棗第一縣”的美譽，其產(chǎn)地地理環(huán)境優(yōu)越，日照充足，降水充足，非常適合棗樹的生長。出產(chǎn)的金絲小棗甜如蜜，形似珍珠，故稱金絲小棗。滄州特產(chǎn)二:祭王酒歷史悠久，至今已有2100多年。它源于漢代的秘方“漢教六藝”。獻王酒醇厚適中，柔而不淡，頭腦清晰。

1979年，獻縣糧食局整合各糧站車間，在懷鎮(zhèn)建立國營酒廠，生產(chǎn)“獻王春”系列白酒。滄州特產(chǎn)三:河間驢肉火燒是河北滄州的傳統(tǒng)名吃，歷史非常悠久。俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，河間驢肉火燒是滄州的傳統(tǒng)名吃。驢肉的肉質紅嫩，口感濃郁，比牛肉的纖維更細，口感更好。不像豬肉那么油膩，也沒有羊肉的腥味，所以真的不是動物肉的上品。

滄州特色美食如下:1。河間的驢肉火了，河間的驢肉是上品。河間府在古代是水草豐美之地，產(chǎn)的驢肉特別好吃。河北附近正宗驢肉火燒店的驢肉來自河間，加上店主傳下來的烹飪技藝，煮出來的驢肉紅潤、嫩滑、美味。俗話說“天上有龍肉，地下有驢肉”，驢肉紅肉嫩，味濃，比牛肉纖維細，口感更好，沒有豬肉的肥肉，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是動物肉中的上品并不為過。

一般可配燒餅或餅食用，可酌情加入孜然、鹽、胡椒粉、香菜。它的湯有獨特的香味。在滄州，吃過羊腸的人都有這樣一種感覺，就是第一次閉著眼睛吃，怕胖；第二遍是瞇著眼吃，品嘗；第三次是盯著吃。越吃越上癮。越吃越愛吃。很多滄州人喜歡吃羊腸，認為它性熱，有祛哮、胃寒的功效。3.蝦醬餅蝦醬餅就是把蝦醬和雞蛋炒一下，配上小蔥。吃的時候要把大餅攤開，把蝦醬炒的雞蛋和小蔥放在一起吃。特點是咸、脆、嫩、軟，口感極佳。

滄州是中國河北省的一個地級市，有著豐富的飲食文化。以下是滄州的一些特色美食:1，滄州羊腸子:滄州羊腸子是滄州的特色小吃之一。味道鮮美細膩，是當?shù)鼐用窈陀慰拖矏鄣拿朗常?.滄州火鍋雞:滄州火鍋雞是滄州的名吃，以其獨特的口感和味道深受人們的喜愛。3.滄州羊腸湯:滄州羊腸湯是滄州傳統(tǒng)菜系之一，以其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而被譽為“天下第一湯”。