不管是哪的人，都會(huì)在寒冷的早上，配著油饃，來(lái)一碗熱騰騰的胡辣湯，尤其是在北方的冬天，胡辣湯是賣的最好的，現(xiàn)在大多數(shù)家里都會(huì)做胡辣湯，可是做的方法有多種多樣的，但還是沒(méi)有正宗的胡辣湯好喝，今天我就給大家介紹一下我做的逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯。逍遙鎮(zhèn)胡辣湯周口特產(chǎn)，典型的麻辣胡辣湯，里面放有很多的花椒，能從舌尖麻到整個(gè)口中，也有牛肉、羊肉、素的。

1、河南的胡辣湯好喝嗎？

逍遙鎮(zhèn)胡辣湯是中華風(fēng)味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，開(kāi)胃健脾，胡辣湯，源于河南北舞渡胡辣湯和河南周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)的“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”，是一種湯類小吃。不管是哪的人，都會(huì)在寒冷的早上，配著油饃，來(lái)一碗熱騰騰的胡辣湯，尤其是在北方的冬天，胡辣湯是賣的最好的，現(xiàn)在大多數(shù)家里都會(huì)做胡辣湯，可是做的方法有多種多樣的，但還是沒(méi)有正宗的胡辣湯好喝，今天我就給大家介紹一下我做的逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯，

做胡辣湯需要的食材有很多主料：豬里脊肉50g，木耳50g，酥肉50g。輔料：雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香蔥適量，香油適量，海帶20g1、鍋里水燒開(kāi)把牛肉丁煮熟，然后也把花生下入鍋里面，2、把花生煮到花生仁顆粒飽滿，然后，這時(shí)就可下入海帶絲、豆筋絲、黃花菜段，再煮十來(lái)分鐘，最后放入粉條。3、出鍋前加入胡椒粉、生姜粉、十三香、鹽、淀粉、攪勻喝時(shí)一定要淋點(diǎn)香油，

2、河南的胡辣湯有哪幾種，這胡辣湯有那么好喝嗎？

感謝邀請(qǐng)，身為地道的河南人，覺(jué)得胡辣湯的做法和口味已經(jīng)是成千上萬(wàn)種了。但在我看來(lái)，只有北舞渡和逍遙鎮(zhèn)兩種胡辣湯，并且都非常好喝，北舞渡胡辣湯在漯河地區(qū)非常普遍，它也是漯河的特色小吃，有牛肉的、羊肉的、素的，口味偏淡，沒(méi)有麻的感覺(jué)，喝著就像是在喝不一樣的粥，比較稠，糅雜了很多風(fēng)味，喝完可以回味無(wú)窮，回味時(shí)甚至有一點(diǎn)甜味。

逍遙鎮(zhèn)胡辣湯周口特產(chǎn)，典型的麻辣胡辣湯，里面放有很多的花椒，能從舌尖麻到整個(gè)口中，也有牛肉、羊肉、素的，口味也比較辣，吃的時(shí)候一定要配著水煎包或者包子，這樣才能吃出胡辣湯的味道，回味的時(shí)候又麻又辣。此外，在很多城市還有專門賣胡辣湯的品牌店，但這只能算是獨(dú)立品牌，并不是胡辣湯的種類，在河南，被模仿的胡辣湯也不計(jì)其數(shù)，所以想要喝到真正美味的胡辣湯，還需要花點(diǎn)時(shí)間好好尋找了。

3、作為河南人，你喝過(guò)得最貴的胡辣湯是在哪里，有多貴，好喝嗎？

漯河市區(qū)東、西各30公里許，是我省最著名的兩大胡辣湯品牌“逍遙鎮(zhèn)”、“北舞渡”發(fā)源地——周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)、漯河市舞陽(yáng)縣北舞渡鎮(zhèn)，如今，各流派胡辣湯品牌店在漯河林立，本來(lái)的“兩鍋相爭(zhēng)”已成“群雄爭(zhēng)霸”。在位于漯河市區(qū)的幾家店鋪中，可以看見(jiàn)胡辣湯的標(biāo)價(jià)有188元一碗，90元一碗的魚(yú)翅胡辣湯，并開(kāi)發(fā)出了肚絲、雪蛤、鮑魚(yú)、遼參等每碗15元至90元不等的特制湯。