百香果又名蛋果，原產巴西，后傳至中國南方栽培,百香果它不僅是一種觀賞植物，而且具有廣泛的藥用價值,百香果富含蛋白質和微量元素，果實酸甜可口，能散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、桃子、石榴的濃郁香味，故名“百香果”,百香果又叫“蛋果”，百香果主產于廣東、廣西、海南、福建、云南等地,百香果是酸甜的。

百香果是酸甜的。有些人第一次接受不了，可以把果漿拿出來加點蜂蜜或者冰糖做成，或者直接泡水喝。百香果富含蛋白質和微量元素，果實酸甜可口，能散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、桃子、石榴的濃郁香味，故名“百香果”。百香果:百香果，西番蓮屬和西番蓮屬草本藤本植物，分布于大安的列斯群島和小安的列斯群島，廣泛種植于熱帶和亞熱帶地區。在中國，栽培于廣東、海南、福建、云南及臺灣省，有時產于海拔180-1900米的山谷叢林中。水果可以生吃，也可以作為蔬菜和飼料；果漿多汁，加入重質碳酸鈣和糖，可制成香醇可口的飲品；種子油可用于食品、肥皂制造、油漆制造等。花大而美麗，可用作園林觀賞植物。百香果的果汁色、香、味、營養俱佳，富含人體必需的17種氨基酸、維生素、微量元素和160多種有益成分。適用于生產果汁、果凍、果子露、果醬等產品，具有緩解疲勞、降血脂、降血壓、美容養顏的神奇功效。

百香果又叫“蛋果”，百香果主產于廣東、廣西、海南、福建、云南等地。其中，品質最好的來自云南省瀾滄縣。百香果作為熱帶水果，它喜歡陽光，主要種植在熱帶和亞熱帶地區。百香果有“果汁之王”的稱號，有黃色和紫色兩個品種，其中黃色果實的顏色與蛋黃相似，故又稱蛋果。百香果:藥用:其根、莖、葉均可入藥，具有興奮、強壯、祛風、提神、美容養顏、滋補健身、防治胃腸炎癥、鎮靜止痛、提高人體免疫力、降血壓、降血脂、延緩衰老等作用。食用:果實內有黃色汁液和黑色種子，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素和氨基酸，其中可溶性固形物含量15-16%，總酸含量3.8-4.0%。享有“飲品味精”、“果汁之王”的美譽。經濟:百香果果皮厚而硬，可作飼料和提取果膠；種子可用于榨油，食用和肥皂制造，油漆制造等。

百香果又名蛋果，原產巴西，后傳至中國南方栽培。百香果它不僅是一種觀賞植物，而且具有廣泛的藥用價值，其果實富含17種氨基酸和160多種維生素及微量元素，能給人體帶來諸多益處。其果實中含有能提高免疫力、幫助身體發育生長的維生素；水果中的微纖維物質能深層清潔和排毒人體腸胃，緩解便秘；同時百香果的維生素C含量對女性有美容養顏和抗衰老的作用。