串串源于四川,因此成都的串串是非常正宗的,喜歡吃火鍋的人一定喜歡吃串串,對于我,我覺得串串是移動的火鍋。玉林串串已經(jīng)成為了成都串串的代名詞,開遍全國各地,而最好吃的當(dāng)然要數(shù)成都總店啦,玉林的干碟很好吃,網(wǎng)友們表示吃過很多家火鍋店,最好吃的還是玉林的,食材也很新鮮,強(qiáng)烈推薦青筍,吃起來麻辣清爽,肉的油膩感消去不少。
1、成都哪兒有好吃的串串和燒烤?
說到趙雷大家都會想到成都,而說到成都夜生活,一定會想到九眼橋。走在成都的街頭,想要細(xì)細(xì)地品味老百姓們的慢節(jié)奏生活,一定要晚上來到九眼橋走一走,感受著成都老街的味道,酌兩杯小酒,欣賞著河邊的風(fēng)景,好生愜意,著名的酒吧一條街,卻并非都是室內(nèi),許多都坐落在河邊,與繁鬧的其他酒吧不同的是,大家都聆聽著安靜的音樂,與三五好友訴說著生活的瑣事,拉著家長里短,也是超級舒服。
而這家以前在九眼橋附近擺著的推著小車叫賣的小攤燒烤,現(xiàn)在已被人們喜愛而坐落成了燒烤店子,好吃不怕巷子深,早有耳聞這家燒烤因味道好,老板日積月累的經(jīng)驗,烤的仔細(xì)美味,排隊等候自然也是要等很久,從而有了燒烤屆中的LV這樣的稱號,到底是怎么的美味,讓好吃嘴兒們擠在陳舊的小屋里,甚至在外面支起了簡易的桌子攤。
店子雖不是特別大,但是五臟俱全,進(jìn)去之后還是有足夠的空間,看著也亮亮堂堂的,雖然房屋比較破舊,但是菜色什么的還是干干凈凈的。服務(wù)員阿姨們也很熱情親切,感覺都是地地道道的老成都人,自己坐的桌子上可以直接掃描點菜,也可以自己去食材區(qū)選購,食材都整整齊齊的擺放在冰箱里,還有特色菜品區(qū)專門擺放,自己喜歡吃什么直接拿就好。
首先品嘗了牛肉,烤的恰到好處,嚼在嘴里很有嚼勁,牛肉汁還被鎖在其中,加上孜然和辣椒的味道,既能品嘗到牛肉本來的鮮味又能感受到碳烤的香味,應(yīng)該是大家會喜愛的下酒菜,掌中寶也是酥酥脆脆的,在嘴里咀嚼還能聽到咔咔脆脆的聲音,但是卻并非咬不動的那種感覺,嚼碎之后溢出的烤焦燒烤味也是很有辨識度,肉與脆骨都很有滋味。
資格的玉米串簡直是每桌必點菜,除了四川外的其他地方的玉米好像都是切成幾小塊串起來烤,而在成都,大家真的很考究吃,玉米都是一粒一粒的串起來,也并不會嫌麻煩,聽說老板用的玉米都是水果玉米,從以前的小攤就開始延續(xù)的傳統(tǒng),老板也是很耿直了,烤出來的玉米串相當(dāng)?shù)牡轿唬云饋硪卜奖悖啻嗌膸е稽c焦焦的味道,不愧是素菜中的第一名,脫穎而出,
烤茄子,感覺吃燒烤一定要點烤茄子,不然總感覺這個燒烤不完美一樣,茄子里面本身的軟綿香糯加上些許焦焦的茄子皮,十分的開胃。饅頭塊也是特別好吃,價格很實惠,一個串上有3個小饅頭,分量也是很足,饅頭表皮焦黃酥脆,碼上了孜然面面和辣椒面面,簡直滿足,里面的饅頭餡也軟乎乎的,很入味但是卻沒有烤硬,值得一夸,甜食愛好者小編一定是要點一份醪糟粑粑加雞蛋的,配上麻辣的燒烤,甜甜的醪糟正好中和一下,一口一個串,一口一個醪糟粑粑,巴適的板。
2、成都串串好吃嗎?
串串源于四川,因此成都的串串是非常正宗的,喜歡吃火鍋的人一定喜歡吃串串,對于我,我覺得串串是移動的火鍋,在路上可以拿著吃,可以蘸醬吃,也可以直接吃,而串串又分兩種,冷鍋串串和串串火鍋。串串火鍋拿著一扎肉串在火鍋中煮也是特別有趣,因此我特別喜歡吃串串,而現(xiàn)在就介紹一下我比較喜歡的幾家串串~玉林串串香這就是成都市最有名的“玉林串串香“。
玉林串串已經(jīng)成為了成都串串的代名詞,開遍全國各地,而最好吃的當(dāng)然要數(shù)成都總店啦,玉林的干碟很好吃,網(wǎng)友們表示吃過很多家火鍋店,最好吃的還是玉林的,食材也很新鮮,強(qiáng)烈推薦青筍,吃起來麻辣清爽,肉的油膩感消去不少,冒椒火辣冒椒火辣在成都非常有名,平時要吃不排個一兩個小時的隊都吃不著,因為冒椒,也帶旺了附近的飯店,他家的招牌菜千層肚、口口脆、爆漿兔腰簡直人間極品。
而他們的家的串串種類雖然不多,但是幾個已經(jīng)夠吃了,因為太好吃,連川妹子都大呼好辣!要慢慢吃,農(nóng)家小土豆是必點的,今晚就來吃吧~陳記廁所串串因為最初在北順城街75號公廁旁開店,味道好吃,很多人慕名而來,很多人找陳記只懂得在廁所附近,所以陳記串串后來變逐漸更名為陳記廁所串串,這里裝修一般般,但是味道辣而不燥,油而不膩,而這里的腦花讓人很驚艷,超級好吃,滑嫩鮮辣,來到必點!。