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1，啤酒燉草魚怎么做
2，啤酒草魚怎么做
3，啤酒燜草魚怎么做

1，啤酒燉草魚怎么做

營養(yǎng)分析1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物； 2、草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用； 3、對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補(bǔ)。適宜人群一般人群均可食用，尤其適宜虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人.啤酒燉草魚材料：新鮮草魚1條1.6斤、黃河啤酒1罐、淀粉、鹽、糖、黑胡椒粉、蔥、紅椒、番茄醬、老抽、清水適量。廚房紙1張。啤酒燉草魚做法：1、將草魚洗凈，仔細(xì)去除魚腹內(nèi)的黑膜，抽取魚身兩面的腥筋。2、在魚身兩面均勻的斜切幾下。3、用廚房紙裹著魚，吸取表面的水份。4、放入盤中，撒上干淀粉，涂抹均勻。取一碗放入鹽、糖、黑胡椒粉、蔥、紅椒、老抽、清水適量攪拌均勻。5、熱鍋倒油，小火，熱至4、5成時(shí)，小火將魚兩面都煎一下，這個(gè)過程不能著急。6、煎好后，醬調(diào)好的料倒進(jìn)魚鍋內(nèi)。中火煮開，在魚身上放點(diǎn)番茄醬。時(shí)間5分鐘。7、倒入啤酒，慢火燉10分鐘，即可。出鍋后，灑點(diǎn)香菜。

啤酒燉草魚怎么做

2，啤酒草魚怎么做

制作材料主料：漓江鮮魚草魚鯉魚輔料：青紅椒、西紅柿調(diào)料：鹽、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蠔油、蔥姜、雞精、味精2做法一1、將魚洗美味啤酒魚(19張)凈去五臟,西紅柿、青紅椒洗凈切成塊；2、坐鍋點(diǎn)火,倒油油熱后放入魚煎一下；3、再坐鍋點(diǎn)火、倒油,放入煎好的魚,加入蔥、姜、青紅椒、啤酒、蠔油、料酒、醬油雞精、鹽、雞湯大火燜5分鐘,開鍋后加入西紅柿、香油即可。3做法二1、配料，多加了蒜頭，泡椒，干辣椒，花椒，大料——事實(shí)證明，加花椒和大料是錯(cuò)誤的，不過加泡椒等卻很好~~2、青紅椒切絲，西紅柿切塊~3、喜歡吃芹菜，也加了~~~~~味道不錯(cuò)~4、可口啤酒魚上桌了，不錯(cuò)吧？4做法三用料：鯉魚1條，西紅柿2個(gè)，尖椒1個(gè)，紅椒1個(gè)，蔥1根，姜5片，蒜5瓣，香菜2根，生抽1大勺，啤酒，1/2罐，辣椒醬2大勺。啤酒魚[1]做法：1．西紅柿洗凈、切塊2．青、紅椒洗凈、剖開、切大塊3．姜去皮、切絲4．蒜剝皮，蔥切小段，香菜切碎5．鯉魚清除內(nèi)臟，沖洗干凈，不需去鱗6．用廚房紙將魚身表面的水分吸干7．將魚斬成大塊待用8．用兩片姜將煎鍋擦拭一遍9．將鍋燒熱，倒入少許橄欖油10．倒入魚塊，以小火慢慢煎11．煎至魚塊表面金黃、魚鱗卷曲，盛出待用12．鍋刷凈，重新倒入橄欖油13．放入姜絲和蒜瓣爆香14．倒入煎好的魚塊，翻炒均勻15．加入生抽16．倒入啤酒，蓋上鍋蓋，小火燉十分鐘左右17．放入青紅椒和西紅柿18．加入辣椒醬，繼續(xù)燉三分鐘即可起鍋裝備交易---幫賣網(wǎng)---中國網(wǎng)絡(luò)游戲服務(wù)網(wǎng)

材料：新鮮草魚1條1.6斤、黃河啤酒1罐、淀粉、鹽、糖、黑胡椒粉、蔥、紅椒、番茄醬、老抽、清水適量。廚房紙1張。做法：1、將草魚洗凈，仔細(xì)去除魚腹內(nèi)的黑膜，抽取魚身兩面的腥筋。2、在魚身兩面均勻的斜切幾下。3、用廚房紙裹著魚，吸取表面的水份。4、放入盤中，撒上干淀粉，涂抹均勻。取一碗放入鹽、糖、黑胡椒粉、蔥、紅椒、老抽、清水適量攪拌均勻。5、熱鍋倒油，小火，熱至4、5成時(shí)，小火將魚兩面都煎一下，這個(gè)過程不能著急。6、煎好后，醬調(diào)好的料倒進(jìn)魚鍋內(nèi)。中火煮開，在魚身上放點(diǎn)番茄醬。時(shí)間5分鐘。7、倒入啤酒，慢火燉10分鐘，即可。出鍋后，灑點(diǎn)香菜。

啤酒草魚怎么做

3，啤酒燜草魚怎么做

食材明細(xì)草魚一條啤酒750毫升鮮姜一塊大蒜數(shù)瓣八角兩顆紅燒醬油30克鹽適量咸鮮口味燉工藝三刻鐘耗時(shí)普通難度啤酒燉草魚的做法步驟啤酒燉草魚的做法步驟：1 1草魚一條，去鱗去鰓，去掉腹內(nèi)的黑膜和污血啤酒燉草魚的做法步驟：2 2用廚房用紙將魚身體擦干，在頭下和尾部各拉一刀啤酒燉草魚的做法步驟：3 3細(xì)看切面，有一個(gè)白色的小點(diǎn)，那是魚腥線，是魚類感覺水體流動(dòng)的感覺器官，用一只手輕拍魚背，另一只手輕輕將魚腥線揪出，這樣燉出的魚就不會(huì)有太大的腥氣了，另一側(cè)也同樣有一根魚腥線啤酒燉草魚的做法步驟：4 4將魚切成三公分寬的魚塊啤酒燉草魚的做法步驟：5 5用廚房用紙吸去多余的血水啤酒燉草魚的做法步驟：6 6姜切寬片，大蒜切片，八角兩顆準(zhǔn)備好啤酒燉草魚的做法步驟：7 7鍋中多放點(diǎn)植物油，等油溫至6成熱，也就是將手放在鍋上方，能明顯感到熱氣時(shí)，將魚塊擺放在鍋中，中小火煎定型啤酒燉草魚的做法步驟：8 8然后翻面，煎另一面啤酒燉草魚的做法步驟：9 9待魚塊定型后，撒入蒜片、姜片、八角、倒入750毫升的清爽型啤酒啤酒燉草魚的做法步驟：10 10再倒入適量的醬油，然后蓋上蓋子，中小火慢燉啤酒燉草魚的做法步驟：11 11待顏色入魚肉中，且湯汁見少，可打開鍋蓋收一下湯，此時(shí)可嘗一嘗咸淡，根據(jù)口味撒適量鹽入味；如果喜歡湯汁多些，可多留點(diǎn)，用來泡飯吃也是味道超級贊的啤酒燉草魚的做法步驟：12 12魚肉質(zhì)鮮美，帶著淡淡的啤酒麥芽的香氣啤酒燉草魚的做法步驟：13 13趕快來吃吧

啤酒燜草魚怎么做