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去火的湯,什么湯去火

來源:整理 時間:2023-07-20 20:05:51 編輯:好學習 手機版

1,什么湯去火

玉竹湯,茶樹菇排骨湯
綠豆湯,銀耳蓮子都是去火的

什么湯去火

2,什么湯可以降火啊

甜品類的:綠豆湯,銀耳蓮子茍杞,龜苓膏,荷葉茶,菊花茶等;咸湯:海帶湯,冬瓜湯,苦瓜湯,蘿卜湯,豆腐湯,蕃茄湯等;還有平時多喝水,涼白開最好,這一點很重要哦!

什么湯可以降火啊

3,什么湯比較下火

你好! 菠菜銀耳湯 菠菜150克,銀耳20克,香蔥15克,鹽、味精、香油各少許。菠菜洗凈切段,用開水氽一下;銀耳用溫水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵;香蔥去根須洗凈,切成細末。鍋內(nèi)放入銀耳,倒入適量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入鹽、味精、香蔥末,淋上香油即成。此湯具有生津潤燥、通便去火的功效。 甘藍寧心湯 甘藍150克,百合干、蓮子肉各20克,紅棗、冰糖各15克,蔥、姜、鹽、香油少許。甘藍洗凈,切成小塊;百合干、蓮子肉、紅棗洗凈,清水浸泡1小時。百合干、蓮子肉、紅棗、蔥絲、姜片、冰糖放入鍋內(nèi),加適量清水煮沸至熟軟,加入甘藍塊煮沸,淋入香油即可食用。此湯有潤肺化痰、消除疲勞的功效。 洋蔥赤豆湯 洋蔥、核桃仁各50克,赤豆100克,食油25克,面粉、紅辣椒、精鹽、味精、香菜各適量。洋蔥、紅辣椒洗凈,切絲;香菜洗凈切碎;赤豆煮酥。將鍋燒熱加食油,待油燒至五成熱時,倒入洋蔥煸香,再放入紅辣椒、面粉拌炒2分鐘,然后倒入煮好的赤豆,加核桃仁、精鹽,再煮片刻,加味精、撒上香菜末即成。此湯具有祛脂降壓、清熱解毒等功效。 胡蘿卜菜湯 胡蘿卜1根,白蘿卜、香芹各100克,洋蔥、香菜各50克,鹽、味精、胡椒粉、香油各少許。將胡蘿卜、白蘿卜、洋蔥、香芹、香菜洗凈,放入鍋內(nèi)加水煮熟。將煮熟的各種蔬菜切成細絲,放入鍋內(nèi),加入適量鮮湯煮沸,再加入鹽、味精、胡椒粉,淋上香油即成。此湯可強身健體,增強機體抵抗力。 夏日蓮子清火湯 原料: 綠櫻桃、銀耳各50克;蓮子100克、綠櫻桃粒少許、白糖、水。 制作: 1.將蓮子用開水燙一下,去掉外皮及綠芯,再用涼水浸泡,放鍋內(nèi)蒸至酥爛; 2.銀耳用溫水泡發(fā),去除根蒂,洗凈,加水上火加糖煮開,再改用小火燉爛; 3.將銀耳和蓮子同煮5分鐘,晾涼冰鎮(zhèn)后加上綠櫻桃粒食用。 祝健康!
冬瓜湯啦,喝完之后讓你感覺飄起來的
冬瓜湯
紫菜黃瓜湯簡單易做,清熱下火,美容養(yǎng)顏。 將水燒開后,放入黃瓜片,稍煮,放入紫菜,雞蛋打散入鍋,燒開后,加入鹽和香油即可。
草雞燉當歸之類的,或草菇燉鯽魚不高興燒還可以放焐鍋里焐,做法簡單的洗干凈了就放佐料放小火上長時間煮,煮出脂油和氨基酸就可以了,營養(yǎng)又好喝
方法一: 將綠豆洗凈,控干水分倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開后改用中火,當水分要煮干時(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續(xù)煮20分鐘,綠豆已酥爛,湯色碧綠。 方法二: 將綠豆洗凈,用沸水浸泡20分鐘,撈出后放到鍋里,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘。 方法三: 將綠豆洗凈,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。 3-4個小時后,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內(nèi)將綠豆煮爛。 方法四: 將挑好的綠豆洗凈晾干,在鐵鍋中干炒10分鐘左右,然后再煮,綠豆很快就可煮爛。 方法五: 將綠豆洗凈,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后,將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi),冷凍4個小時,取出再煮,綠豆很快酥爛。 參考資料:http://health.sohu.com/20050602/n225780523.shtml

什么湯比較下火

4,能降火的湯有哪些

不好意思,有點多了,但是真心的希望能對您有所幫助…… 治療“上火”要注意兩點: 一是選用中藥,而不盲目投用西藥。因前者是調(diào)理全身以治本,后者卻只能針對癥狀治其標。 二是遵照中醫(yī)理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等,治“心火”用導赤散等,治“實火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火,最好在醫(yī)生指導下進行。若見“火”就用三黃片之類,有時并不奏效,反而誤事。 五種“去火”食療法 人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。“上火”可通過飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨特的效果。 一、喝蓮子湯去心火 表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。 二、吃豬肝可去肺火 表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。 三、喝綠豆粥去胃火 表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。 五、吃豬腰去腎火 表現(xiàn)癥狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
吃水果敗火 番茄切片盛盤,在上面灑白砂糖,要精幼的那種,然后用保鮮紙包好放冰箱,1小時后服用。敗火,也很好吃的。 柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。 梨又被稱作快果、玉乳 ,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。 葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,利目視,而且降火的效果不錯,又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果. 柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。 橘子、芒果、榴蓮、荔枝吃了容易上火,要注意。 蔬菜敗火 冬瓜 性冷的食物,如蘿卜、蓮子、苦瓜、甘藍菜、花椰菜 就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質(zhì),中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能達到“去火”的目的。除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑。 除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在夏季應多吃和常吃這些食品。 除此之外,讓我們來看看專家推薦的“去火”食物: ⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁,其實,夏飲牛奶不僅不會“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達70%%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。 ⊙草莓草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫(yī)認為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。 ⊙西瓜西瓜性涼,吃了不會引起“上火”、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。 ⊙大豆大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。 ⊙西紅柿盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。 長粉刺了最主要的是補水不足導致的,要多補水~我說一下我的美容方法吧~ 長了青春痘生氣上火著急都沒用,只會加重病情,我以前也是越是上火痘痘長得還越來盡了,后來朋友介紹給我一種產(chǎn)品叫“潔盾青春痘組合”還是一個挺不錯的東西呦,我用了一個月痘痘基本上快沒有了666o9但是還有痘印,專家說再用一個月連痘印也看不見了呢,哈哈我真高興啊,我是在網(wǎng)上訂購的,全國免費熱線: 4oo--6618--726大家也可以去看看,希望對你有用吧 痘痘|青春痘的治療|去痘痘|治療青春痘|潔盾去痘組合|治青春痘|下巴長痘|痘疤
清熱解毒湯 1、百合蜜棗湯 用料:豬 肺 1個、百合 4錢、蜜棗 6粒、光杏仁 5錢 制法:(1)將豬肺用水洗凈,瀝干后切成小塊。 (2)煲內(nèi)盛適量清水,豬肺和藥材一起放入,煮約4小時,調(diào)味即可飲用。 功效:百合能清熱止咳,補中益氣,能治肺和氣管出血。 2、雪梨瘦肉湯 用料:雪梨 1個、密棗 3粒、冰糖酌量、瘦肉4兩、麻黃1錢半、南北杏3錢 制法:(1)將雪梨切成4塊,只去心和核,不用去皮。 (2)放適量清水,用料一起放入煲內(nèi),煮約3小時; 加冰糖,再煮5分鐘便可飲用。 功效:雪梨能清熱降火,此湯可治肺燥久咳和熱性哮喘。 3、椰子雞肉湯 用料:香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許 制法:(1)把燕窩浸水去細毛,冬菇發(fā)水。 (2)把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內(nèi),加入適量的清水,煲至3小時便可以進食,食時加 少許酒,味道更香甜。 功效:清暑解熱。 4、絲瓜瘦肉湯 用料:絲瓜半斤 、瘦肉5兩、 油鹽酌量 制法:(1)用料洗凈,絲瓜切成塊狀,瘦肉切片。 (2)煲內(nèi)盛適量清水,材料一起放入,煮約1小時,調(diào)味即可。 功效:絲瓜性涼味甘,能清熱化痰,涼血解毒。 5、紫菜瘦肉湯 用料:紫菜5錢、 瘦肉 4兩、 油 鹽酌量 制法:(1)先將紫菜用水浸泡洗凈,瘦肉洗凈后切片。 (2)用適量清水,紫菜、瘦肉一起放入煲內(nèi),煮滾后調(diào)味,再煮片刻便可飲用 功效:紫菜味甘咸性寒,能清熱利尿,軟堅化痰,也可治療水腫和 腳氣等病 6、苦瓜瘦肉湯 用料:苦瓜5兩、瘦肉3兩、 油鹽酌量 制法:(1)苦瓜洗凈去核,切成小塊;瘦肉洗凈切片。 (2)用適量清水,先放苦瓜;用猛火煮滾,見苦瓜稔熟, 再放入肉片。慢火煮片刻,加油鹽調(diào)味便可。 功效:苦瓜味苦、寒,含多種氨基酸,明目解毒。 椰子銀耳煲老雞 特點:調(diào)養(yǎng)膚質(zhì),清熱降火 材料:土雞1\\2(約500克)、椰子1個、干銀耳40克、紅棗12粒、姜3片 調(diào)味料:鹽適量 作法 1 將椰子去皮,取其椰子水與新鮮椰子肉。 2 將雞氽燙后備用。 3 將銀耳先泡水15分鐘,洗凈去帶備用。 4 將雞放入鍋中,加熱水淹過雞肉,以大火煮沸,轉(zhuǎn)中火續(xù)煮45分鐘。再放入銀耳、紅棗、姜片,一起煮45分鐘,然后加鹽調(diào)味即可。 功能:消暑、降火、健脾胃、纖體 tips 椰肉中的纖維質(zhì)具有纖體的功效。整個的椰子自己家取椰汁及椰肉較為困難,購買時請賣主切開,幫忙取出椰子水與新鮮椰肉,這樣可以方便又省力。
幾種清熱解毒的湯: ■豬蹄筋黃豆湯 功效: 本湯補血通乳、清熱利尿、解毒療瘡,適用于氣血不足引起的乳房平坦不豐,產(chǎn)后乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎癥、乳痛等病癥。 材料: 豬蹄筋四兩,黃豆四兩,油、鹽各適量。 制作: ①黃豆用清水浸泡三小時,豬蹄筋洗凈。 ②把材料放入盛水的燉鍋,燉煮至黃豆熟,加油、鹽調(diào)味即可。 ■紅棗芹菜湯 功效: 本湯補益脾胃、養(yǎng)血安神、平肝清熱、祛風利濕。適用于肥胖、便秘、血壓增高或產(chǎn)婦倦怠無力、血虛壓食、神志不安等癥。 材料: 紅棗五枚,香芹八兩。 制作: ①紅棗洗凈,香芹去根、葉、留莖,洗凈。二種食物下鍋加水煎煮二十分鐘,調(diào)味即成。 ■冬瓜江瑤柱煲老鴨湯 功效: 本湯清熱生津、滋補養(yǎng)顏。若有身體虛弱、虛不受補、津液不足、皮膚干噪,可用本湯作食療。 材料: 冬瓜一斤,江瑤柱一兩,老鴨一只,瘦豬肉三兩,陳皮一片,鹽少許。 制作: ①江瑤柱浸透,洲爭。冬瓜連皮及瓜仁,洲爭,切成厚片。老鴨殺洗干凈,去毛、去內(nèi)臟,切去鴨頭和尾,開邊,切成四大件,放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。 ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滾,后放入材料,改用中火繼續(xù)煲三小時,加少許鹽調(diào)味,即可飲用。 ■絲瓜荷花響螺湯 功效: 本品養(yǎng)陰清熱,美容去雀斑。若濕熱蘊結(jié)、小便短少、疲倦、食欲不振,皮膚痕癢,感受暑熱,口干口渴,可用本品作食療。 材料: 絲瓜一斤,新鮮荷花三朵,響螺片(干品)一兩,生姜一片,紅棗兩枚,鹽少許。 制作: ①干響螺片浸透,洗干凈。絲瓜洗干凈,去邊皮,對半剖開,切塊。荷花、生姜和紅棗洗干凈。荷花取瓣;生姜去皮,切一片;紅棗去核。 ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滾后,加絲瓜、響螺片、生姜和紅棗;繼續(xù)用中火煲三小時,再加荷花瓣,稍滾,加鹽少許調(diào)味,即可飲用。 ■珍珠筍蘋果鴨心湯 功效: 本湯清熱潤燥、寧心安神、滋潤養(yǎng)顏、消積滯、減少脂肪積聚。若有皮膚干枯、大便秘結(jié)、脂肪過多,可用本湯作食療。 材料: 珍珠筍一罐,蘋果兩個,鴨心六個,生姜一片,鹽少許。 制作: 1、珍珠筍斜切成段。蘋果、鴨心、生姜洗凈。蘋果去蒂、去心,切成塊狀;鴨心剖開邊;生姜去皮,切一片。 2、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滾,后放入材料,改用中火繼續(xù)煲小時,加鹽調(diào)味,即可飲用。 ■清補涼湯 原料:豬肉6兩,淮山3錢,薏米3錢,玉竹2錢,芡實3錢,百合2錢,蓮子3錢 制法:1、將用料洗凈,豬肉切成細塊。 2、用清水6碗,材料一起放進煲內(nèi),煮約2小時,加少許鹽調(diào)味便可。 功效:此湯有清涼散熱和滋補功效,老幼咸宜,適合全家飲用。 ■雪梨瘦肉湯 原料:雪梨2個,瘦肉4兩,南北杏3錢,麻黃1錢半,蜜棗3粒,冰糖酌量。 制法:1、將雪梨切成4塊,只去心和核,不用去皮。 2、放適量清水,用料一起放入煲內(nèi),煮約3小時,加冰糖,再煮5分鐘便可飲用。 功效:雪梨能清熱降火,此湯可治臊久咳和熱性哮喘。 ■椰子雞肉湯 原料:椰子肉1個,香菇1兩,雞肉半個,瘦肉3兩,火腿燕窩少許。 制法:1、將燕窩浸水去細毛,冬菇發(fā)水。 2、把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲內(nèi),再加入適量的清水,煲至3小時便可以進食,食時可加少許酒,味道更香甜。 功效:消暑解熱 ■絲瓜瘦肉湯 原料:絲瓜半斤,瘦肉5兩,油鹽酌量 制法:1、用料洗凈,絲瓜切成塊狀,瘦肉切片。 2、煲內(nèi)盛適量清水,材料一起放入,煮約1小時,可調(diào)味飲用。 功效:絲瓜性涼味甘,入肝、胃經(jīng)。能清熱化痰,涼血解毒。 ■紫菜瘦肉湯 原料:紫菜5錢,瘦肉4兩,油鹽酌量 制法:1、先將紫菜用水浸泡洗凈,瘦肉洗凈后切片。 2、用適量清水,紫菜、瘦肉一起放入煲內(nèi)煮滾后調(diào)味,再煮片刻便可飲用。 功效:紫菜味甘咸性寒,能清熱利尿,軟堅化痰,也可治療水腫和腳氣等病。 ■綠豆老鴨湯 原料:綠豆4兩,老鴨1只,土茯苓8錢,油鹽酌量 制法:1、將老鴨洗凈,去除內(nèi)臟。 2、綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內(nèi),用清水5碗,約煮4小時,調(diào)味即可。 功效:此湯能清熱氣、解濕毒
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