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1，牛舌咋做好吃啊
2，牛舌怎么做
3，朋友送一個腌制牛舌不知怎么吃
4，牛舌怎樣做起來比較好吃一點

1，牛舌咋做好吃啊

用黃油,白葡萄酒煎一下,不能太久,以調味汁淋上~

牛舌咋做好吃啊

2，牛舌怎么做

材料：牛舌150克，洋蔥半個，咖喱粉、干辣椒、做法： 1、先把牛舌切成塊，洋蔥切絲。 2、用油將牛燒舌到外表變顏色，起鍋。洋蔥用油炒熟。 3、將炒過的牛舌洋蔥放入鍋內，放如300毫升水，大火煮開之后改小火煮5分鐘。放入咖喱粉、辣椒、鹽再煮。如果還有喜歡的蔬菜也可以放進去亂煮的，建議放西蘭花。注意，從放入咖喱開始要不停的攪動。 4、煮到湯汁呈粘稠狀態，就可以了！

呵呵，就是拿牛的舌頭來做啊

牛舌怎么做

3，朋友送一個腌制牛舌不知怎么吃

只要確認沒變質，蒸熟了切成片就可以吃了。可以配一些醬油蒜汁蘸著吃。

咸牛舌材料：　　咸牛舌一條約兩磅余(新鮮或冷藏均可)　　洋蔥一個　　紅蘿卜半條　　西芹一條　　黑胡椒粒一茶匙　　香葉兩片　　酒一湯匙　　粗鹽一湯匙　　麻油酌量　　水2．5公升制法：　1,　全部材料和水放進大鍋內,大火煮沸后放入牛舌再煮沸，　　　轉中小火煮2小時30分，其間??動牛舌免黏鍋底　　　(如喜愛肉質較有彈性可煮少15分鐘)　2,　取出牛舌稍涼用刀輕輕割開外皮,　　　將全部外皮撕掉即成,切片,　　　灑上小許麻油,上碟

鹵著吃。。。

朋友送一個腌制牛舌不知怎么吃

4，牛舌怎樣做起來比較好吃一點

我想你一定很會做菜品了.相比之下涼拌的比燒著吃好一點.不過還是要根據你的口味了.

我教你!用料:牛舌500克,大蒜25克,干辣椒少許，鹽10克，味精5克，醬油5克，醋5克，白糖少許，花生油50克。制作：1.將牛舌洗凈，煮熟晾涼后切成薄片，裝入盤中。2.用上面的各種調料調好,加上蒜泥汁澆于口條上即可食用。特點：口味咸鮮淳厚，蒜泥味濃郁。供你享用！

煮好吃!

蒸著吃比交好吃`！~！~！你自己做做看

拌起吃.燒著吃都是各自的喜好了.我看啊燒三鮮也不錯哦!試試吧!

涼拌起吃最好吃!待煮熟后切成片,用生抽醬油、花椒面、味精、白糖、辣椒、混在一起拌勻就可以了.很好吃的!

鹽烤牛舌配料：牛舌500g，小紅蘿卜3個，檸檬1個，黑米80g，雞蛋1個，迷迭香4枝，百里香7枚，香葉1枚，鹽適量，粗鹽600g，胡椒2小匙，蘋果醋2大匙，橄欖油2大匙，芥末醬半小匙，鹽少量，胡椒少量制作方法： 1.牛舌加2小匙胡椒，用手涂上揉勻； 2.容器中加入蛋白，用打蛋器打上泡，加入粗鹽、2枝迷迭香葉、5枝百里香葉混合拌勻； 3.烤盤上鋪上鋁箔紙，將拌好材料鋪上一層在中間，放上牛舌和1枝迷迭香、2枝百里香、1枚香葉，再用余下的材料將牛舌包上，放進200℃烤箱烤50—60分鐘； 4.將小紅蘿卜切成一定形狀（依照個人喜好定），供裝飾用，用水泡透，檸檬切成小塊； 5.黑米洗凈，鍋中加少量水和鹽，將黑米煮10分鐘后，撈出瀝干水，加入蘋果醋2大匙，橄欖油2大匙，芥末醬半小匙，鹽少量，胡椒少量和黑米拌勻，冷卻； 6.將烤好的牛舌放置15分鐘后，用刀割開外層的鹽包，取出牛舌，切成片狀； 7.盤中盛放上拌好的黑米，切好的紅蘿卜和檸檬，放上牛舌片，再點綴些香草即可。西式牛舌湯的做法： 1. 胡蘿卜去皮洗凈切粗絲； 2. 洋蔥切絲； 3. 牛舌切粗條； 4. 酸黃瓜去皮、籽，切成菱形片； 5. 坐鍋點火放油，油熱后煸炒洋蔥絲、香葉出香味，再放入番茄醬炒紅后加入清湯，用油炒面調劑濃度，開鍋后放入牛舌，酸黃瓜，加精鹽、味精調味即可。煮牛舌的制作材料：主料：牛舌500克,土豆（黃皮）300克調料：香葉1克,胡椒1克,黃油10克,鹽3克煮牛舌的特色：軟食，清淡。煮牛舌的做法： 1. 土豆洗凈煮熟去皮待用； 2. 先將牛舌洗凈，放入鍋內，上火加水，開鍋后撈出，用涼水沖凈； 3. 起鍋一個，放入牛舌及適量開水，上火燒開，開鍋后撇去沫，移到微火上，煮2.5小時后，牛舌熗耍純衫壇觶?br />4. 將牛舌剝去外皮，用水洗地凈，切成六片，再將舌的原汁和牛舌片放一鍋內，加適量的鹽、香葉、胡椒粒上火燒開，裝盤時，土豆擺在一旁，牛舌擺中間，將黃油化開，澆在上面即可。