廣州好吃的到處都有，前天“廣交會(huì)”開幕，今天各大電臺(tái)播出了，好吃，好玩，地方。認(rèn)識(shí)廣州就得從牛雜開始，牛雜中“最廣州”的當(dāng)屬蘿卜牛雜，蘿卜牛雜已成廣東廣州文化的一部分，河南沿江路美食一條街，2，廣州夜游船上美食多多，3，上下九路美食多多，4，廣州名酒樓多，美食街多，大拍擋多，飯店多。
1、廣州有什么好吃的？
謝邀：廣州有什么東西好吃的嗎？廣州好吃的到處都有，前天“廣交會(huì)”開幕，今天各大電臺(tái)播出了，好吃，好玩，地方！1,河南沿江路美食一條街，2,廣州夜游船上美食多多，3,上下九路美食多多，4,廣州名酒樓多，美食街多，大拍擋多，飯店多！基本滿足了夲地，和外地游客的食欲的滿足，5,美食品種多多，各種點(diǎn)心，燒鵝，白切雞，乳鴿，蝦餃，燒賣，蛋撻，叉燒包，干蒸，牛雜，豬雜，牛腩面，豬手面，拉腸，竹升面，云吞，海鮮，魚生，糯米雞，糖水，各種靚湯，來廣州必須嘗嘗“一盅兩蝶。
2、廣州哪家店的牛雜好吃？
認(rèn)識(shí)廣州就得從牛雜開始，牛雜中“最廣州”的當(dāng)屬蘿卜牛雜，蘿卜牛雜已成廣東廣州文化的一部分，牛雜脆爽，嫩滑，醇香，夠味，有勁在大街小巷處處可見食客們一手拿著小碗，一手拿著竹簽在那津津有味的吃著。現(xiàn)今的蘿卜牛雜可謂是吃著香，吃后胃清新舒暢，還不上火，實(shí)屬一絕，每個(gè)人心中都有自己的牛雜地圖，比如文記牛雜就是老廣州的私藏之一，文叔夫妻倆從校門口的小推車到現(xiàn)在擁有了巷尾里的小作坊，十幾年如一日地經(jīng)營(yíng)著牛雜生意。
一份牛雜10塊錢，份量足，牛雜實(shí)在，真的十分劃算！牛腸處理得很干凈，牛筋嚼勁十足，面筋和蘿卜也煮得也十分入味，深藏巷內(nèi)的容意發(fā)牛雜，這家牛雜攤已經(jīng)開了37年了，拿著5毛錢就可以買到一碗的時(shí)光已經(jīng)不在，那碗牛雜的味道卻依舊不變。招牌牛羊雜湯，胡椒粉與濃厚的湯底藥材結(jié)合在一起，味道非常濃郁，牛羊雜燜得軟爛，無(wú)數(shù)人沖著這個(gè)味道而去，
牛雜和蘿卜都大塊、軟而不爛，鹵水的藥材香料味重，有點(diǎn)微甜，這就是容意發(fā)牛雜店帶來的時(shí)光味道。最傳奇的莫過于陸居路阿婆牛雜了，已經(jīng)有30年之久了，幾乎無(wú)人不知，但吃過的并沒有幾個(gè)，偶爾一開，吃得上的都是緣分啊！沒有特別的配方，就是花生香的牛雜湯底，但是別人就是做不出來，湯汁濃的像醬汁，這才是阿婆牛雜香味濃郁、出眾的秘訣。
