3.魚膽中毒主要是由魚膽中含有的對(duì)人體有害的物質(zhì)引起的,建議:現(xiàn)代研究表明，膽毒魚的膽汁中含有一種叫膽汁毒素的成分,魚膽含有劇毒的膽汁毒素，不容易被熱或酒精破壞；即使魚膽是蒸的還是鮮的魚膽配酒服用，中毒還是會(huì)發(fā)生,2、魚膽有毒，主要指生食魚膽,鯉魚現(xiàn)在被稱為有毒膽魚,魚膽有毒。

野生大鯉魚不能吃，尤其是顏色特別鮮艷的鯉魚，比如紅鯉魚，其他的都可以吃！鯉魚現(xiàn)在被稱為有毒膽魚！魚膽中的膽汁毒素是一種耐熱的、有毒的蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物。這些毒素破壞人體細(xì)胞膜，導(dǎo)致中毒。此外，膽汁毒素會(huì)損害肝臟和腎臟，還會(huì)損害腦細(xì)胞和心肌。腎臟是排泄途徑，所以主要是肝腎中毒。近年來(lái)，誤食魚膽中毒事件屢有發(fā)生。所以經(jīng)常誤食鯉魚的人要改掉這種不健康的飲食習(xí)慣。此外，鯉魚兩側(cè)的皮膚上還有一條白線狀的筋。由于有很強(qiáng)的魚腥味，屬于一種強(qiáng)化物質(zhì)(也就是頭發(fā))，特別不適合一些患者。

問(wèn)題分析:不管魚膽有沒(méi)有壞，都不要吃，否則可能會(huì)中毒，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致腎衰竭，危及生命。建議:現(xiàn)代研究表明，膽毒魚的膽汁中含有一種叫膽汁毒素的成分。這種毒素不容易被乙醇或加熱破壞，如果生吃魚膽或用酒吞服魚膽仍可能中毒。這種毒素的理化性質(zhì)、中毒機(jī)理和分子結(jié)構(gòu)尚不清楚。中毒癥狀的嚴(yán)重程度與魚膽吞食的量有關(guān)。一般一次吞下3.5斤魚，中毒癥狀不是很明顯。

1。當(dāng)然有毒，民間說(shuō)的能提高人的視力的是蛇膽沒(méi)有魚膽.2。魚膽含有劇毒的膽汁毒素，不容易被熱或酒精破壞；即使魚膽是蒸的還是鮮的魚膽配酒服用，中毒還是會(huì)發(fā)生。如果中毒得不到及時(shí)搶救，會(huì)造成腹腔內(nèi)各個(gè)器官的衰竭，最終導(dǎo)致死亡。所以，魚膽不能吃。3.魚膽中毒主要是由魚膽中含有的對(duì)人體有害的物質(zhì)引起的。中毒后首先出現(xiàn)胃腸道癥狀，肝腎均受損，可能導(dǎo)致肝腎衰竭而死亡。其中，少尿型急性腎衰竭最為常見(jiàn)，有學(xué)者發(fā)現(xiàn)其占中毒死亡的91.7%。所以，不要生吃魚膽！熟的魚膽還是不吃的好。

1、鯡魚又叫黑鯧魚、螺青。硬骨魚，鯉科，身體呈亞圓柱形，長(zhǎng)度超過(guò)1米。藍(lán)黑色，鰭灰黑色，頭寬而平，嘴端位置，不需要。咽齒是臼齒，棲息在中層和下層，主食蝸牛、貽貝、蝦和水生昆蟲(chóng)。4-5歲性成熟，在河流上游產(chǎn)卵，可人工繁殖，個(gè)體較大，生長(zhǎng)迅速，最大個(gè)體達(dá)到70kg。這肉嘗起來(lái)很美味，是我國(guó)主要的淡水魚養(yǎng)殖對(duì)象。分布于我國(guó)各大水系，主要分布在長(zhǎng)江以南平原地區(qū)，魚膽 有毒。2、魚膽 有毒，主要指生食魚膽，你這種情況，殘留膽汁量很少，對(duì)人體無(wú)害。