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1，西紅柿炒菜花的家常做法
2，番茄炒花菜怎么做
3，菜花番茄怎么炒好吃

1，西紅柿炒菜花的家常做法

西紅柿炒菜花的家常做法如下：原料：有機菜花、西紅柿、大蒜、大蔥、紅辣椒、鹽、雞精、西紅柿醬、海鮮醬油、花椒粉、白糖。做法步驟：第1步、菜花掰成小朵，用鹽和面粉水浸泡十分鐘。第2步、準備兩個西紅柿洗干凈，大蒜和大蔥洗干凈，用面粉泡好的菜花用流動的水洗干凈。第3步、鍋中燒水，水開后把西紅柿上面切十字刀燙焯至西紅柿皮炸開撈出去皮。第4步、鍋中燒水，水開后里面加鹽和兩滴食用油把菜花焯水斷生，撈出空干水分備用。第5步、大蔥切成小段，大蒜切片，西紅柿切小塊。第6步、起鍋燒油，油溫七八成熱熱把蔥、蒜、辣椒爆香。第7步、倒入西紅柿、一勺西紅柿醬翻炒至西紅柿出汁。第8步、再把菜花倒進去翻炒均勻，里面加鹽、雞精、花椒粉、白糖、少許海鮮醬油翻炒均勻即可出鍋了。第9步、酸脆可口的西紅柿炒菜花就可以開吃。

西紅柿炒菜花的家常做法

2，番茄炒花菜怎么做

番茄炒花菜炒花菜之前先焯水，成菜會更加的清脆可口。食材：花菜適量、番茄適量、植物油適量、大蔥一節、適量適量、胡椒粉適量、雞精適量、生抽適量。做法：1、首先我們準備兩朵花菜，去除硬根，切成均勻的小塊，盡量切小一點，更容易入味。切好以后放在清水中反復抓洗干凈，撈出瀝干水分備用。2、番茄洗干凈以后，先對半切開，再切成番茄丁，大蔥破開，切成蔥花。3、下面我們把花菜焯一下水，鍋內燒水，大火燒開以后，倒入花菜，淋入少許植物油，鎖住花菜中的營養成分。平時蔬菜類的焯水，都是水再次燒開后立即倒出，但這一次我們做的比較多，花菜變色微微返青以后即可撈出。等水燒開以后再出鍋，花菜就不脆了。4、鍋內燒油，油溫五成熱時，倒入蔥花翻炒一會兒，聞到蔥香味以后，倒入番茄丁開中火翻炒2分鐘。把番茄炒碎，充分炒出紅汁。這樣成菜會更加紅潤鮮美。5、然后倒入控干水分的花菜，加入食鹽6克、胡椒粉5克、雞精5克、生抽15克，顛鍋翻炒化開調料。食材入味以后，淋入少許明油，提亮色澤。翻勻以后即可裝盤上桌。最后撒上蔥花，一道美味的番茄炒花菜就做好了。

番茄炒花菜怎么做

3，菜花番茄怎么炒好吃

番茄炒菜花做法介紹　　番番茄炒菜花主要取材于番茄和花菜這兩種美食，是一道維生素含量非常高的美味菜肴，夏季炎熱酷暑，容易出汗，營養流失多，所有應該多補充維生素這樣的營養成分，這道菜肴不僅營養豐富，而且酸酸甜甜的味道還很有利于開胃呢，吃起來清淡爽口，開胃下飯，營養豐富，讓人美不勝收。　　番茄炒菜花的做法教程：　　1. 菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十幾分鐘，沖洗干凈備用。　　2. 番茄劃十字花刀。　　3. 在開水中燙一下。　　4. 將燙過的番茄去皮。　　5. 蔥切蔥花。　　6. 去皮的番茄切小塊。　　7. 鍋中倒入清水，水沸后放入菜花焯燙兩分鐘，撈出備用。　　8. 鍋中倒適量油，油熱后放入番茄塊炒至變軟。　　9. 放少許鹽、醋、番茄沙司炒成番茄醬糊狀。 (喜歡甜味的可以加點糖)　　10. 放入焯燙過的菜花，翻炒兩分鐘即可。　　11. 最后撒上蔥花。　　成品圖：　　番茄炒菜花的美味小竅門：　　1、番茄要炒透成出汁成糊狀味才好。　　2、湯汁不要收的太干，帶一點湯汁吃起來最有滋味了。　　番茄炒菜花的做法介紹到這里就結束了，夏季正是吃番茄的時令季節，這時候來上這么一道美食，酸甜爽口，并且是一道全素菜，很是適合夏季食用呢，趕緊做來和家人們一起品嘗品嘗吧。

菜花番茄怎么炒好吃