上海市食品安全培訓考核網模擬，上海市食品模擬考試a1

來源：整理時間：2022-12-09 07:48:01 編輯：上海生活手機版

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內審員培訓簡章一．HACCP（食品安全管理體系）內容：保證食品免受生物性、化學性、及物理性危害的預防體系。它主要是通過科學和系統的方法，分析和查找食品生產過程的危害，確定具體的預防控制措施和關鍵控制點，并實施有效的監控，從而確保產品的安全衛生質量。培訓對象：食品行業有關生產、技術、檢驗、安全衛生生產與質量管理主管、HACCP小組推進成員、咨詢及審核人員等；凡從事或準備從事相關食品工作的人員。授課內容：什么是HACCP，為什么要建立HACCP，HACCP的益處，HACCP的發展，食品安全的原理及應用www.iso133.com）公司網址：（ www.iso133.com）電話：13980080136 E-mail：551842456@qq.com QQ：551842456