余姚山林之中遍植楊梅，初夏雨季甫過，密林之中的楊梅樹葉一碧如洗，青青葉片下綴著團團簇簇的楊梅果實，起初是淡青色，過幾日悄悄變紅，又幾日忽而轉(zhuǎn)紫，這是楊梅成熟的標(biāo)志。楊梅成熟季，余姚的山林迎來一年中最熱鬧的時節(jié)，此后漫長的歲月，余姚楊梅名聲日噪。
1、在目前的情況下，中國哪里的楊梅最好吃，為什么？
楊梅是中國土生土長的水果。浙江東部余姚的河姆渡遺址中，便發(fā)掘出楊梅屬花粉，可見七千余年前，這片土地上便有楊梅生長。此后漫長的歲月，余姚楊梅名聲日噪，20世紀(jì)90年代中期，中央農(nóng)業(yè)部正式將余姚命名為“中國楊梅之鄉(xiāng)”。有了官方的蓋章，余姚楊梅擁護者更眾，“余姚楊梅冠天下”的風(fēng)頭一時無二，不過它也絕非浪得虛名。
余姚本地所產(chǎn)楊梅，素有顆碩、色艷、汁多、核小、味重的特色，其中又以烏種的荸薺種最為佳，吳越之地的楊梅有多美味？歷史上有名的老饕蘇東坡同志，前腳在嶺南做官，嘗到當(dāng)?shù)氐睦笾螅瑩]毫寫下“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的感慨；后至吳越，初嘗楊梅，毫不猶豫主動打臉，直嘆“西涼葡萄，閩廣荔枝，未若吳越楊梅”。
這種眼都不眨的見異思遷，側(cè)面也可印證吳越楊梅的吸引力有多大了，余姚山林之中遍植楊梅，初夏雨季甫過，密林之中的楊梅樹葉一碧如洗，青青葉片下綴著團團簇簇的楊梅果實，起初是淡青色，過幾日悄悄變紅，又幾日忽而轉(zhuǎn)紫，這是楊梅成熟的標(biāo)志。滿樹重色瑪瑙，勾得人饞思四起，楊梅成熟季，余姚的山林迎來一年中最熱鬧的時節(jié)。
