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1，涼拌萵苣怎么做好吃

涼拌萵苣的做法步驟1. 萵苣去皮，洗凈切片，以食鹽碼味2. 大蒜剁細，蔥切節(jié)，盛入大菜盤3. 加入蒜末、蔥節(jié)、辣椒紅油、花椒油、醬油、醋、精鹽、白糖、味精，菜成

涼拌萵苣怎么做好吃

2，涼拌萵筍絲怎么做

清涼爽口的一道小菜，適合這個季節(jié)，做法簡單，幾分鐘搞定，試試吧主料：萵筍配料：小蔥鹽白醋香油味精辣椒油制作過程： 1、萵筍切絲 2、萵筍絲用少量鹽腌5-10分鐘，倒掉多余的水分 3、加入適量小蔥末 4、調入鹽、香油、醋、味精，喜歡辣椒的朋友可以再加少許辣椒油 5、開始享用吧……

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3，涼拌萵荀怎么做

涼拌萵筍絲非常脆爽！簡單易操作的涼拌萵筍：原料:萵筍 1根調料:鹽半勺、糖半勺、味精半勺、香醋 1勺、香油 1勺裝飾:紅辣椒絲若干！做法：1、削皮洗凈，刨絲（可以直接用生筍絲，也可以將筍絲用開水燙過用涼水過涼制作）。 2、萵筍絲放入大容器里，放入半勺鹽。 3、放入半勺雞精。 4、放入半勺白糖。 5、勺香醋。 6、放入1勺香油。以上原料充分攪拌均勻即可。

涼拌萵荀怎么做

4，涼拌萵筍怎么做

涼拌萵筍原料：萵筍500克，蔥頭適量，花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量。制法：（1）萵筍切成長薄片放于盤中。用油炸熟花椒。　（2）花椒、蔥頭剁成細末，與其余調味料調勻，淋在萵筍上即可。特點：清新爽口的涼菜，簡單易學。

原料：萵筍500克姜適量，蒜適量，小米辣適量（成袋的）做法：（1）萵筍切成薄片，在薄片中間切一刀長度適中。用水炒熟。（不要炒的太過）（2）姜蒜切成片與小米辣一起放入盆中（小米辣里的汁也加入盆中）將炒好的萵筍放入盆中腌制20分鐘即可食用。特點：微辣爽口，簡單易學。

5，涼拌萵筍的做法如何涼拌萵筍

健康功效防癌抗癌、寬腸通便、開通疏利、消積下氣、利尿通乳、強壯機體、預防心血管疾病、促進新陳代謝、抗老化用料萵筍相克食物紅椒干紅椒花椒蒜香蔥相克食物食鹽白糖相克食物蠔油生抽做法無步驟圖1.主要原料圖。（圖中是1分為2的一根萵筍，實際用了半根） 2.取一節(jié)萵筍，切去四邊，成一個正方的萵筍條。 3.用小刀對著四條邊各切去四個角。 4.分別對著四個切口，薄薄的切下萵筍片，底部不切斷。 5.用小刀在底部輕輕取下萵筍，即成麗花狀。 6.依次切完。 7.鍋中燒開適量水，調入少許油和鹽，下入萵筍焯一下水。（鹽的量依據(jù)菜量的多少而定） 8.撈出過一下涼水然后放入冰水中。 9.取適量蒜瓣切成蒜茸，紅椒切成細末，放入盤中拌勻。 10.鍋中加入適量油，下入干紅椒和花椒，中小火炸出香味后撈出不要，繼續(xù)把油加熱至冒煙，然后澆在紅椒和蒜茸上。再調入1茶勺的鹽、半湯勺的蠔油、半湯勺的生抽、半茶勺的糖，拌勻。 11.把冰鎮(zhèn)好的萵筍擺入盤中。 12.均勻地淋上調料，再撒上少許蔥花即可。

6，涼拌萵筍怎么做好吃

萵筍先去皮，切條，一定要加白糖，醋可以吃的時候再加的，蒜姜酒淹制二個小時，就好吃了，很脆也很爽口。

原料：　　萵筍500克，蔥頭適量，鹽、味精、花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量。　　制法：　　1、萵筍削去葉子和外皮, 切成細絲(我是擦的)2、擦好的細絲放入大碗中, 加入適量香醋, 糖, 鹽, 雞精, 香油, 拌勻3、裝盤, 撒上熟芝麻, 喜辣的再澆些辣椒油就可以吃了

1 萵筍洗凈。 2 萵筍去皮切成絲。 3 鍋里倒入水燒開。 4 水開后放入萵筍煮至沸騰。 5 把所有配料放入碗里。 6 把鍋里的萵筍撈出瀝干水。 7 然后把萵筍倒入裝有配料的碗里，用筷子拌均勻。

萵筍切絲，最好配上幾根紅椒絲，先用鹽腌下子，讓萵筍脫水，在把萵筍用力擠干，用蒜泥，味精，白糖白醋調味，不要放雞精，最后放上香油拌好就好了。

主料：一根萵筍配料：幾個紅椒若干蒜頭少許鹽少許生抽少許醋 1萵筍切細絲，加少許鹽，腌制10-15分鐘 2紅椒、大蒜切細 3 紅椒加鹽、胡椒粉、雞精、醋、生抽調均備用 4油燒熱，蒜蓉爆香 5熱油澆在備好的汁中 6汁和萵筍絲拌均，裝盤即可

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涼拌萵苣，涼拌萵苣怎么做好吃

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