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1，壽司簾怎么做
2，壽司簾是干什么的

1，壽司簾怎么做

就是用保鮮膜，你到超市買卷保鮮膜（注意是保鮮膜，不是保鮮袋）。根據自己的需要對保鮮膜進行裁剪，平鋪在桌子上，然后在上面鋪上海苔和米飯以及蛋皮黃瓜之類的壽司必備食料，然后開始卷，手要輕，不然海苔容易破。另：我覺得做壽司卷不一定非要竹簾，比如我后來買了竹簾，但感覺用起來并不是很習慣。如今我又買了壽司模具，感覺制作速度明顯提升很多，更加方便些。

壽司簾怎么做

2，壽司簾是干什么的

沒壽司簾就包不成哦，就是竹制的簾子啦，上面放海苔什么的，然后再包起來

請　壽司簾的用法　　準備食材：大米、糖、米醋、鹽、壽司簾、盤子、芝麻油、火腿腸、黃瓜、海苔。　　制作步驟：第一步、把米蒸熟。　　第二步、把糖、米醋、鹽按比例調好，然后放進米飯中，在放進一些芝麻油。　　第三步、火腿腸、黃瓜切好。　　第四步、下面就是工作中的重中之重了，拿出壽司簾，然后在壽司簾上放上一張海苔。放完海苔之后，把米飯均勻的涂抹上去，米飯的厚度的取決于你口味。如果想做一個翻卷壽司的話，不妨把米飯涂得薄一些。　　第五步、在壽司簾上面鋪上一張干凈的油紙，然后把壽司簾翻轉一下，讓另一面海苔朝上(不帶米飯)，接著把黃瓜、火腿腸依次擺在海苔上面。　　第六步、把壽司簾卷起來，然后放在干凈的盤子里面。　　第七步、在盤子里面擺好以后，然后撒上一些胡蘿卜。　　第八步、用刀子把壽司切好，這樣就大功告成了。　　使用壽司簾時注意事項　　第一、在卷壽司時，記得第一節壽司一定要用壽司簾給壓實了。　　第二、在卷完第一節后，卷下面的壽司時，壽司簾一定要用邊卷，不能全卷，不然的話壽司就做不成了。　　第三、在卷最后一節時，一定使勁卷，讓壽司切起來更好切。　　第四、在切壽司時，刀子要用沾點水，防止切得時候粘刀。　　壽司簾的價格　　一般得小超市試5---10元,你要是去專門賣孩苔得地方或者日本料理器具專賣可能有比較好的,30-50不等。　　壽司簾哪里有賣　　一般的大型超市都有得賣，在賣筷子的地方。　　壽司簾怎么卷　　首先我們應該要知道，壽司簾帶有竹皮的一面為表面，在卷壽司時這一面應該朝上，而打結的繩子應該置于另一面。如果用錯了面可能會導致卷壽司失敗。在壽司簾上鋪上一張大小適中的海苔，在鋪上飯。鋪飯時注意四周都要留出空檔，鋪的飯也不宜過厚或過緊。在按平行的方向鋪上輔料，打上自己喜歡的醬料，就可以開始卷了。　　卷壽司時從簾子最下方開始往上卷，卷的時候要注意用手指壓著還為卷進的輔料防止漏出。并且卷簾時要保持手指收緊的力道，這樣卷出的飯卷才不會過松。卷到最后再稍微用力壓實壽司簾，然后從上打開壽司簾，壽司卷就成型了。將卷好的壽司稍微整形后切成薄，就可以和家人朋友一起享受了!在此輸入您的回答

壽司簾是干什么的