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1，求分享四川德陽出了名的特色美食有哪些
2，德陽有什么好吃的
3，德陽美食有哪些

1，求分享四川德陽出了名的特色美食有哪些

求分享！四川德陽出了名的特色美食有哪些？德陽，素有旌城之稱，有蔚為壯觀的美景，讓人欲罷不能的美食和被譽為“重裝之都”完美的融合，今天小編就來分享四川德陽出了名的六大特色美食，一起來看看吧。一、果汁牛肉果汁牛肉是四川德陽孝泉地方名的特色美食，外酥里脆，容易化渣，汁味濃厚，味道霸道！吃了還想再吃，孝泉果汁牛肉的味道，永遠是德陽人心頭的最愛，被刻入德陽人的童年記憶，即使是成年后，在閑適的時候來上一包，都感覺超棒，是本地人絕對離不開的零嘴。二、連山回鍋肉連山回鍋肉是四川省德陽一道出了名的特色美食，需要先將豬頭煮到八成熟，然后切成肥瘦相宜的肉片，一片回鍋肉切成了長卷，約有30-40厘米長，再回鍋與郫縣豆瓣、青蒜苗，花椒、蔥等爆炒而成，然后像曬衣服樣晾在盤中的鐵架上，據說這樣做出來的回鍋肉半肥半瘦，口感相宜，且肥而不膩，略帶辣味，咸中有甜。三、中江手工掛面中江掛面是四川省中江縣的特色美食，已有一千多年歷史的手工面條，手工拉出來的，細如女孩子的發絲，潔白空心，風味獨特，2010年被列入非物質文化遺產名錄，味道嘛，小編我還沒吃過，不過我超喜歡吃細面，反而不太愛粗面寬面，但想想就會好吃，滿滿的故事感、濃濃的手工味。四、什邡板鴨在四川德陽的什邡市洛水鎮，這里的臘板鴨可是出了名的美味，什邡人家里若是來了客人或逢年過節，酒桌上總少不了什邡板鴨的身影。百年傳承的板鴨制作技藝，更是一絕，先開膛去下水，濕腌十幾個小時，然后十字竹板撐起來晾干，再入熏爐熏制，然后再鹵制，待板鴨通體醬紅，遍身溢脂，味道甚好，香味讓人忍不住流口水。五、羅江豆雞羅江豆雞是四川德陽出了名的特色小吃，有幾百年的歷史了，并不是雞肉做的哦，它的主要原料為黃豆，厚實一點的豆皮，口感像雞肉，皮與皮之間有一點醬，芝麻非常香，一口咬下去，有一種超越肉質的美味，你吃過沒？六、廣漢纏絲兔廣漢纏絲兔是四川省德陽市廣漢市的一種特產，四川人偏愛兔肉，兔肉制作的花樣多得不要不要的，廣漢纏絲兔，就是其中之一。纏絲兔是在兔肉中加入了花椒腌制風干，麻椒味滲入兔肉中，自然風干的纏絲兔，相料進入了每一片兔肉，最后經過秘制鹵制而成，做法很講究，兔肉外皮香酥有嚼勁，肉質鮮嫩入味，特別好吃。以上就是小編分享四川德陽出了名的六大特色美食，你還知道哪些呢？記得留言評論哦。

求分享四川德陽出了名的特色美食有哪些

2，德陽有什么好吃的

1、回鍋肉德陽廣漢連山回鍋肉，是傳說中的巴掌大的回鍋肉，當地的特色美食，每一塊至少有二三兩重，一半純瘦肉，一半純肥肉，肥而不膩，著實讓人回味無窮。2、德陽片粉想吃德陽片粉得去老字號的地方，肖記片粉，堪稱一絕。加上辣椒料，對于各位好吃嘴來說是極具誘惑力的，做好的片粉半成品都被切成寸許寬的長條，一層層碼放整齊，碧綠而潤澤，像一塊待雕琢的碧玉，再澆上醋、白糖、紅油、芝麻醬、香油、蒜等，最后，再擱上碎花生米，一碗片粉就做成了。挑起一條粉，那柔軟如綠色緞帶般的質感簡直令人叫絕！3、孝泉果汁牛肉孝泉"果汁牛肉"是孝泉地方的回民食品，歷史悠久，遠近聞名。該食品具有麻、辣、香、酥及帶有果味等特點，故名"果汁牛肉"。4、廣漢纏絲兔廣漢纏絲兔作為國家地理標志性農產品，纏絲兔是一道極具地方特色的美食。成都平原民謠曾這樣傳唱：“德陽醬油，保寧醋，什邡板鴨，廣漢兔”，足見纏絲兔名氣。5、什邡板鴨什邡板鴨是四川的著名小吃，亦是什邡當地著名美食、傳統名產，有口皆碑，具有100余年的歷史。在什邡、綿竹、茂縣、彭州四縣交界的地方，有一座山叫九頂山。從九頂山方向的三條河流分別是鴨子河、石亭江、綿遠河。寬廣的河灘十分適合養鴨子。同源同宗的三條河流之中，什邡就占了兩條，其中一條干脆就叫“鴨子河”。再加上什邡干濕合適的氣候，造就了天時地利，所以什邡的鴨子長得特別好。6、羅江豆雞被譽為非物質文化遺產的羅江豆雞，并不是雞肉做的哦，它的主要原料為黃豆，在川菜中享有很高的聲譽。其口味獨特，食之而不膩、柔軟、馨香、化渣，既有麻辣味、又有五香味、清淡味，滿足不同口感的需求，老少皆宜，因可與川菜涼拌雞肉媲美，故世稱“豆雞”。7、傷心春卷德陽人吃了33年的“傷心”春卷。8、紅白豆腐冬至前后，紅白鎮的氣溫較低，能夠殺死空氣中絕大部分破壞性雜菌，非常適合豆腐的發酵。但也是由于氣溫的限制，紅白紅豆腐這種美味食品的制作時間只有兩個月。制作好的紅豆腐只要密封保存就可以放置很久，而且放得越久越好吃。9、洛水牛肉愛吃牛肉的朋友一定不能錯過洛水的牛肉，這里的特色菜牛鞭、牛脊髓味道巴適，牛腦花鮮美味正，牛排大個還配有香酥麻花，還有獨家秘制的蒜頭下飯菜。10、綿竹山臘肉綿竹山臘肉一般由山民們傳統手工腌制而成。精選肉質細，瘦肉多，油脂薄的優質豬肉。做成的臘肉條塊整齊，干爽一致，肉質鮮明，富有光澤，肥肉透明，爽脆不膩，瘦肉甘香，臘味濃郁。吃飯的時候來上一塊，巴適得不得了。

德陽有什么好吃的

3，德陽美食有哪些

德陽一直是美食愛好者的天堂，從路邊小吃到商場美食城細數德陽最經典特色美食廣漢纏絲兔火鍋兔、啞巴兔估計大家都吃的不少，但是腌臘風味兔最正宗的還是要屬咱們大廣漢的纏絲兔。兔肉肌肉豐滿，肌肉切面緊密，呈淡紅色或玫瑰色，略有彈性；味香濃郁，咸香適宜，具有纏絲兔所特有的腌臘風味，光是聞香味都讓人垂涎三尺了。廣漢麻辣兔頭說到麻辣兔頭，就要夠麻夠辣，吃的是麻辣口味，紅油汪汪，上面能看見芝麻和花椒末，已經鹵得熟透，骨脫肉滑。當然吃兔頭也很講究，就如同吃大閘蟹，有講究，不過要怎么吃，還得問問我們地地道道的廣漢人。什邡板鴨什邡板鴨是四川的著名小吃，亦是什邡當地著名美食、傳統名產，有口皆碑，具有100余年的歷史。色鮮味美，細嫩化渣，肥而不膩，風味獨特。什邡燒臘鴨子各有風味，但是不變的是皮色金黃、肉色紅潤、肥而不膩、嫩而化渣、耐久咀嚼、鮮香味獨特。什邡紅白豆腐干什邡紅白鎮，除了有紅峽谷的美景，還有美食，最讓人難忘的就是紅白的豆腐干。如果說去了什邡紅白，沒有嘗一嘗豆腐干，吃一吃豆腐宴那都算白去了。因為獨特的氣候加上特有的制作工藝，充分發揮出了紅白豆腐干的美味，入口柔韌而有嚼勁，細細品味濃濃的豆香充斥口腔，回味無窮。孝泉果汁牛肉說起孝泉古鎮，大家第一時間腦海中會浮現出古香古色四個字，而我要用美味來形容它，那就是孝泉的特產——果汁牛肉。孝泉"果汁牛肉"始創于民國10 年，以"馬昌恒果汁牛肉"為最佳。牛肉取其精肉，剔去筋雜，切成拳頭大塊狀，下缸鹽漬，待鹽透心，起缸濾去鹽水，入鍋"武火"沸煮去盡肉中血水，起鍋涼冷，再剔筋雜。如此復雜的工藝使得果汁牛肉入口化渣，裹上濃濃的醬汁，讓人欲罷不能。孝泉麻餅五仁的地位是越來越低，不過好在麻餅為五仁撐了一回腰，讓五仁得以保全自己的地位。孝泉麻餅就是這么神奇的存在，雖說傳統口味就是五仁，不過能讓大家心甘情愿排隊買五仁餡兒也是少見。當然孝泉麻餅可不止五仁，玫瑰餡兒和椒鹽餡兒也同樣招人喜愛，椒鹽麻餅除了麻餅的皮薄心多、馨香味素等特點外，配料中有花椒、食鹽，成為純甜、微麻、略咸的特殊風味，為川點中的名品。羅江豆雞雖然叫豆雞，但是羅江豆雞里面到底有沒有雞肉？答案是當然沒有！傳聞羅江豆雞的創始人在一家雞毛飯店吃飯，沒有下酒菜，店家給他弄了一碟麻油豆皮，他吃后頓受啟發，回家后以黃豆試制成了要比雞毛飯店豆皮更美味可口的“豆雞”來維持生計，取名為羅江豆雞。粉子醪糟粉子醪糟是四川較為流行的小吃，粉子軟糯，汁甜味醇。夏季里把煮好的粉子醪糟放置冷后是消暑的絕佳美味。早上，一碗粉子醪糟再配上一個鍋盔，就算拿山珍海味來我也不換！

德陽美食有哪些