西藏切糕為什么這么貴,由于切糕是新疆特產(chǎn)，語(yǔ)言不通時(shí)，顧客很容易遭到欺騙，并且切糕密度很大，一點(diǎn)點(diǎn)切糕重量就會(huì)很驚人,而切糕所具備的易保存、易攜帶和高營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)正滿(mǎn)足了往返于商道上的人們的需求西藏切糕為什么這么貴,由于切糕是新疆特產(chǎn)，語(yǔ)言不通時(shí)，顧客很容易遭到欺騙，并且切糕密度很大，一點(diǎn)點(diǎn)切糕重量就會(huì)很驚人。
1、西藏切糕為什么這么貴由于切糕是新疆特產(chǎn)，語(yǔ)言不通時(shí)，顧客很容易遭到欺騙，并且切糕密度很大，一點(diǎn)點(diǎn)切糕重量就會(huì)很驚人。切糕的原料以堅(jiān)果為主，有核桃仁、巴旦木、葡萄干、腰果等，其單價(jià)大都在50元左右，放好原料后先蒸熟然后放進(jìn)木槽里用一塊重木板壓住，切糕成本高再加上人工費(fèi)等才導(dǎo)致切糕的單價(jià)很高，在買(mǎi)切糕時(shí)除了要注意商家是否誠(chéng)實(shí)，也要注意切糕的密度很大，不能把切糕單位體積的重量與蛋糕相提并論。產(chǎn)生背景切糕的歷史悠久，早在絲綢之路時(shí)期，新疆是國(guó)內(nèi)外商隊(duì)往來(lái)的重要交通樞紐，也是很重要的食物補(bǔ)給站，由于商人們都是做的長(zhǎng)途旅行，所攜帶的食物必須要能長(zhǎng)久保存且便于攜帶，而且要富含人體所必需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，各種氨基酸和微量元素，比如維生素C。否則人長(zhǎng)途跋涉下來(lái)，就會(huì)像達(dá)伽瑪和麥哲倫遠(yuǎn)洋船隊(duì)上的水手那樣，是會(huì)得壞血病而死，而切糕所具備的易保存、易攜帶和高營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)正滿(mǎn)足了往返于商道上的人們的需。
