在開封一共有十大著名的夜市，像老河大西門夜市、蘋果園夜市、北道門夜市、武夷夜市等等，其中最大的是鼓樓夜市。夜市管理規(guī)范，經(jīng)營靈活，所有小吃制作精良，價格低廉，實為開封一絕，素有“未品開封小吃，枉來開封一遭”之美譽，西司夜市是繼鼓樓夜市后的一個很有名的夜市，開封第二大的夜市，也稱丁角街夜市，在包公祠的對面，緊挨包公湖，風(fēng)景更加優(yōu)美，在這里品嘗美食也十分愜意，對比鼓樓夜市的話還算實惠劃算，而且味道也還正宗，以前的西司廣場是個大轉(zhuǎn)盤，北面是一個開封的西清真寺，市政府重新規(guī)劃后，就放在了西南面的丁角街里了，現(xiàn)在每天下午五點左右，西司夜市就開始熱鬧起來。

1、夜市燒烤賣什么好？

夜市賣燒烤，可以賣的食物太多了。燒烤，是覆蓋面積最廣大的美食之一，夜市賣燒烤，如果你只有一個攤位，而沒有可以供食客坐的桌椅板凳，那你就賣方便食客攜帶、可以邊走邊吃的食物，如：烤面筋、烤魷魚、烤香腸、烤餅、烤玉米等。在我們家路口處，有個男的賣烤面筋，他在那里賣的有六、七年了，每天下午5點以后騎著三輪摩托車在那里賣，賣到晚上12點回家，生意好的時候，一天凈掙500-600元，

我們這里最大眾的工資每月2000-3500元之間，人家一個月掙的錢可比我們打工族多4倍。夜市賣燒烤，如果你有攤位，并且還可以擺放幾張簡易小桌子，那你的燒烤品種就多了，不但可以烤讓食客邊走邊吃的食物，還可以烤在你那里坐著吃的食物，如：烤羊肉串、牛肉串、五花肉串、烤豆腐、烤辣椒、烤韭菜、烤茄子等等，即然有桌子，你就再準備一點啤酒飲料，食客們吃著烤串喝著啤酒飲料，也是很不錯的選擇。

2、想去開封玩，請問開封的夜市哪個比較合算？

西司夜市是繼鼓樓夜市后的一個很有名的夜市，開封第二大的夜市，也稱丁角街夜市，在包公祠的對面，緊挨包公湖，風(fēng)景更加優(yōu)美，在這里品嘗美食也十分愜意，對比鼓樓夜市的話還算實惠劃算，而且味道也還正宗，以前的西司廣場是個大轉(zhuǎn)盤，北面是一個開封的西清真寺，市政府重新規(guī)劃后，就放在了西南面的丁角街里了，現(xiàn)在每天下午五點左右，西司夜市就開始熱鬧起來，

各個攤位動起來，各種小吃的旗幡飄起來，吆喝聲此起彼伏，這里的街道整潔，管理有序。小推車整齊排列懸掛相關(guān)證件，攤販統(tǒng)一著裝，食材的排放和搭配也都很講究，西司夜市集中了開封各種特色小吃，味道獨特且價格合理，本地人更多的喜歡去西司夜市，種類也超級多，可以滿足各種挑剔的味蕾，去開封吃夜市吃多了的人都知道，這就是個傳說中讓吃貨瘋狂的地兒，物美價廉，種類豐富，而且有幾家還是擺攤兒擺了有二三十年的老攤位，找的準的話能吃到真正的開封老味道特別推薦：容記杏仁茶、伊斯蘭眼鏡烤肉大王、二嫂羊肉炕饃、烘燜羊肉串、雞翅、黃燜魚、杏仁茶、麻辣羊蹄、炒涼粉加燒餅、紅薯泥、炒涼粉、油潑面、炒酸奶、冰糖梨、烤魚、灌湯包子、涮牛肚、熏兔肉、桶子雞、臭豆腐、鐵鍋燉牛肉丸子粉條、脆鮮奶、酸奶蘆薈、酸奶炒蘆薈、胡辣湯、玫瑰切糕、扣碗、奶油炸糕、付二炒餅、炒海盤、白吉饃。

人均：30元（僅供參考）溫馨提示：有停車場，10元/輛地址：包公湖西路丁角街，包公祠附近（外地人的話最好打的去，或市內(nèi)乘8路、10路、1路、32路、20路環(huán)線可到達）提到開封小吃，就不能落下花生糕，這里的手工花生糕，很值得打包帶走，回去送親戚送朋友送阿姨送叔叔什么的，小私很喜歡看師傅們工作，食物被創(chuàng)造的過程，充滿了趣味，同時也能看到制作者的用心，尤其是看到有些師傅邊做邊哼歌，你也會覺得那份點心也多了一些快樂的味道在里面，

開封的夜市都有賣菠蘿飯的，但西司夜市這家侯記做菠蘿飯已經(jīng)有十來年的歷史了，有自己的獨門秘方。菠蘿飯吃起來既保留了菠蘿的天然香味，也加入了糯米和紅棗的香甜之氣，吃起來別有一番滋味，水果味的大米飯，酸酸甜甜的菠蘿，加上香香的大米飯，二者的碰撞擦出了美味的火花！菠蘿飯的主要特色就是這個菠蘿容器，其中還混有玉米粒、青豆、蘿卜粒等等，一份的量很小，吃的剛剛好，

3、開封鼓樓夜市入選“全國游客喜愛的十大夜市”,你怎么看？

我是開封的，這個話題我來說說。11月16日，2019中國夜間經(jīng)濟論壇在安徽蕪湖舉行，開封市鼓樓夜市還被評為“游客喜愛的十大夜市”，成為河南省唯一入選夜市，開封市鼓樓夜市名至實歸，這里不僅有美味，還有歷史，開封的小吃夜市由來已久，它始于唐末，自宋而盛。史載“夜市直至三更，才五更又復(fù)開始，如耍鬧去處，通宵不絕。