去揚(yáng)州必吃十大美食，揚(yáng)州有什么美食

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-02-05 08:12:53 編輯：大上海生活手機(jī)版

1，揚(yáng)州有什么美食

揚(yáng)州十大名點(diǎn)：三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、干菜包、野菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。十佳風(fēng)味小吃：筍肉鍋貼、揚(yáng)州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、咸鍋餅、蘿卜酥餅、雞絲卷子、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。十佳特色小吃：四喜湯團(tuán)、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。

揚(yáng)州有什么美食

2，揚(yáng)州有什么美食阿

十大名點(diǎn)：三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、干菜包子、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。十佳風(fēng)味小吃：筍肉鍋貼、揚(yáng)州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、咸鍋餅、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。十佳特色小吃：四喜湯團(tuán)、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。

揚(yáng)州有什么美食阿

3，揚(yáng)州有哪些 好吃的美食

富春的包子、冶春燒餅、揚(yáng)州的獅子頭三和四美醬菜這些都是很有名的。

十大名點(diǎn)是：三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、干菜包子、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。　　十佳風(fēng)味小吃是：筍肉鍋貼、揚(yáng)州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、咸鍋餅、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。　　十佳特色小吃是：四喜湯團(tuán)、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。上次去揚(yáng)州，認(rèn)為獅子頭和白斬鵝不錯(cuò)。

揚(yáng)州有哪些好吃的美食

4，揚(yáng)州什么好吃的

寶塔灣那快有個(gè)賣薛菜肉絲拉面,拉面味道不丑,比蘭州拉面好吃,而且分量又多.! ⒉古旗葶滴小籠包瓜瓜叫,還有冰豆?jié){.! ⒊揚(yáng)州老大舞臺(tái)中間一家滴混沌,干拌,豆?jié){,油條不錯(cuò),吃早飯到那快去吃.! ⒋萬(wàn)家福箱子里的魷魚好吃,還有"張記"炒涼皮好吃呢.! ⒌2中滴小粉絲也蠻好吃滴.! ⒍彩衣街滴"大個(gè)子"燒烤好吃呢,不比大同巷滴差.! ⒎彩衣街頭上滴大排擋物美價(jià)廉,! ⒏甘泉路上滴小彎彎雞滴雞湯好喝呢,吃夜宵滴好地方.! ⒐渡江路上傳奇網(wǎng)吧對(duì)過(guò)滴麻辣燙好吃呢.! ⒑躍進(jìn)橋小學(xué)對(duì)面的巷子頭炸干子還有薯片好吃呢!⒒渡江路上滴鎮(zhèn)江鴨血粉絲也蠻好吃滴.! ⒓天福圓滴龍蝦展滴一比.! ⒔老樹咖啡對(duì)面有個(gè)攤子,從夜頭擺到早上滴稀飯,咸鴨蛋簡(jiǎn)直么的話說(shuō)!⒕一號(hào)潮流下面滴酸辣粉也好吃.! ⒖大東門橋那快滴胡椒辣湯蠻好吃滴.! ⒗友好會(huì)館門口有賣奶油玉米滴,好吃呢.2快錢!

炒飯

5，揚(yáng)州有哪些好吃的

姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯。生煎饅頭蟹殼黃，老虎腳爪絞連棒。千層餅、蛋石衣，大餅油條豆腐槳。蔥油花卷蔥油餅，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠都欣賞。香菇菜包豆沙包，小籠饅頭肉饅頭。六宜樓去買緊酵，油里一氽當(dāng)心咬。茶葉蛋、焐熟藕，大小餛飩加湯包。高腳饅頭搭姜餅，價(jià)鈿便宜肚皮飽。芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖餃。雞鴨血湯豆腐花，春卷燒賣八寶飯。糯米粢飯有夾心，各色澆頭自己挑。鍋貼水餃香噴噴，桂花藕彩海棠糕。臭豆腐干粢飯團(tuán)，蘿卜絲餅三角包。蜜糕方糕條頭糕，豬油年糕糖年糕。湯團(tuán)麻團(tuán)粢毛團(tuán)，雙釀團(tuán)子南瓜團(tuán)。酒釀園子甜酒釀，定勝糕來(lái)梅花糕。篤篤篤篤賣糖粥，小囡吃仔勿想跑赤豆粽子有營(yíng)養(yǎng)，肉粽咸鮮味道好。雞頭米、蓮子羹，糖炒栗子桂花香。棗泥麻餅是特產(chǎn)，鹵汁豆腐干名氣響

最出名的當(dāng)然是揚(yáng)州蛋炒飯啊！！來(lái)?yè)P(yáng)州一定要嘗的！！

只要是小吃，都不錯(cuò)哦。不過(guò)要在同樣的小吃中找最好吃的，那就比較麻煩了。

炒飯

對(duì)，記憶中的揚(yáng)州炒飯最地道咯呵呵想到一起咯

揚(yáng)州抄飯好吃

6，揚(yáng)州有什么較好吃的小吃

三頭宴，綠葉牌牛皮糖，富春包子

揚(yáng)州風(fēng)味小吃是揚(yáng)州菜系的一個(gè)重要組成部分。揚(yáng)州點(diǎn)心以嫩酵、溫水面團(tuán)、油酥、面條和應(yīng)時(shí)點(diǎn)心為主。點(diǎn)心以薄皮大餡、皮餡配合相宜、餡心多變、適應(yīng)時(shí)令而擅長(zhǎng)。風(fēng)味小吃多以應(yīng)時(shí)野蔬配以葷腥和臘味、果脯、蜜餞制成餡心，隨季節(jié)而變。點(diǎn)心調(diào)味趨于新鮮、香酥、突出主味。咸中帶甜，以甜提鮮；甜味則糯香粘滑，甜淳適口，兼有北式點(diǎn)心濃郁實(shí)惠，南式點(diǎn)心精細(xì)多姿的特點(diǎn)，形質(zhì)統(tǒng)一，用料講究，形成自己的特色！十佳風(fēng)味小吃有筍肉鍋貼、揚(yáng)州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、咸鍋餅、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。十佳特色小吃有四喜湯團(tuán)、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。

　要問(wèn)揚(yáng)州特產(chǎn)是什么,呵呵,不用問(wèn),就是揚(yáng)州小吃和休閑了.揚(yáng)州有句老話叫做“早上皮包水，晚上水包皮”，是用來(lái)形容揚(yáng)州人比較愜意的生活，意思是說(shuō)早上揚(yáng)州人吃包子，吃干絲,喝茶，晚上洗澡。從這就可以看出揚(yáng)州的美食和洗浴休閑中心的發(fā)達(dá)程度了. 　　揚(yáng)州菜屬于淮揚(yáng)菜系，最有名的是三頭宴和紅樓宴。要是說(shuō)到包子,是揚(yáng)州的特產(chǎn).而且人人都知道,最有名的莫過(guò)于富春包子.

7，揚(yáng)州十大美食小吃

1、揚(yáng)州炒飯揚(yáng)州炒飯可謂是揚(yáng)州非常有名的一道特色美食了，不僅在揚(yáng)州家喻戶曉，在全國(guó)也是十分流行，不僅選料講究，而且制作精細(xì)，吃起來(lái)咸鮮可口，被認(rèn)為是世界五大美味炒飯之一。2、揚(yáng)州燙干絲揚(yáng)州燙干絲是江蘇揚(yáng)州和泰州一帶非常流行的傳統(tǒng)小吃，是將當(dāng)?shù)靥刂频亩垢汕谐杀∑偾谐杉?xì)絲，用開水燙熟后撈出加入配料澆上鹵汁即可，味道十分可口。3、揚(yáng)州三丁包子揚(yáng)州三丁包子是揚(yáng)州的傳統(tǒng)特色名點(diǎn)，包子的餡就是用雞丁、肉丁、筍丁這三丁制成的，以三丁作餡，味道十分鮮、香、脆、嫩，吃后令人念念不忘。4、翡翠燒麥翡翠燒麥?zhǔn)菗P(yáng)州的名小吃之一，燒麥的皮是用面粉和菠菜汁制作的，皮薄如紙，色如翡翠，內(nèi)餡是用青菜、豬油和白糖等食材制作的，吃起來(lái)十分清香可口。5、千層油糕千層油糕是揚(yáng)州著名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，起源于清朝光緒年間，距今已有近百年的歷史了，千層油糕的外觀白紅綠相間，十分賞心悅目，吃起來(lái)香甜可口，和翡翠燒賣并稱為“揚(yáng)州雙絕”。6、黃橋燒餅黃橋燒餅起源于1940年的著名戰(zhàn)役黃橋決戰(zhàn)，在江淮一帶十分流行，燒餅有咸有甜，餡料的種類也十分多樣，外觀色澤金黃，吃起來(lái)香酥可口，深受全國(guó)游客的喜愛。7、揚(yáng)州灌湯包揚(yáng)州灌湯包是江蘇揚(yáng)州的特色名點(diǎn)，湯包選料講究，做工精細(xì)，外觀玲瓏剔透，皮薄肉嫩，入口湯汁香醇，肥而不膩，老少皆宜，在揚(yáng)州非常受歡迎。8、揚(yáng)州鹽水鵝揚(yáng)州鹽水鵝既是揚(yáng)州的一道特色名菜，也是揚(yáng)州大街小巷很多攤點(diǎn)販賣的特色小吃，其歷史十分悠久，色澤黃亮，吃起來(lái)肥而不膩，還曾深受康熙和乾隆皇帝的贊譽(yù)。9、牛皮糖牛皮糖是有著“揚(yáng)州一絕”之稱的揚(yáng)州傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，是以白砂糖、白芝麻、淀粉和花生等食材制作的，其外觀呈半透明狀，吃起來(lái)很有彈性且不粘牙，甜而不膩。10、高郵咸鴨蛋高郵咸鴨蛋是揚(yáng)州市高郵市的特產(chǎn)，咸鴨蛋是使用當(dāng)?shù)刂母哙]麻鴨所產(chǎn)的蛋經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)配方和特殊工藝腌制而成的，不僅味道可口而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

作為一名揚(yáng)州土生土長(zhǎng)的資深吃貨，來(lái)例舉幾個(gè)我認(rèn)為好吃的東西或店。外地人可以參考下。1甘泉路西邊路頭的潘師傅炸雞腿，不能最好吃，相對(duì)已經(jīng)很好吃了。2甘泉路中段的一個(gè)50左右的大叔攤的雞蛋餅，還有火燒，特好吃，目前吃到的雞蛋餅里可以列入前三3國(guó)慶路的桃酥，很好辨認(rèn)，排隊(duì)最長(zhǎng)的就是4廣陵路的小覺林麻花5梅嶺東路的二旦面館，我曾一度瘋狂的每天跑去吃，此店只經(jīng)營(yíng)上午半天。6在石塔寺橋南邊下去的坡子邊，有一家干拌，味道特正宗，雖然店面破敗不堪，但有時(shí)越是這樣看起來(lái)陳舊的小店面，味道越好7曾經(jīng)市一中門口和渡江橋往南十字路口西邊角落，賣糍飯的特別特別好吃，現(xiàn)在已經(jīng)不知道去哪里了，有知道的朋友還望告知。8東花園銀泰雅苑東門往東，工商銀行往東，一家座南朝北，叫忘不了的粉絲店，十幾年了，雖說(shuō)現(xiàn)在味道不如當(dāng)年，但也是目前市面上比較好吃的粉絲了。9再推薦我個(gè)人比較喜歡吃的店，虹橋坊全聚德，每隔一段時(shí)間必須要去，應(yīng)該是揚(yáng)州地面上最好吃的烤鴨了，里面的炒菜也不錯(cuò)。10最新心頭好，非常寶貝的一家新發(fā)現(xiàn)的店，在東區(qū)大潤(rùn)發(fā)東門往北，第一個(gè)十字路口往西50米，座南朝北，叫福地土菜館，里面主要是雞湯，甲魚湯，各種補(bǔ)湯，絕不是一般在外面喝到的調(diào)味料的味道，我吃了幾次發(fā)現(xiàn)這家飯店的采購(gòu)真是有兩把刷子，食材新鮮，雞湯特別好喝，有家里燉湯的味道，炒菜這塊就要表?yè)P(yáng)廚師了，特別厲害，新鮮的食材，配合廚師高超的手藝，炒的好吃死了，就跟舌尖上中國(guó)那種感覺一樣，絕不是調(diào)味料調(diào)出來(lái)的味，特別特別要表?yè)P(yáng)里面的揚(yáng)州炒飯，目前是我吃過(guò)最好吃最地道的揚(yáng)州炒飯了，每次去必點(diǎn)，3碗起步。

1、揚(yáng)州炒飯：又名揚(yáng)州蛋炒飯，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃。相傳起源于隋朝時(shí)期，一般主要食材是米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等，發(fā)展到現(xiàn)在，風(fēng)味各異，品種繁多，蛋炒飯全國(guó)各地都有賣的。但是小編還是覺的這里的最好吃，能流傳千年之久，肯定有它的別特之處。2、千層糕：是揚(yáng)州當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，相傳起源于清朝時(shí)候，距今已有百年歷史。一般是用上白面粉、生豬板油、白砂糖、甜紅瓜絲、食堿、熟豬油等制成。其特點(diǎn)：層層糖油相間，綿軟甜嫩，非常可口。3、三丁包子：是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名吃，相傳起源于清朝乾隆年間，是乾隆下江南時(shí)當(dāng)時(shí)揚(yáng)州廚師丁師傅為其制作的早餐。當(dāng)是用海參丁、雞丁、肉丁、冬筍丁、蝦仁為餡做成包子，稱之為五丁包子。因?yàn)榭紤]到平民的消費(fèi)水平，所以將海參丁和蝦仁去除就變成了現(xiàn)在的三丁包子。其特點(diǎn)：鮮、香、脆、嫩，肥而不膩。非常好吃。4、翡翠燒賣：是當(dāng)?shù)拿灾唬怯懈淮翰枭鐒?chuàng)始人陳步云首創(chuàng)。距今已有百年歷史，是將青菜剁碎，加精鹽、白糖、熟豬油拌勻成餡，以半熟燙面搟成薄皮，捏成菊花形，頸口餡心微露，用少許火腿茸點(diǎn)綴。其特點(diǎn)：皮面白亮，餡心碧綠，甜潤(rùn)清香。5、蝦籽餃面：從字面來(lái)看就是餃子加面條，實(shí)際上就是餛飩和面條在同一個(gè)碗里。其特點(diǎn)是：餛飩皮薄如紙，肉餡鮮美飽滿，面條筋道爽滑。以蝦籽熬湯，湯是醬色的，看起來(lái)毫不起眼，但是最鮮美就是這湯了。真的很好吃。關(guān)鍵是在別的地方都沒(méi)有吃過(guò)。6、揚(yáng)州春卷：是當(dāng)?shù)氐闹麄鹘y(tǒng)小吃，相傳是由春餅演變而來(lái)。始創(chuàng)于唐朝。春卷多為長(zhǎng)形，一般是用豬肉、芽筍、韭黃、木耳、冬菇、胡蘿卜等作餡。味道有鮮咸味、香辣味、酸甜味等，不管哪種口味都很好吃。7、拆燴鰱魚頭：是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，拆燴鰱魚頭是以鰱魚頭為主要材料，在加再香菇、雞腿肉、火腿等食材，其特點(diǎn)：魚肉肥嫩，湯汁稠濃，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富

1、揚(yáng)州蛋炒飯揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯，是江蘇揚(yáng)州經(jīng)典的漢族小吃。原流傳于當(dāng)?shù)孛耖g，相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí)，隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州，后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新，柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的"選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，加工講究，注重配色，原汁原味"的特色，終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一。2、揚(yáng)州灌湯包揚(yáng)州灌湯包是江蘇省的名點(diǎn)。鮮香肉嫩，皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。3、揚(yáng)州餅燒餅、油條、豆?jié){、陽(yáng)春面被人們稱為早點(diǎn)的“四大金剛”，其中，排在第一位的為燒餅，可見它與人們生活關(guān)系的密切，揚(yáng)州燒餅與其他傳統(tǒng)食品一樣，形成了自己的風(fēng)味與特色。4、揚(yáng)州煮干絲揚(yáng)州煮干絲是一道江蘇的名菜，屬于淮揚(yáng)菜系。它對(duì)高脂血癥，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者有很好的食補(bǔ)作用。5、楊壽豆腐圓楊壽豆腐圓是江蘇省揚(yáng)州市邗江區(qū)楊壽鎮(zhèn)的特色美食。豆腐圓是揚(yáng)州話的俗稱，是一種內(nèi)似于紅燒獅子頭的菜肴。6、揚(yáng)州醬菜揚(yáng)州醬菜是一道產(chǎn)于江蘇省揚(yáng)州地區(qū)的特色傳統(tǒng)醬菜類美食。是宴席上的調(diào)味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點(diǎn)，名揚(yáng)四海，暢銷國(guó)內(nèi)外。7、糯米燒賣糯米燒賣是以豬肉、糯米、面粉等食材制成的一道美食。8、樊川小肚樊川小肚，俗稱蒲包肉。可溯至清代早期，距今約有300余年的歷史，是江蘇地道的漢族傳統(tǒng)小吃。9、筍肉鍋貼10、四喜湯團(tuán)

共和春里面餛飩很好吃的也很便宜最正宗最老的那家在甘泉路上趙氏疊湯圓在東關(guān)街每次6點(diǎn)多去那家小的店就關(guān)門了小店的好吃我只喜歡吃四喜中的芝麻味，因?yàn)槲也幌矚g別的口味，但大部分人都會(huì)吃四喜東關(guān)街的燒烤也比較有名還有就是在揚(yáng)州已經(jīng)開了三家的商老三燒烤我吃的比較多的是揚(yáng)大師院那里的一家還有藕粉圓，也在東關(guān)街上，不過(guò)我記得靠近東關(guān)古渡那邊出口的那家的好吃另外的不咋地揚(yáng)州炒飯三香碎金在淮海路上有個(gè)甘泉路上的潘老板雞腿很有名的但它不能算是揚(yáng)州特色不過(guò)經(jīng)常排隊(duì)的晚上去買不一定有的