Lao鴨湯通過膳食營養的攝入，有很好的解暑、消疲、祛暑的作用，通過Lao鴨湯補血、生津、養胃，特別適用于大便偏軟、偏熱者,另外，慢性腎炎水腫患者常吃酸蘿卜鴨湯具有保護腎臟的作用,2、老鴨湯涼，味甘，具有清熱涼血的功效，適合陰血內熱者食用,用海參燉老肥鴨有很大的滋補作用，燉出來的鴨汁有利于養五臟之陰，虛耗之熱,鴨肉、鴨血、鴨胗都是藥用的。

1。鴨肉、鴨血、鴨胗都是藥用的。2.鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經；能大補虛勞，養五臟之陰，清虛勞之熱，補血利水，養胃生津，止咳自驚，消螺積滯，清熱健脾，虛弱水腫；治體虛，病后體虛，營養不良水腫。3.公鴨微寒，母雞微溫。最好是老白，白黑。用海參燉老肥鴨有很大的滋補作用，燉出來的鴨汁有利于養五臟之陰，虛耗之熱。

1，Lao 鴨湯脂肪含量適中，分布均勻。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，容易消化，其鮮美的味道有增加食欲的作用。另外，燉蘿卜的咸酸味讓人胃口更開，非常適合食欲不振的人。2、老鴨湯涼，味甘，具有清熱涼血的功效，適合陰血內熱者食用。而且酸蘿卜也是涼性食物，而且富含水分，有生津止渴、清熱解暑的作用。兩種食物一起煲湯后，對于上火不舒服、口渴的人有很好的食療效果。3.Lao 鴨湯具有利尿、補腎、固本的作用，而酸蘿卜含有大量的水分和膳食纖維。常吃酸蘿卜鴨湯能利尿消腫，對各種水腫，尤其是孕期水腫有很好的治療作用。另外，慢性腎炎水腫患者常吃酸蘿卜鴨湯具有保護腎臟的作用。

銀杏營養價值很高。除了抗衰老，還有美化皮膚的作用，經常食用可以擴張血管，促進血液循環，使人皮膚紅潤，精神煥發。這是一舉兩得，只是銀杏不能生吃，要多吃。大量食用銀杏和生銀杏會引起中毒，銀杏的吃法有很多種，非常簡單隨意。做飯炒菜的時候可以放幾個，烤著吃也不錯，銀杏老鴨湯的方法也很簡單。先將鮮鴨切成小塊，用開水焯一下取出，去殼，去皮，去心，焯水，將鴨塊放入鍋中，加水，放入，老鴨湯的營養價值很高，尤其是在炎熱多雨的夏季。Lao 鴨湯通過膳食營養的攝入，有很好的解暑、消疲、祛暑的作用，通過Lao 鴨湯補血、生津、養胃，特別適用于大便偏軟、偏熱者。