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品上海,上海和廣州哪個(gè)城市更好

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1,上海廣州哪個(gè)城市更好

個(gè)人感覺(jué)上海好一點(diǎn),但上海消費(fèi)水品太高,廣州的環(huán)境不好,

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2,上海批發(fā)布匹市場(chǎng)具體地址有哪些

1.上 海 市 曹 安 路 1618 號(hào) 上 海 市 輕 紡 市 場(chǎng) 2.上海外灘輕紡品布料批發(fā)中心 上海市黃浦區(qū)中山東二路 3.上海黃浦區(qū)董家渡的布料批發(fā)市場(chǎng)(那里附近都是做面料的看你有沒(méi)有耐心逛了)

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3,請(qǐng)問(wèn)下上海有什么特產(chǎn)嘛

上海特產(chǎn)風(fēng)味 上海輕,紡,手工業(yè)工藝品豐富多采,以選料精,式樣新,品種多為特色。上海的服裝,毛呢,府綢,領(lǐng)帶,皮鞋,化妝品,鐘表,玩具,耐用消費(fèi)品,文娛體育用品,家具等許多優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外享有良好聲譽(yù)。海派戲裝,金銀飾品,雕塑,銹品,人造花等工藝美術(shù)品琳瑯滿目。名食有糕點(diǎn),五香豆,奶糖,梨膏糖等。

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4,上海品崢信息科技有限公司怎么

簡(jiǎn)介:上海品崢信息科技有限公司是一家手機(jī)游戲開(kāi)發(fā)的公司,致力于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)游戲研發(fā)與運(yùn)營(yíng),專注于手機(jī)游戲的開(kāi)發(fā)與發(fā)行的服務(wù)。法定代表人:史穎武成立時(shí)間:2016-11-22注冊(cè)資本:300萬(wàn)人民幣工商注冊(cè)號(hào):310115003230935企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)公司地址:上海市浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2277號(hào)1503室
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5,品利上海食品有限公司 如何工作環(huán)境如何待遇如何 問(wèn)

對(duì)公司了解又愿意在這里說(shuō)的很少。有機(jī)會(huì)去公司面試多了解些,看下工作環(huán)境和員工的工作面貌怎么樣,能和員工單獨(dú)聊聊那是最好了(可借口想了解實(shí)際工作內(nèi)容創(chuàng)造機(jī)會(huì)),或者到公司周邊問(wèn)問(wèn)附近的人,比如門衛(wèi)、保安、小店的老板嘮嘮,這些信息比較客觀真實(shí)。凡是都要體驗(yàn)后才知道,才是最真實(shí)的。祝你找到好工作。
還在那里工作嗎?我在濟(jì)南,他們公司從上海給我打的電話然后就是視頻面試,
你好!我是來(lái)提問(wèn)的。你現(xiàn)在還在那工作么?公司怎么樣?謝謝!!打字不易,采納哦!
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6,上海有什么特產(chǎn)過(guò)年帶回家

南翔小籠 云片糕 梨膏糖 蘇式點(diǎn)心 蜜餞 牛皮糖 五香豆 藕粉 豆腐干 黃金糕 石庫(kù)門老酒 南翔小籠包 南翔小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn),素負(fù)盛名。因其形態(tài)小巧,皮 薄呈 半透明狀,以特制的小竹籠蒸熟,故稱“小籠包”。市內(nèi)也有兩家制作小籠 包著 名的店家。一家是豫園商城內(nèi)的南翔饅頭店,另一家是西藏路延安路口的古 猗園 點(diǎn)心店。 排骨年糕 排骨香酥鮮嫩,年糕香糯適口,汁濃色艷。為上海人喜食的小吃 品種 ,最聞名的店有四川中路福州路口的“小常州”和西藏南路金陵路口光明中 學(xué)北 側(cè)的“鮮得來(lái)”點(diǎn)心店。 蟹殼黃 用油酥加酵面作坯,做成扁圓形小餅,面上粘著一層芝麻。貼在烘 爐壁 上烘熟,形圓,色黃似蟹殼。餡有蔥油、鮮肉、白糖、豆沙等。石門一路威 海路 口吳苑餅家,是供應(yīng)蟹殼黃的名店。 高橋松餅 用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,精細(xì)加工而成 ,滋味甜肥,松酥爽口,為高橋四大名點(diǎn)(松餅,松糕、薄脆、一捏酥)之一。 淮海 中路瑞金路口的高橋食品廠門市部專營(yíng)。 松江鱸魚(yú) 松江特產(chǎn),自魏晉以來(lái)就聞名全國(guó),僅產(chǎn)于松江縣西門外秀野橋下 。據(jù)松江縣志記載,天下鱸魚(yú)皆兩鰓,唯松江鱸魚(yú)為四鰓,且巨口細(xì)鱗,鰭棘堅(jiān)硬 。用鱸魚(yú)制作的名菜,有被譽(yù)為“東南佳味”的金韭玉會(huì)、鱸魚(yú)羹等。 城隍廟梨膏糖 相傳已有 1300 多年歷史。 100 多前上海城隍廟開(kāi)設(shè)了果膏糖店, 由于業(yè)主善于經(jīng)營(yíng),使城隍廟梨膏糖揚(yáng)名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨 膏糖 兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開(kāi)胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓 、半夏、冬花、前胡、桔紅等藥材和白砂糖一起經(jīng)煎熬精制而成。花色梨膏糖則 用砂 仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草藥加上白糖精熬而成。現(xiàn)由豫園商城上 海梨 膏糖商店專賣。 奶油五香豆 奶油五香豆以本地綠色蠶豆為原料,伴以茴香、桂皮、精鹽、白糖、香精 、奶油等佐料精制而成。其特點(diǎn)是微帶甜味,清醇可口、色澤光潔,回味久長(zhǎng), 又能 生津開(kāi)胃。
老上海十大風(fēng)味小吃一:蟹殼黃 蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先制成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口,皮 酥香脆。有人寫詩(shī)贊它“未見(jiàn)餅家先聞香,入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛(wèi)路口的吳宛餅家制作的為最佳。 老上海十大風(fēng)味小吃五:小紹興雞粥 小紹興雞粥店經(jīng)營(yíng)的雞粥是地道的上海風(fēng)味小吃。該店由一紹興人創(chuàng)辦于1947年,由于創(chuàng)辦人和主要操作師傅均系紹興人,在這兒便形成了一個(gè)小小的紹興人天地,故人們給它取名為“小紹興雞粥店”。小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥,配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時(shí),將煮熟的雞切成3厘米長(zhǎng)0.6厘米寬的塊,裝盤,雞粥盛入碗內(nèi),加上蔥、姜末和雞油,一同上桌。此時(shí),雞粥黃中帶綠,雞肉色白光亮,令人賞心悅目,食欲大增。品嘗時(shí),雞粥粘韌滑溜,鮮香入味,雞肉細(xì)嫩爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店里有經(jīng)營(yíng)。 老上海十大風(fēng)味小吃三:雞肉生煎饅頭 雞肉生煎饅頭是上海的特色風(fēng)味小吃。這種小吃是以發(fā)酵后的精白面粉作皮,用熟雞脯肉丁、豬夾心肉末和肉皮凍加香油等多種調(diào)料作成餡心。包捏好的饅頭尖上還要蘸上蔥花和芝麻,表層刷上素油,放入油鍋中煎熟。該品形態(tài)飽滿,上半部有黃澄澄的芝麻和碧綠的蔥花,松軟適口。下半部則酥脆可口,餡重汁多,越吃約香。此小吃以上海市王家沙點(diǎn)心店制作的最佳。 老上海十大風(fēng)味小吃四:糟田螺 上海市的糟田螺是著名的特色風(fēng)味小吃。這種小吃是用個(gè)大肥美、肉頭厚實(shí)的安徽屯溪產(chǎn)的龍眼田螺為原料,進(jìn)店后先用清水養(yǎng)兩天,使其吐凈泥沙,然后再放入鍋內(nèi),加上茴香、桂皮等煮較長(zhǎng)時(shí)間。最后將燒好的田螺放上陳年香糟,糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色,肉質(zhì)鮮嫩,汁鹵醇厚,入口鮮美,十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點(diǎn)心店和鮮得來(lái)點(diǎn)心店的著名特色風(fēng)味小吃。 老上海十大風(fēng)味小吃五:排骨年糕 排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃,已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來(lái)”。“小常州”排骨年糕選用常州、無(wú)錫等地的豬脊骨肉,用醬油腌漬后,再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽,氽至色呈紫紅、肉質(zhì)鮮嫩、味道濃香時(shí)取出。與此同時(shí),將松江大米煮熟后,放在石臼里用榔頭反復(fù)捶打,待捶打至米已無(wú)整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小塊已經(jīng)氽過(guò)的排骨,再入醬汁油鍋中煮氽,吃時(shí),灑上五香粉,則既有排骨的濃香,又有年糕的軟糯酥脆,十分可口;“鮮得來(lái)”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。這種排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質(zhì)鮮嫩。與此同時(shí),將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬,澆上辣椒醬即可。入口糯中發(fā)香,略有甜辣味,鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來(lái)”點(diǎn)心店作的排骨年糕最具特色。 老上海十大風(fēng)味小吃六:南翔小籠饅頭 南翔小籠饅頭又叫南翔小籠包,是上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃,已有100多年歷史。該品素以皮薄、餡多、鹵重、味鮮而聞名,是深受國(guó)內(nèi)外顧客歡迎的風(fēng)味小吃之一。南翔小籠饅頭的餡心是用夾心腿肉作成肉醬,不加蔥蒜,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。饅頭的皮是用不發(fā)酵的精面粉作成的,50克面粉可包8個(gè),100克一籠屜。蒸熟后的小籠饅頭,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。如果吃時(shí)佐以姜絲、香醋、配上一碗蛋絲湯,其味更佳。南翔小籠饅頭的餡心還可以隨季節(jié)變化而變化。初夏加蝦仁,秋季加蟹肉、蟹黃、蟹油。豫園商場(chǎng)內(nèi)的南翔饅頭,是豫園商場(chǎng)有名的風(fēng)味小吃之一。 老上海十大風(fēng)味小吃七:開(kāi)洋蔥油拌面 開(kāi)洋蔥油面是上海市的著名小吃。開(kāi)洋蔥油面制法很講究,它首先將蔥白切成寸段,放溫油鍋中炸制(用這種方法熬制好的蔥油色澤深紅帶黃、蔥香濃郁、聞之即可增食欲)。然后將蔥油配上已經(jīng)用素油炒、酒糖浸過(guò)的開(kāi)洋,即成開(kāi)洋蔥油。將面條煮熟,瀝去湯汁,拌上開(kāi)洋蔥油,即成開(kāi)洋蔥油面。這種面條觀之色澤鮮艷,食之潤(rùn)滑爽口,蝦味鮮香,蔥香撲鼻,營(yíng)養(yǎng)豐富,十分受人歡迎。開(kāi)洋蔥油面是上海市湖濱點(diǎn)心店的特色小吃,也是城隍廟的著名小吃之一。 老上海十大風(fēng)味小吃八:素菜包 素菜包是上海市春風(fēng)松月樓素菜館的特色小吃。該店已有70多年歷史,它是融京、蘇、揚(yáng)幫風(fēng)味于一體的,又有上海本地風(fēng)味的素菜館。該店的素什錦、炒冬菇、羅漢齋、口蘑鍋巴湯、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海頗負(fù)盛名,尤其是該店制作的素菜包更是名聞遐邇,十分受人歡迎。素菜包是用精白面粉作皮,餡心則是用青菜、面筋、冬菇、冬筍、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等調(diào)味品制成。將包好的素菜包上籠蒸熟后,皮白松軟,餡心則綠中生翠,鮮艷悅目,一開(kāi)籠就滿室生香,食之味美爽口,多吃不膩,百吃不厭。此小吃在上海市豫園商場(chǎng)內(nèi)的春風(fēng)松月樓素菜館里可以品嘗到。 老上海十大風(fēng)味小吃九:油氽饅頭 油氽饅頭是上海的百年老店棗沈大成點(diǎn)心店制作的特色風(fēng)味小吃。該店的油氽饅頭博采眾家之長(zhǎng):饅頭皮的制法取于南翔小籠饅頭,用不發(fā)酵的精細(xì)粉搟成,餡心取法于淮揚(yáng)細(xì)點(diǎn)的湯包,將肉餡加骨頭湯打勻,調(diào)以蔥、姜、蒜等制成的佐料;氽炸時(shí)又采用近似氽炸酥餅的技巧棗經(jīng)過(guò)這樣精心加工制作出來(lái)的饅頭,形狀小巧玲瓏,皮呈金黃,色澤美觀,入口松脆,肉餡鮮嫩,一咬湯汁四溢,肥而不膩。吃后齒頰留香,滿口生津,若趁熱食用,更會(huì)余味無(wú)窮。 老上海十大風(fēng)味小吃十:擂沙圓 擂沙圓是上海喬家柵點(diǎn)心店的風(fēng)味名點(diǎn)之一,已有70多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,她為了使湯團(tuán)便于存放和攜帶,首創(chuàng)了在煮熟的湯團(tuán)表面滾白粉的辦法,后人為了紀(jì)念她,就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓。喬家柵點(diǎn)心鋪經(jīng)營(yíng)的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟后磨成沙,曬干后即成紫紅色的粉,然后,把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團(tuán)煮熟,瀝干水分,滾上一層豆沙粉。這種湯團(tuán),有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味,而且軟糯爽口,攜帶方便,一直深受游客的歡迎。 附錄: 上海著名土特食品:桂花糖藕、鴿蛋圓子、金瓜、醬包瓜、鴿牌龍蝦片、松江四鰓鱸、邵萬(wàn)生南味食品、小紹興白斬雞、稻香村鴨肫干、楓涇丁蹄、進(jìn)京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍廟五香豆、上海梨膏糖、三黃油雞、它似蜜、五芳齋糕團(tuán)。

7,上海有什么能帶回深圳的特產(chǎn)啊

上 海 絨 繡 絨 繡 是 新 興 的 中 國(guó) 工 藝 美 術(shù) 品 之 一 , 產(chǎn) 品 分 欣 賞 和 實(shí) 用 兩 大 類 , 以色 彩 豐 富 , 層 次 清 晰 , 造 型 生 動(dòng) , 形 象 逼 真 而 深 受 國(guó) 內(nèi) 外 群 眾 的 歡 迎 。 上 海 絨 繡中 “ 萬(wàn) 里 長(zhǎng) 城 ” 、 “ 百 花 爭(zhēng) 艷 ” 、 “ 珠 穆 朗 瑪 峰 遠(yuǎn) 眺 ” 等 都 成 為 在 國(guó) 內(nèi) 外 有 定 評(píng)的 杰 作 。 其 中 “ 萬(wàn) 里 長(zhǎng) 城 ” 一 幅 被 送 至 聯(lián) 合 國(guó) 大 廈 廳 堂 上 陳 展 , 使 各 國(guó) 代 表 嘆 為觀 止 。 上 海 雕 刻 分 玉 雕 、 牙 雕 、 木 雕 、 漆 雕 和 石 雕 五 大 類 。 上 海 玉 雕 分 爐 瓶 、 人 物、 飛 禽 、 走 獸 四 類 , 尤 以 爐 瓶 最 具 傳 統(tǒng) 特 色 。 選 料 精 細(xì) , 造 型 穩(wěn) 重 典 雅 、 紋 飾 樸素 清 新 , 工 藝 精 巧 玲 瓏 。 牙 雕 品 種 有 鏤 花 細(xì) 刻 , 皮 雕 及 人 物 之 類 , 造 型 別 致 、 雕工 細(xì) 膩 , 其 中 尤 以 細(xì) 花 鏤 雕 為 擅 長(zhǎng) 。 金 屬 工 藝 主 要 有 金 銀 擺 件 、 首 飾 、 各 種 金 屬 器 皿 和 琺 瑯 工 藝 品 等 品 種 。 金 銀擺 件 是 上 海 傳 統(tǒng) 工 藝 品 , 制 作 精 巧 , 輝 煌 華 麗 , 具 有 很 高 的 藝 術(shù) 欣 賞 價(jià) 值 。 上 海的 金 銀 首 飾 , 造 型 新 穎 , 工 藝 精 湛 , 尤 以 嵌 白 金 鑲 和 養(yǎng) 珍 珠 鑲 等 飾 品 最 富 特 色 。 上 海 織 繡 有 刺 繡 、 抽 紗 、 機(jī) 繡 、 繡 衣 、 印 花 品 、 地 毯 和 藝 術(shù) 掛 毯 七 大 類 。 上海 刺 繡 以 顧 繡 最 為 著 名 , 至 今 已 有 四 五 百 年 歷 史 。 上 海 地 毯 以 工 藝 細(xì) 膩 、 圖 案 典雅 著 稱 , 產(chǎn) 品 以 手 工 羊 毛 地 毯 為 主 , 還 有 絲 織 地 毯 等 。 藝 術(shù) 掛 毯 則 能 較 好 地 表 現(xiàn)油 畫 、 中 國(guó) 畫 的 藝 術(shù) 效 果 , 用 作 室 內(nèi) 裝 飾 , 更 顯 其 高 貴 大 方 。 上 海 民 間 工 藝 民 間 工 藝 來(lái) 源 于 人 民 生 活 , 有 濃 厚 的 鄉(xiāng) 土 氣 息 。 產(chǎn) 品 品 種 繁 多、 形 式 多 樣 , 各 種 絲 絨 鳥(niǎo) 獸 姿 態(tài) 生 動(dòng) 、 色 彩 鮮 艷 ; 民 間 燈 彩 結(jié) 構(gòu) 精 巧 、 燈 飾 華 麗; 人 造 絹 花 花 型 生 動(dòng) 、 淡 雅 宜 人 。 還 有 造 型 簡(jiǎn) 潔 的 面 塑 、 彩 塑 ; 別 具 風(fēng) 格 的 剪 紙、 刻 紙 ; 描 繪 精 制 的 彩 蛋 , 栩 栩 如 生 的 民 族 娃 娃 ; 端 莊 古 樸 的 仿 古 銅 器 ; 泥 塑 陶俑 以 及 票 貼 畫 、 麥 桿 畫 、 綢 布 貼 畫 、 回 絲 畫 等 等 。 上 海 絲 綢 上 海 是 中 國(guó) 絲 綢 的 重 要 產(chǎn) 地 和 出 口 地 之 一 。 綢 、 緞 、 綾 、 羅 、 錦 、縐 、 絨 、 葛 、 綈 、 紡 、 紗 、 綃 應(yīng) 有 盡 有 , 花 色 繁 多 , 深 受 國(guó) 內(nèi) 外 消 費(fèi) 者 的 贊 賞 。舉 世 稱 譽(yù) 的 “ 金 三 杯 ” 真 絲 印 花 綢 配 色 和 諧 明 朗 ; 以 中 國(guó) 畫 為 題 材 的 真 絲 花 綢 ,不 僅 有 古 色 古 香 的 風(fēng) 貌 , 又 有 嶄 新 的 表 現(xiàn) 手 法 , 在 國(guó) 際 市 場(chǎng) 上 獨(dú) 樹(shù) 一 幟 。 南 翔 小 籠 包 為 南 翔 小 籠 包 為 上 海 郊 區(qū) 南 翔 鎮(zhèn) 的 傳 統(tǒng) 名 點(diǎn) , 素 負(fù) 盛 名 。 因 其 形 態(tài) 小 巧 , 皮 薄呈 半 透 明 狀 , 以 特 制 的 小 竹 籠 蒸 熟 , 故 稱 “ 小 籠 包 ” 。 市 內(nèi) 也 有 兩 家 制 作 小 籠 包著 名 的 店 家 。 一 家 是 豫 園 商 城 內(nèi) 的 南 翔 饅 頭 店 , 另 一 家 是 西 藏 路 延 安 路 口 的 古 猗園 點(diǎn) 心 店 。 排 骨 年 糕 排 骨 香 酥 鮮 嫩 , 年 糕 香 糯 適 口 , 汁 濃 色 艷 。 為 上 海 人 喜 食 的 小 吃 品種 , 最 聞 名 的 店 有 四 川 中 路 福 州 路 口 的 “ 小 常 州 ” 和 西 藏 南 路 金 陵 路 口 光 明 中 學(xué)北 側(cè) 的 “ 鮮 得 來(lái) ” 點(diǎn) 心 店 。 蟹 殼 黃 用 油 酥 加 酵 面 作 坯 , 做 成 扁 圓 形 小 餅 , 面 上 粘 著 一 層 芝 麻 。 貼 在 烘 爐壁 上 烘 熟 , 形 圓 , 色 黃 似 蟹 殼 。 餡 有 蔥 油 、 鮮 肉 、 白 糖 、 豆 沙 等 。 石 門 一 路 威 海路 口 吳 苑 餅 家 , 是 供 應(yīng) 蟹 殼 黃 的 名 店 。 高 橋 松 餅 用 精 白 粉 、 熟 豬 油 、 綿 白 糖 、 赤 豆 、 桂 花 為 原 料 , 精 細(xì) 加 工 而 成 ,滋 味 甜 肥 , 松 酥 爽 口 , 為 高 橋 四 大 名 點(diǎn) ( 松 餅 , 松 糕 、 薄 脆 、 一 捏 酥 ) 之 一 。 淮海 中 路 瑞 金 路 口 的 高 橋 食 品 廠 門 市 部 專 營(yíng) 。 松 江 鱸 魚(yú) 松 江 特 產(chǎn) , 自 魏 晉 以 來(lái) 就 聞 名 全 國(guó) , 僅 產(chǎn) 于 松 江 縣 西 門 外 秀 野 橋 下 。據(jù) 松 江 縣 志 記 載 , 天 下 鱸 魚(yú) 皆 兩 鰓 , 唯 松 江 鱸 魚(yú) 為 四 鰓 , 且 巨 口 細(xì) 鱗 , 鰭 棘 堅(jiān) 硬 。用 鱸 魚(yú) 制 作 的 名 菜 , 有 被 譽(yù) 為 “ 東 南 佳 味 ” 的 金 韭 玉 會(huì) 、 鱸 魚(yú) 羹 等 。 城 隍 廟 梨 膏 糖 相 傳 已 有 1300 多 年 歷 史 。 100 多 前 上 海 城 隍 廟 開(kāi) 設(shè) 了 果 膏 糖 店, 由 于 業(yè) 主 善 于 經(jīng) 營(yíng) , 使 城 隍 廟 梨 膏 糖 揚(yáng) 名 中 外 。 此 糖 分 療 效 梨 膏 糖 和 花 色 梨 膏糖 兩 類 。 療 效 梨 膏 糖 有 止 咳 平 喘 、 生 津 開(kāi) 胃 之 效 用 。 系 采 用 杏 仁 、 桔 梗 、 茯 苓 、半 夏 、 冬 花 、 前 胡 、 桔 紅 等 藥 材 和 白 砂 糖 一 起 經(jīng) 煎 熬 精 制 而 成 。 花 色 梨 膏 糖 則 用砂 仁 、 山 楂 、 丁 香 、 佛 手 、 木 香 等 中 草 藥 加 上 白 糖 精 熬 而 成 。 現(xiàn) 由 豫 園 商 城 上 海梨 膏 糖 商 店 專 賣 。 奶 油 五 香 豆 奶 油 五 香 豆 以 本 地 綠 色 蠶 豆 為 原 料 , 伴 以 茴 香 、 桂 皮 、 精 鹽 、 白 糖 、 香 精 、奶 油 等 佐 料 精 制 而 成 。 其 特 點(diǎn) 是 微 帶 甜 味 , 清 醇 可 口 、 色 澤 光 潔 , 回 味 久 長(zhǎng) , 又能 生 津 開(kāi) 胃 。 崇 明 水 仙 花 崇 明 水 仙 花 已 有 近 百 年 的 栽 培 歷 史 。 以 其 濃 郁 芳 香 著 稱 于 國(guó) 內(nèi) 外 花 卉 市 場(chǎng) ,可 與 英 國(guó) 玫 瑰 齊 名 。 “ 崇 明 水 仙 ” 中 最 名 貴 品 種 有 : 白 玉 水 仙 、 琉 璃 水 仙 、 喇 叭水 仙 、 球 頭 水 仙 和 亞 香 水 仙 。 嘉 定 黃 草 編 嘉 定 區(qū) 的 徐 行 鄉(xiāng) 是 馳 名 世 界 的 黃 草 之 鄉(xiāng) , 這 里 出 產(chǎn) 的 黃 草 , 具 有光 滑 、 柔 軟 、 堅(jiān) 韌 等 特 點(diǎn) , 用 黃 草 編 織 的 草 制 品 既 美 觀 大 方 , 又 輕 巧 適 用 , 是 上海 的 傳 統(tǒng) 特 產(chǎn) 。
最好的辦法就是直接到城隍廟去采購(gòu),那邊有好多地道的特產(chǎn)。
不一定是特產(chǎn),但都是上海百年老字號(hào)店生產(chǎn)的。大型超市里大多能找到他們的產(chǎn)品,南京路、城隍廟有他們的經(jīng)銷店。杏花樓的點(diǎn)心和鹵味,核桃酥、和果子、鴨鵝翅等;冠生園的蜂蜜;沈大成的真空食品,如粽子、糕團(tuán)等;老城隍廟的豆瓣、豆干等、梨膏糖等 上海七寶糟肉、朱家角的扎肉、楓涇的丁蹄,浦東雞都有密封包裝。(偶去當(dāng)?shù)赝娴臅r(shí)候買的,味道沒(méi)的說(shuō)。你可以去網(wǎng)上看看也有賣的) 除吃的外,還有上海絨繡、絲綢 、顧繡、扇子、玉石掛件等,這些上海老街多了去了,價(jià)格有高有低。 跑城皇廟較省力,特產(chǎn)較為集中:五香豆、小籠包(可買生的,竹藍(lán)裝的)、梨膏糖……;其中還有不少上海民間藝人的手工制品,不管怎樣,當(dāng)場(chǎng)制作,也不是吹出來(lái)的,地道的傳統(tǒng)技藝。
上 海 絨 繡 絨 繡 是 新 興 的 中 國(guó) 工 藝 美 術(shù) 品 之 一 , 產(chǎn) 品 分 欣 賞 和 實(shí) 用 兩 大 類 , 以色 彩 豐 富 , 層 次 清 晰 , 造 型 生 動(dòng) , 形 象 逼 真 而 深 受 國(guó) 內(nèi) 外 群 眾 的 歡 迎 。 上 海 絨 繡中 “ 萬(wàn) 里 長(zhǎng) 城 ” 、 “ 百 花 爭(zhēng) 艷 ” 、 “ 珠 穆 朗 瑪 峰 遠(yuǎn) 眺 ” 等 都 成 為 在 國(guó) 內(nèi) 外 有 定 評(píng)的 杰 作 。 其 中 “ 萬(wàn) 里 長(zhǎng) 城 ” 一 幅 被 送 至 聯(lián) 合 國(guó) 大 廈 廳 堂 上 陳 展 , 使 各 國(guó) 代 表 嘆 為觀 止 。 上 海 雕 刻 分 玉 雕 、 牙 雕 、 木 雕 、 漆 雕 和 石 雕 五 大 類 。 上 海 玉 雕 分 爐 瓶 、 人 物、 飛 禽 、 走 獸 四 類 , 尤 以 爐 瓶 最 具 傳 統(tǒng) 特 色 。 選 料 精 細(xì) , 造 型 穩(wěn) 重 典 雅 、 紋 飾 樸素 清 新 , 工 藝 精 巧 玲 瓏 。 牙 雕 品 種 有 鏤 花 細(xì) 刻 , 皮 雕 及 人 物 之 類 , 造 型 別 致 、 雕工 細(xì) 膩 , 其 中 尤 以 細(xì) 花 鏤 雕 為 擅 長(zhǎng) 。 金 屬 工 藝 主 要 有 金 銀 擺 件 、 首 飾 、 各 種 金 屬 器 皿 和 琺 瑯 工 藝 品 等 品 種 。 金 銀擺 件 是 上 海 傳 統(tǒng) 工 藝 品 , 制 作 精 巧 , 輝 煌 華 麗 , 具 有 很 高 的 藝 術(shù) 欣 賞 價(jià) 值 。 上 海的 金 銀 首 飾 , 造 型 新 穎 , 工 藝 精 湛 , 尤 以 嵌 白 金 鑲 和 養(yǎng) 珍 珠 鑲 等 飾 品 最 富 特 色 。 上 海 織 繡 有 刺 繡 、 抽 紗 、 機(jī) 繡 、 繡 衣 、 印 花 品 、 地 毯 和 藝 術(shù) 掛 毯 七 大 類 。 上海 刺 繡 以 顧 繡 最 為 著 名 , 至 今 已 有 四 五 百 年 歷 史 。 上 海 地 毯 以 工 藝 細(xì) 膩 、 圖 案 典雅 著 稱 , 產(chǎn) 品 以 手 工 羊 毛 地 毯 為 主 , 還 有 絲 織 地 毯 等 。 藝 術(shù) 掛 毯 則 能 較 好 地 表 現(xiàn)油 畫 、 中 國(guó) 畫 的 藝 術(shù) 效 果 , 用 作 室 內(nèi) 裝 飾 , 更 顯 其 高 貴 大 方 。 上 海 民 間 工 藝 民 間 工 藝 來(lái) 源 于 人 民 生 活 , 有 濃 厚 的 鄉(xiāng) 土 氣 息 。 產(chǎn) 品 品 種 繁 多、 形 式 多 樣 , 各 種 絲 絨 鳥(niǎo) 獸 姿 態(tài) 生 動(dòng) 、 色 彩 鮮 艷 ; 民 間 燈 彩 結(jié) 構(gòu) 精 巧 、 燈 飾 華 麗; 人 造 絹 花 花 型 生 動(dòng) 、 淡 雅 宜 人 。 還 有 造 型 簡(jiǎn) 潔 的 面 塑 、 彩 塑 ; 別 具 風(fēng) 格 的 剪 紙、 刻 紙 ; 描 繪 精 制 的 彩 蛋 , 栩 栩 如 生 的 民 族 娃 娃 ; 端 莊 古 樸 的 仿 古 銅 器 ; 泥 塑 陶俑 以 及 票 貼 畫 、 麥 桿 畫 、 綢 布 貼 畫 、 回 絲 畫 等 等 。 上 海 絲 綢 上 海 是 中 國(guó) 絲 綢 的 重 要 產(chǎn) 地 和 出 口 地 之 一 。 綢 、 緞 、 綾 、 羅 、 錦 、縐 、 絨 、 葛 、 綈 、 紡 、 紗 、 綃 應(yīng) 有 盡 有 , 花 色 繁 多 , 深 受 國(guó) 內(nèi) 外 消 費(fèi) 者 的 贊 賞 。舉 世 稱 譽(yù) 的 “ 金 三 杯 ” 真 絲 印 花 綢 配 色 和 諧 明 朗 ; 以 中 國(guó) 畫 為 題 材 的 真 絲 花 綢 ,不 僅 有 古 色 古 香 的 風(fēng) 貌 , 又 有 嶄 新 的 表 現(xiàn) 手 法 , 在 國(guó) 際 市 場(chǎng) 上 獨(dú) 樹(shù) 一 幟 。 南 翔 小 籠 包 為 南 翔 小 籠 包 為 上 海 郊 區(qū) 南 翔 鎮(zhèn) 的 傳 統(tǒng) 名 點(diǎn) , 素 負(fù) 盛 名 。 因 其 形 態(tài) 小 巧 , 皮 薄呈 半 透 明 狀 , 以 特 制 的 小 竹 籠 蒸 熟 , 故 稱 “ 小 籠 包 ” 。 市 內(nèi) 也 有 兩 家 制 作 小 籠 包著 名 的 店 家 。 一 家 是 豫 園 商 城 內(nèi) 的 南 翔 饅 頭 店 , 另 一 家 是 西 藏 路 延 安 路 口 的 古 猗園 點(diǎn) 心 店 。 排 骨 年 糕 排 骨 香 酥 鮮 嫩 , 年 糕 香 糯 適 口 , 汁 濃 色 艷 。 為 上 海 人 喜 食 的 小 吃 品種 , 最 聞 名 的 店 有 四 川 中 路 福 州 路 口 的 “ 小 常 州 ” 和 西 藏 南 路 金 陵 路 口 光 明 中 學(xué)北 側(cè) 的 “ 鮮 得 來(lái) ” 點(diǎn) 心 店 。 蟹 殼 黃 用 油 酥 加 酵 面 作 坯 , 做 成 扁 圓 形 小 餅 , 面 上 粘 著 一 層 芝 麻 。 貼 在 烘 爐壁 上 烘 熟 , 形 圓 , 色 黃 似 蟹 殼 。 餡 有 蔥 油 、 鮮 肉 、 白 糖 、 豆 沙 等 。 石 門 一 路 威 海路 口 吳 苑 餅 家 , 是 供 應(yīng) 蟹 殼 黃 的 名 店 。 高 橋 松 餅 用 精 白 粉 、 熟 豬 油 、 綿 白 糖 、 赤 豆 、 桂 花 為 原 料 , 精 細(xì) 加 工 而 成 ,滋 味 甜 肥 , 松 酥 爽 口 , 為 高 橋 四 大 名 點(diǎn) ( 松 餅 , 松 糕 、 薄 脆 、 一 捏 酥 ) 之 一 。 淮海 中 路 瑞 金 路 口 的 高 橋 食 品 廠 門 市 部 專 營(yíng) 。 松 江 鱸 魚(yú) 松 江 特 產(chǎn) , 自 魏 晉 以 來(lái) 就 聞 名 全 國(guó) , 僅 產(chǎn) 于 松 江 縣 西 門 外 秀 野 橋 下 。據(jù) 松 江 縣 志 記 載 , 天 下 鱸 魚(yú) 皆 兩 鰓 , 唯 松 江 鱸 魚(yú) 為 四 鰓 , 且 巨 口 細(xì) 鱗 , 鰭 棘 堅(jiān) 硬 。用 鱸 魚(yú) 制 作 的 名 菜 , 有 被 譽(yù) 為 “ 東 南 佳 味 ” 的 金 韭 玉 會(huì) 、 鱸 魚(yú) 羹 等 。 城 隍 廟 梨 膏 糖 相 傳 已 有 1300 多 年 歷 史 。 100 多 前 上 海 城 隍 廟 開(kāi) 設(shè) 了 果 膏 糖 店, 由 于 業(yè) 主 善 于 經(jīng) 營(yíng) , 使 城 隍 廟 梨 膏 糖 揚(yáng) 名 中 外 。 此 糖 分 療 效 梨 膏 糖 和 花 色 梨 膏糖 兩 類 。 療 效 梨 膏 糖 有 止 咳 平 喘 、 生 津 開(kāi) 胃 之 效 用 。 系 采 用 杏 仁 、 桔 梗 、 茯 苓 、半 夏 、 冬 花 、 前 胡 、 桔 紅 等 藥 材 和 白 砂 糖 一 起 經(jīng) 煎 熬 精 制 而 成 。 花 色 梨 膏 糖 則 用砂 仁 、 山 楂 、 丁 香 、 佛 手 、 木 香 等 中 草 藥 加 上 白 糖 精 熬 而 成 。 現(xiàn) 由 豫 園 商 城 上 海梨 膏 糖 商 店 專 賣 。 奶 油 五 香 豆 奶 油 五 香 豆 以 本 地 綠 色 蠶 豆 為 原 料 , 伴 以 茴 香 、 桂 皮 、 精 鹽 、 白 糖 、 香 精 、奶 油 等 佐 料 精 制 而 成 。 其 特 點(diǎn) 是 微 帶 甜 味 , 清 醇 可 口 、 色 澤 光 潔 , 回 味 久 長(zhǎng) , 又能 生 津 開(kāi) 胃 。 崇 明 水 仙 花 崇 明 水 仙 花 已 有 近 百 年 的 栽 培 歷 史 。 以 其 濃 郁 芳 香 著 稱 于 國(guó) 內(nèi) 外 花 卉 市 場(chǎng) ,可 與 英 國(guó) 玫 瑰 齊 名 。 “ 崇 明 水 仙 ” 中 最 名 貴 品 種 有 : 白 玉 水 仙 、 琉 璃 水 仙 、 喇 叭水 仙 、 球 頭 水 仙 和 亞 香 水 仙 。 嘉 定 黃 草 編 嘉 定 區(qū) 的 徐 行 鄉(xiāng) 是 馳 名 世 界 的 黃 草 之 鄉(xiāng) , 這 里 出 產(chǎn) 的 黃 草 , 具 有光 滑 、 柔 軟 、 堅(jiān) 韌 等 特 點(diǎn) , 用 黃 草 編 織 的 草 制 品 既 美 觀 大 方 , 又 輕 巧 適 用 , 是 上海 的 傳 統(tǒng) 特 產(chǎn) 。
冬瓜糖和荷蘭豆是傷害幾百年的小食品 在城隍廟可以買到 還有桂花羔,黃金羔,如果做飛機(jī)還可以考慮帶點(diǎn)小籠包和生煎
文章TAG:品上海上海上海上海廣州

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