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美食的做法,美食的制作

來源:整理 時間:2022-12-21 15:16:55 編輯:好學習 手機版

本文目錄一覽

1,美食的制作

賽鮑魚,拿手好菜!

美食的制作

2,各種美食的做法

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各種美食的做法

3,美食該怎樣做

打倆雞蛋 放袋方便面

美食該怎樣做

4,簡單又好吃的美食怎么做

01 香菇蒸滑雞做法:1 、雞腿去骨切塊,加姜片、1小勺鹽,1小勺胡椒粉去腥。加2大勺醬油,1勺蠔油提鮮。1勺淀粉保持滑嫩,抓勻后腌制半小時左右。2 、和香菇一起上鍋大火蒸20分鐘就可以吃了。雞汁的鮮美和香菇的濃郁相輔相成,冒頭一勺塞嘴里,啊哦,讓你深度體驗什么叫做一口一口超滿足!02 豉汁蒸排骨做法簡記:1 排骨清洗干凈,放兩大勺豉汁醬腌制10分鐘。2、盤子底下鋪山藥,上面摞排骨3、水開后排骨蒸上30分鐘就好了,出鍋后撒點蔥花就大功告成啦~03 粉蒸肉1、五花肉不需要焯水,改成自己覺得合適的寬度,切成厚0.5厘米左右的肉片。肉片加加紅腐乳汁2勺,2勺生抽,1勺老抽,1勺黃酒,幾?;ń?,半茶匙鹽,1茶匙糖,1勺油和蔥姜腌制1小時左右。2 把米粉倒進腌好的肉里拌勻,米粉少量多次的加入,拌到每塊上都有沾上米粉,互不粘連,而且盆底沒有多余的米粉那就是剛剛好。3 切點芋頭拌上米粉,鋪在盤子里,上面放五花肉,開鍋上汽以后,先大火蒸10分鐘,然后轉中火1個小時就好了。底菜換成南瓜、紅薯、土豆也是可以的。04香檸魚食材:鱸魚 蔥 姜片 米酒 鹽醬料:香菜 蒜 辣椒 味淋 檸檬汁1 魚先用鹽巴和米酒腌一下,放上蔥段和姜絲 盤子底下墊雙筷子,這樣可以使蒸的過程熱氣能穿過魚身,快速蒸熟而且不黏盤,放入鍋里大約蒸5-8分鐘左右。2 香菜切段 蒜剁蓉 辣椒切圈 加上1勺味淋 1勺檸檬汁,2勺生抽混合均勻做醬汁。沒有味淋就用糖代替,多加一勺生抽。3 魚蒸好后,再把醬料淋上魚身就行啦。

5,美食的做法

用心去做
很多
好吃

6,美食做法

  導語:美食人人都愛,那么它怎么做才好吃呢。接下來我推薦幾款美食的做法供大家參考。   美食的做法   一、酸菜花腩炒魚片   材料:酸菜150克、魚片200克、花腩100克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克,指天椒少許,鹽、糖、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各適量。   做法:   1、酸菜洗凈切段,以清水浸泡備用。   2、魚片以鹽、糖、胡椒粉和花生油拌勻備用。   3、花腩洗凈切片,以鹽、生抽、花生油拌勻。   4、開鍋下油,爆香拍蒜和指天椒,下花腩大火翻炒片刻,攢少許米酒,加入酸菜和魚片繼續翻炒,最后調味炒勻即成。   二、香芒沙律蝦   材料:鮮蝦、芒果、蘋果、沙律醬、煉奶、檸檬汁、糖。   做法:   1、蘋果去皮切丁(1公分丁方)。   2、把調料(沙拉醬2份、煉奶1份、檸檬汁少許拌勻、適量的`糖)做成沙律醬。   3、將蘋果丁與沙律醬拌勻。   4、芒果開邊挖出果肉,果皮殼留用。把伴上沙拉醬的蘋果丁放在芒果皮殼底部。   5、煮開一鍋水,將蝦放入滾水中灼熟,撈出剝殼。   6、把芒果肉斜刀切件,把熟的蝦肉間隔著夾在芒果肉件中,直到鋪滿一個芒果。   7、最好擠上些許沙律醬即可。   三、蕎麥面小蝸牛   材料:蕎麥面、花生醬、芝麻油、黃瓜、紅蘿卜、醋、生抽、芝麻。   做法:   1、蕎麥面煮至熟透,在冷水下沖洗至完全冷卻,瀝干備用。   2、黃瓜、紅蘿卜切絲焯熟,拌入蕎麥面。   3、調入花生醬、芝麻油、生抽、少許醋和涼開水拌勻。   4、撒上芝麻點綴即可。   四、舒芙蕾蛋糕   材料:黃油27克、低筋面粉11克、牛奶54克、細砂糖16克、雞蛋2個、塔塔粉2克、白蘭地3克、黃油、細砂糖適量、糖粉適量。   做法:   1、蛋黃和蛋清分開,蛋清入干凈的盆子里。   2、將一半牛奶與低筋面粉混合攪拌均勻后,加入剩余的牛奶繼續攪拌均勻,然后倒入小鍋內。   3、加入黃油攪拌,用小火加熱并不停攪拌煮至成濃稠的漿糊狀。   4、關火晾涼后加入蛋黃和白蘭地用橡皮鏟攪拌均勻。   5、蛋清與細砂糖、塔塔粉(分三次放入)打至干性發泡(拉直立的雞尾狀)。   6、蛋清糊分兩次拌入牛奶蛋黃糊中,用橡皮鏟快速翻拌均勻。   7、烤箱200度預熱5分鐘;在烤杯內涂一層黃油,再將少量砂糖倒入烤杯內,使杯緣沾上一圈細砂糖;蛋奶糊倒入烤杯至8分滿左右。   8、放入烤箱烤15-20分鐘,至奶糊膨脹聳立,取出后撒上糖粉即可食用。

7,關于一些美食的做法

天天美食紅燒肉 各種家常美食的做法 http://www.sijimeishi.com 或者 http://www.ynxdfpr.com/

8,美食要怎樣做

美食應該根據本身的材料去做。視乎你要做出什么樣式的菜式來滿足自己或的身邊的人。例如;我給條魚你去做,你認為自己喜歡什么口味,就要根據本身條魚去做。清蒸或煎,或辣或清談。 用心去做是很基本的事情。

9,烹飪美食詳細做法

看下這個,基本都是家常菜 http://babyclub.women.sohu.com/r-zz0105-14945-0-15-0.html 這個那是菜譜網各種菜都有 http://www.drink9.com/

10,怎樣烹飪美食

要炒好一道菜,首先要掌握幾個要領: 1.鍋要先燒熱,再倒油;油也須燒熱,才將菜倒入; 2.入鍋炒的材料,不論是切絲、切丁或切塊,都要切得大小一樣,才能使材料在短時間內均勻炒熱; 3.把不易熟的材料先入鍋中,炒至略熱后,再把容易炒熟的材料下鍋一起均勻炒熟后,起鍋; 炒菜時應用大火,如此可保持菜的美味及原色。 煮菜的技巧與訣竅有: 1.要煮的材料,無論是切塊、切片,都不宜切的太小,否則不美觀; 2.有些材料應先用調味料來淹過后再煮; 3.有些材料要略炒過后,再加水煮熟; 4.煮的時候應先用大火煮滾,再改用小火燒到汁略濃稠即可,若材料還不夠熟爛,可再加水繼續煮。 蒸出一道鮮美可口的菜,應有下列要領: 1.先在蒸器中,把水煮開冒出蒸氣后,再放入材料; 2.在蒸的過程中,應避免打開鍋蓋,以免整齊外濺; 3.蒸的材料,若需費時較久,而要中途加水,則應將水先煮開后再加入蒸器中; 4.蒸的材料不同,用火候也要不同,如蒸海鮮類宜用大火,蒸蛋則用小火。
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