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1，北京的簋街是條什么街

北京的簋街是條美食街，不用謝！

讀音一樣，況且又是越晚越熱鬧

北京的簋街是條什么街

2，簋街的由來

在以前，北京東城區東直門屬于城鄉結合部，城內形成了最初的早市，在東直門內販賣的小販們后半夜開始叫賣，黎明時則四散開。這些小販們以煤油燈取光，遠處看上燈光朦朧，加上周圍隨處可見的棺材鋪和杠房，很有令人毛骨悚然的感覺，故此地被人稱為“鬼市”，又叫簋街。簋街又叫鬼街。東起二環路東直門立交橋西端,西到交道口東大街東端。簋街的開創店為曉林火鍋；簋街是20世紀80年代后興起的一條繁盛的美食街，跟古代歷史沒有關系，跟青銅器簋，也沒有關系。相傳在清朝年間，北京的各個城門都有它專門的用途，不得隨意使用。例如朝廷出兵就走德勝門，處決犯人走宣武門等等。東直門則是專門為了往北京城內運送木材并往城外運送死人用的。家住東直門的老人們到現在還能記得小時候大家一起呼朋喚友在城門樓上游戲的情景。沿著城樓看見城內一條筆直的路，對面就是鼓樓。而在對面城外則是一望無盡的墳場。

簋街的由來

3，北京的簋街是干什么的

簋街位于東直門內，東起二環路東直門立交橋西段，西到交道口東大街東端。在這條一公里多的大街上，150多家商業店鋪中餐飲服務業的就占90%，餐廳密度之大在京城恐怕難以找出第二家。因此簋街也被稱為是北京的餐飲一條街。這條街在今天也是京城美食集中展示的一個絕好場所。

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北京的簋街是干什么的

4，簋街怎么讀

簋街的拼音為：guǐ、jiē。簋街是北京的一條小吃街，位于東直門內。“簋街”的“簋”讀作guǐ，本義指古代中國用于盛放煮熟飯食的器皿，主要盛放煮熟的黍、稷、稻、粱等糧食。簋圓口，雙耳，可用來盛放祭品，也用作禮器。典出《詩經·秦風·權輿》：“于我乎，每食四簋。”《史記·太史公自序》：“食土簋，啜土刑，糲粱之食,藜藿之羹。”《訓儉示康》：“管仲鏤簋朱纮。”簋的介紹現在所見最早的青銅簋是二里崗時期的，作用相當于我們現在使用的大碗商代早中期，簋多為圓形，侈口、深腹、圈足。到了商代晚期，雙耳簋開始增多。西周時期是簋的盛行時期，不僅出土數量增多，而且形制亦趨復雜，除雙耳圈足簋外，還出現了四耳簋、三足簋、四足簋和方座簋等;西周中期后多有蓋。至戰國后始衰落。青銅簋，為商周時期重要的青銅禮器和食器，主要盛放煮熟的黍、稷、稻、粱等食糧，人們使用工具從簋中取食。在商周禮制中，青銅簋通常在祭祀和宴饗時以偶數組合與以奇數組合的列鼎配合使用，如，天子用九鼎八簋，諸侯七鼎六簋，大夫五鼎四簋，元士三鼎二簋。

5，簋街具體在哪里

簋街（鬼街）,是北京老百姓對東城區東直門內餐飲一條街的稱呼,東起二環路東直門立交橋西端,西到交道口東大街東端。周圍使館林立,造就了簋街得天獨厚的地理優勢,每年僅外賓為簋街創造的利潤就高達3500萬元。在這條全長1442米的東內大街上,沿街共有各種商業店鋪150多家,其中餐飲服務業148家,約占東內大街全部店鋪的90%以上。飯館密度如此之大,全北京恐怕再也找不出第二家了。　公交路線:地鐵北新橋站、東直門站，635路東內小街下，406、674路東直門北小街南口下車　　具體位置:北京東城區東直門內大街

6，簋街的簋字是什么意思

"簋街"指古代盛食物器具，圓口，雙耳。讀音：【guǐ jiē 】釋義：簋（Guǐ）街位于東直門內，二環路東直門立交橋西段，西到交道口東大街東端。這條街在今天也是京城美食集中展示的一個絕好場所。簋街周圍有許多大使館，這也使得國外的游客和國外在京工作人員能夠方便的品嘗到正宗的華夏美食。每年簋街在外賓身上創造的利潤就達到上千萬元，在這條一公里多的大街上，150多家商業店鋪中餐飲服務業的就占90%，餐廳密度之大在京城恐怕難以找出第二家。因此簋街也被稱為是北京的餐飲一條街。當你在深夜游玩時，熱鬧的簋街燈火輝煌，一定會讓你感受到北京的另一大魅力。簋街，這條街在夜色闌珊的城市之中永遠閃爍著耀眼的光芒。這條街在今天也是京城美食集中展示的一個絕好場所。

7，簋街的經典美食

簋指的是中國古代一種圓口兩耳的食物容器，一條街以簋命名，自然是個吃飯的去處。麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味，吸引著不少回頭客。在簋街，一只麻辣小龍蝦的價格是3塊左右，按照3、4個人的消費標準，40只龍蝦，再加上3、4個小菜就能保證吃飽吃好，所需花費在150元（RMB）左右。簋街的餐飲格局是一個啞鈴形狀，兩頭大中間小，最火的餐館在東西兩端。簋街東西兩頭的飯館開一家火一家，中段卻比較冷清。據分析有兩方面原因，第一是中間的飯館不如兩邊的交通方便，第二是中段的飯館數量較少，氣勢比不了東西兩端。24小時全天營業。而在近期，饞嘴蛙和重慶烤魚則又一次成為了簋街飲食的主角。

到了簋街當然必須去胡大飯館了啊，他們家是簋街標志，是必須去的一個地方，食物味道很鮮美，很巴適，是唯一的一家正宗川菜館子，食客每天都是絡繹不絕的

8，何謂簋街從何而來簋字的含義

關于簋街（鬼街）名字的由來；目前有很多不同的版本，但都是空穴來風或道聽途說，而真正的說法只有那些東直門內居住的老北京人可以解釋清楚；清朝年間北京市的各個城門都有專門的用途，不得隨意使用，就象朝廷出兵必須要走德勝門，而收兵要走永定門、處決罪犯必須要走宣武門一樣，東直門只是專門做為往城里運送木材和往城外運送死人的城門，在城邊上那些世代居住的50歲左右的人們至今還清楚的記得小的時候大家一起呼朋喚友的結伴到城門樓上玩耍的情景，站在城樓上看城里是一條筆直的土路能看到鼓樓，而城外就是一望無際的墳場。由于城門即當時的城鄉結合部，所以城門內自然形成了最初的早市，那些以販賣雜貨菜果為主的攤販們后半夜開市,黎明即散,攤主以煤油燈取亮,遠處看上去燈影憧憧,再加上整條街上比肩相鄰的棺材鋪和杠房，故名“鬼市”。而巧合的是市場大潮開始后東直門大街兩側的很多商家店鋪也做過很多各種各樣的生意，可沒有一家能做的好的，就連唯一的一個國營百貨商店（即后來的金鼎軒舊址）也不得不關門歇業了，但隨后人們發現在這條街上只有開飯館能做的好，而且這里的飯館白天幾乎沒有人光顧，但是到了晚上卻門庭若市車水馬龍另有一番繁榮景象。至于是不是象當地老人們說的到了夜里鬼們都要進城吃飯而形成了如此繁榮就誰也解釋不清了。　　由于熱市的形成，鬼街已經在北京家喻戶曉，當然很多人也看到了這里巨大的商機，就連當地政府也是從開始的排斥強管到了后來的扶持，區商委還把這里命名為“東內餐飲一條街”。但是；鬼字終究不雅，于是東城區委的能人們就冥思苦想的要為鬼街易名，但是老板們并不買帳因為怕易名壞了風水,說來也是該著；竟有人發現了字典里有這個音同字不同的“簋”并且還能和吃沾上邊，于是開始大肆宣傳并且還在東直門立交橋鬼街一側的橋頭做了一個“簋”的大銅塑像，于是就有了現在這個文明的“簋街”。　　如今簋街已經成為北京飲食文化的代表和時尚餐飲的標志以及人們心中的一個向往,一處歡樂,甚至是一段茶余飯后的談資。很多人“刷夜”的經歷都是從這里開始的；而這個城市所有激動人心的日子,人們幾乎也不約而同地選擇在這里度過,申奧成功、中國足球走向世界、亞洲杯兵敗小日本等等人們都是在這里通宵宣泄，大家在一起唱歌、罵街、喝酒、叫喊、擁抱、哭泣,整條街都在夜夜躁動，這；就是現在的簋街。　　北京有很多著名的小吃，像鹵煮火燒、爆肚、羊蝎子等等，而最近幾年，北京又興起了一條以麻辣小龍蝦為特色的飲食街，這條街就是簋街。簋街以其平民化的服務，24小時迎接著來自四面八方的食客。下面我們就一起到簋街去看一看。

9，為什么叫簋街

早年北京那些以販賣雜貨菜果為主的集市，后半夜開市，黎明即散，攤主以煤油燈取亮，遠處看上去燈影憧憧，故名“鬼市”。改革開放以來，由于鬼街的餐飲已經在北京家喻戶曉，很多人也看到了這里巨大的商機，就連當地政府也從開始的排斥強管，到了后來的積極扶持，區商委還把這里命名為“東內餐飲一條街”。但是，鬼字終究不雅，于是東城區考慮為鬼街易名。但是老板們怕易名壞了風水，后來有人發現了字典里有這個音同字不同的“簋”字，并且還和吃能沾上邊。就開始積極宣傳，并且在東直門立交橋鬼街一側的橋頭做了一個“簋”的大銅塑像，于是就有了現在這個遠近聞名的“簋街”。擴展資料:“2019簋街不夜節”正式開幕，活動將從8月7日至8月18日，36家商戶參與此項活動，延長營業至凌晨4點。期間將推出小龍蝦打折、啤酒買一送一等多種優惠活動，助力北京夜間經濟繁榮。活動期間，花家怡園、胡大、紅巷子、金簋小山城、蛙蛙叫、蜀千千等36家簋街商戶參與其中。設置小龍蝦節、啤酒節、網紅直播、小型演出以及“垃圾分類我專家”等活動。參考資料來源:搜狗百科-簋街

為什么叫簋街　　簋街東起二環路東直門立交橋西端，西到交道口東大街東端。在這條全長1442米的東內大街上，沿街共有各種商業店鋪150多家，其中餐飲服務業100多家，約占東內大街全部店鋪的60%以上。飯館密度如此之大，全北京恐怕再也找不出第二條來了。至于簋街名字的由來，據說是來自老北京的“鬼市”。早年北京那些以販賣雜貨菜果為主的集市，后半夜開市，黎明即散，攤主以煤油燈取亮，遠處看上去燈影憧憧，故名“鬼市”。還有一種通常的說法是東直門內大街餐廳生意紅火，由于來此宵夜的出租汽車司機眾多，大部分門臉兒都一直開到凌晨三四點鐘乃至通宵，因此這里又被人稱做“鬼街”。后來商委把這里命名為“東內餐飲一條街”，還修了酒杯的銅雕塑，就用上了有點文言的“簋”字。　　簋街為何火　　其實，咱北京的好飯店還是挺多的，為什么簋街成了最有名的地兒呢？讓我們聽聽食客們怎么說。從事媒介工作的王女士認為，在這里吃飯最大的特點就是有“生活氣息”，既然味道不錯，價錢也不貴，營業時間長，還有一個特別寬松的環境，為什么不來這里呢？在嘉里中心上班的李先生平時應酬很多，都是在一些檔次很高的館子，但是他最喜歡的還是簋街那種隨意的感覺，叫上三五個朋友，七八瓶啤酒，再來100只小龍蝦，別提多美了。難怪記者的一個朋友曾經說過：試想一下當你忙活了一天，約上三五知己走在夜市街上的感覺，就算什么都不吃、什么都不喝，同樣會感到愜意和舒坦。

“簋”是一種青銅食器，東直門大街發展起來的飲食行業，突出了飲食文化，而且這條飲食街夜間特別紅火，有人稱為“鬼街”。后來有高人結合這些特色，選用了一個既能突出特色，又有文化內涵的名字——簋街，立即得到社會認同，而且制作了一個古代食器——簋，作為這條食品街的徽記。

提起簋街，大家都知道，哦，就是東直門內大街吶！許多人不認識也不會寫“簋（盛食物的器皿，圓口，兩耳）”字，干脆叫它“鬼街”。已經營了近13年羊蝎子的老板尚洪才說，簋街紅火起來也就是五六年的工夫。想當年剛在東直門經營羊蝎子的時候，他用的還是鐵皮做的棚子小門臉。20世紀90年代初，還主要為通宵“拉晚兒”的出租司機服務。到1997年，來此宵夜的出租汽車司機越來越多，又因大部分門臉都一直開到凌晨三四點鐘乃至通宵，被一些人稱作“鬼街”，并慢慢小有名氣。據說簋街的叫法還有一種來歷，源自老北京的“鬼市”。早年北京那些販賣雜貨水果的集市，后半夜開市，黎明即散，攤主以煤油燈取亮，遠處看上去燈影憧憧，被人們稱作“鬼市”。光顧“鬼街”的顧客就不僅僅是“拉晚兒”的出租司機了。一到半夜時分，男男女女成群來到這里，聚餐宵夜，說笑痛飲。鬼街的名氣越來越大，逐漸演變成北京惟一的餐飲夜市，并且長盛不衰。簋街的紅火引起了北京市有關部門的重視，2000年9月底，被北京市商委命名為北京特色商業街——東直門內餐飲街，并舉行了轟動一時的開街儀式。有好事者建議改“鬼”為同音字“簋”，從此“簋街”有了正式的書面意義。

東直門內大街號稱簋街、飲食一條街，成為北京城里的一個亮點，好不熱鬧,俗稱“鬼街”，這個名字的來歷，據說是過去半夜時分，歌舞升平之后的男男女女成群到來，聚餐宵夜，說笑痛飲。街上還沒有現在這么多飯館，也沒有現在這么多燈火，人影幢幢，來來往往，好像另類的鬼魂出沒并狂歡。后來這里生意越做越旺，則是靠更多找不到地方宵夜的南方人，和晚上才收工的演藝界人士，以及晝伏夜出的自由職業者。人氣是聚出來的，鬼街演變成了北京惟一的餐飲夜市，并且開始長盛不衰。再后來，不到天黑，鬼街就開始堵車，一家家名店吸引了各界食客，大街上站著帶位員和迎賓小姐，店面大而闊得夸張，擺譜的中產人士和愛湊熱鬧的人群，都不住地往這里扎堆。當然，鬼街之所以是鬼街，還是要靠午夜的風景來詮釋。明月居二樓吹風的閑人、金鼎包間里干杯的明星、接頭暗號冒汗的模特、爆肚王悄悄說話的歌舞演員、紫霞里的老外、小洞天劃拳的搖滾戰士、東方怡園后院的音樂工業的工頭、燒雞公里面的作家和記者、金三角角落里的電視熟臉、東方漁港里不回家的商界酒仙……我曾經在這一條街上撞到剛看完同一場演出的四撥熟人，也曾經在一個服務生油膩的筆記本上看見好幾十明星簽名。后半夜的鬼街，有一種作息時間和聚會娛樂的默契，人們不僅僅吃飯，他們還交換名片、互相吹捧、掏心窩子、拋灑熱淚、激發靈感、笑談文藝、傳播小道消息、制造浪漫新聞，等等。它是真正的游魂之地，是夜生活的燦爛背景，是浪子的加油站、邊緣人的慶典和老頑童的開心樂園。在“刷夜”這個詞逐漸消失，而周末以外的三里屯也不再通宵達旦的時候，只有鬼街的燈火還夜夜通明。在這里，餐飲并不僅僅是吃喝，而是一種生活的延續，美食滿足了挑剔的食客，氣氛則讓他們樂不思返。似乎只有在鬼街，人們才可以心安理得地坐到天亮，而不管他們走得多遲，都能夠看見其他人在街上打車……這就是夜生活，不管什么時候，你都可以遇見似曾相識的人，可以任性地浪費時間，可以自豪地說我明天不上班。在鬼街，我們才知道飲食也是文化。補充：用”簋街的來歷”在baidu或google上搜索，即能查到相關信息，你可以試一下．