鮮地黃忌與蘿卜，蔥白，薤白，韭白一同食用；地黃忌用銅鐵器皿煎服。其可以直接用水煎服，也可以用鮮地黃和老母雞一起煲湯，還可以將鮮地黃磨成粉之后放置于開水中煮沸后食用，鮮地黃和粳米一同煮粥，清熱解毒，生津止渴，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，鮮地黃雖可以降火氣，但是切莫長(zhǎng)期服用。

1、新鮮地黃怎么吃？

生地黃又稱為生地，具有清熱止血、滋陰補(bǔ)氣的功效。其可以直接用水煎服，也可以用鮮地黃和老母雞一起煲湯，還可以將鮮地黃磨成粉之后放置于開水中煮沸后食用，地黃的健康搭配吃法1、生地黃可以和排骨一起煮湯食用，您還可以在其中加入蓮藕和紅棗，養(yǎng)血潤(rùn)膚的效果更佳。2、羅漢果和生地黃一起煎煮，還具有潤(rùn)肺生津的功效，3、鮮地黃和粳米一同煮粥，清熱解毒，生津止渴，養(yǎng)陰潤(rùn)燥。

溫?zé)帷⒀獰岚l(fā)斑者，可與牡丹皮、白芍、水牛角配伍，心陰不足、心火偏亢、驚悸怔忡、心煩不眠者，可與黃連、朱砂相配。但是生地食物相克時(shí)不宜應(yīng)用，比如與胡蘿卜、蘿卜、蔥白、薤白會(huì)有相克的作用，對(duì)身體造成不利影響，注意事項(xiàng)：1、鮮地黃性涼，凡脾虛腹瀉，胃虛食少者忌食，另外寒性體質(zhì)的人也盡量不要食用，對(duì)于陰虛腸躁便秘不可食用，否則會(huì)引起增水行舟的作用。

2、鮮地黃忌與蘿卜，蔥白，薤白，韭白一同食用；地黃忌用銅鐵器皿煎服，3、鮮地黃雖可以降火氣，但是切莫長(zhǎng)期服用。長(zhǎng)期服用可是會(huì)物極必反，對(duì)于一些本身體質(zhì)虛寒的人來(lái)說(shuō)，喝太多鮮地黃泡的水會(huì)導(dǎo)致敗血，所以且喝且留意，希望對(duì)你有幫助，有其他健康問(wèn)題可以關(guān)注我，我每天都會(huì)在個(gè)人賬號(hào)上給大家分享簡(jiǎn)單實(shí)用的養(yǎng)生妙招！。

2、地黃花怎么食用？

（親請(qǐng)點(diǎn)擊右上方關(guān)注我，謝謝！）1、地黃屬于玄參科的多年生的草本植物，主要用途是藥用，所以很少食用，并且入藥的主要部位是：地下根莖。從藥性來(lái)看鮮地黃的屬于甘、苦、寒的特點(diǎn)，味道不是很好，不建議食用的，2、地黃花的食用，還沒(méi)有記載，但是我國(guó)在食物缺乏的古代，有食用地黃莖塊的說(shuō)法，例如：把新鮮的地黃，切絲，焯水涼拌，或者用地黃的莖塊腌制咸菜，但是現(xiàn)在隨著物質(zhì)生活的極大豐富已經(jīng)恨少少有這樣的記載了。

3、新鮮的熟地黃怎么吃？

熟地黃為生地黃的炮制加工品，通常以灑、砂仁，陳皮為輔料經(jīng)反復(fù)蒸曬，至內(nèi)外色黑油潤(rùn)、質(zhì)地柔軟黏膩后入藥。這個(gè)東西，談不上“新鮮”二字，《本草綱目》說(shuō)男子多陰虛，宜用熟地黃；女子多血熱，宜用生地黃。因此，可以將此作為原則，以滋陰為用，熟地黃單用，或與當(dāng)歸配伍燉雞，專治血虛證和女性月經(jīng)不調(diào)。如果把熟地黃和枸杞子一起泡入白酒做成熟地黃酒，能補(bǔ)精血不足，治療健忘、脫發(fā)等問(wèn)題；腎陰虛火旺而便血者，可用荸薺熟地同煮湯，

熟地最有名的藥膳是“熟地黃芪羊肉湯”。但要注意的是，熟地黃的煎煮烹飪，不宜見銅、鐵器，否則會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，《雷公炮制藥性解》就有說(shuō)，“勿令犯銅鐵，令人腎消，并白發(fā)，男損營(yíng)，女損衛(wèi)也，”熟地黃服食時(shí)忌蘿卜、三白、諸血等，傷寒病患者不宜使用，脾虛痰多氣郁之人慎服。熟地久服時(shí)，宜用砂仁拌（或佐用一些砂仁），以免膩膈（妨礙食欲、胸脘發(fā)悶）。