不知道有沒有人喜歡燜飯啊,就是那種一個(gè)鍋直接連菜帶飯都可以做出來的,如果上一天班沒時(shí)間和力氣做一桌子飯,燜飯就是個(gè)不錯(cuò)的選擇,好吃是基本的,最重要的是簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)直就是懶癌患者的福利,燜飯好是好,不過要注意解決一個(gè)事,就是做完飯后誰(shuí)刷鍋的問題。武漢被稱為江城,長(zhǎng)江從這過,還有其他大大小小的河流,和大大小小的湖泊,在武漢最不愁吃的就是魚了吧,清蒸魚,紅燒魚,烤魚,炸魚,酸菜魚,檸檬魚哪一道都讓人垂涎三尺,今天來說說另一吃法,魚湯泡飯,鮮美的魚湯,給我來三碗飯都不夠。
1、武漢魚湯泡飯?jiān)趺醋觯?/strong>
武漢被稱為江城,長(zhǎng)江從這過,還有其他大大小小的河流,和大大小小的湖泊,在武漢最不愁吃的就是魚了吧,清蒸魚,紅燒魚,烤魚,炸魚,酸菜魚,檸檬魚哪一道都讓人垂涎三尺,今天來說說另一吃法,魚湯泡飯,鮮美的魚湯,給我來三碗飯都不夠。魚收拾干凈切大塊鍋里加油姜片再加魚兩面稍煎把魚放鍋一邊,放豆豉炸出香味,然后加入蒜末,洋蔥稍煎后放入剁椒這時(shí)倒入自制醋姜(沒有就加醋和姜還有少量白糖)和料酒加生抽和適量的鹽加水燉吧,
2、燜飯?jiān)趺醋鲎詈贸裕?/strong>
不知道有沒有人喜歡燜飯啊,就是那種一個(gè)鍋直接連菜帶飯都可以做出來的,如果上一天班沒時(shí)間和力氣做一桌子飯,燜飯就是個(gè)不錯(cuò)的選擇,好吃是基本的,最重要的是簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)直就是懶癌患者的福利,燜飯好是好,不過要注意解決一個(gè)事,就是做完飯后誰(shuí)刷鍋的問題。,。番茄燜飯首先準(zhǔn)備材料:大米,西紅柿,玉米粒,青豆,火腿,黑胡椒粉,油,準(zhǔn)備好后將大米洗干凈加水放到電飯煲中備用,將火腿腸切成丁,西紅柿洗干凈取下地下的蒂,在另一面用刀劃一個(gè)十字口,將西紅柿放到米飯的中間,放上玉米粒,青豆粒,火腿丁,撒上油,加鹽,黑胡椒粉,燜大約40分鐘燜熟后就可以了,
土豆?fàn)F飯首先準(zhǔn)備材料:土豆,臘腸,鹽,大米,準(zhǔn)備好后將大米洗凈加水泡大約30分鐘,放到電飯煲中備用,將土豆切成塊,臘腸切片,準(zhǔn)備炒鍋加油燒熱,放入臘腸和土豆塊進(jìn)行翻炒至土豆呈金黃色后將土都和臘腸放到電飯煲中米飯的中央,蓋上蓋開始煮大約40分鐘后就可以了。臘腸燜飯首先準(zhǔn)備材料:臘腸,大米,雞蛋,小油菜,生抽,蠔油,白糖,準(zhǔn)備好后將臘腸切片,將大米洗凈加水放到電飯煲中,油菜洗凈,準(zhǔn)備一個(gè)碗放入生抽,蠔油,白糖和油攪拌成醬汁備用,電飯煲開始煮飯,煮大約15分鐘后放入臘腸,再過五分鐘放入油菜,再過五分鐘放入雞蛋,放入醬汁,燜上五分鐘后就可以了。