香港欧美日韩三级黄色一级电影网站 ,樱桃视频成人在线观看,亚洲精品一区二区网址

本文目錄一覽

1，蘿卜絲鯽魚湯的做法
2，鯽魚蘿卜絲湯的做法
3，蘿卜絲鯽魚湯家常做法

1，蘿卜絲鯽魚湯的做法

食材明細主料鯽魚兩條白蘿卜一個輔料姜一小塊蔥一根香菜兩棵純凈水1000ml調料鹽少許食用油少許料酒少許咸鮮口味燉工藝半小時耗時簡單難度蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟1將鯽魚宰殺，除去鱗、鰓及內臟，清洗干凈。2白蘿卜洗凈，削皮切絲。3姜洗凈，切片。4蔥和香菜切碎。5鍋燒熱放少許油，再放入姜片煸香，繼續放入鯽魚煎至兩面金黃。6倒入熱水和少許料酒。7大火燒開轉中火，湯汁發白后，再倒入白蘿卜絲，蓋上鍋蓋，用小火燉煮20分鐘。8已燉好。9碗中放入鹽、蔥和香菜，倒入鯽魚和湯汁即可。小竅門魚湯不腥，一是要將魚肚里的黑膜洗干凈，二是煎魚時要放姜，湯煮好后再放一些香菜和蔥最好，味美湯鮮。

蘿卜絲鯽魚湯的做法

2，鯽魚蘿卜絲湯的做法

鯽魚蘿卜絲湯的做法食材：鯽魚2條、白蘿卜半根、姜1小塊、大蔥1段。做法：鯽魚清理干凈，尤其是肚子里的那層黑膜，一定要全部都撕掉。白蘿卜去皮后切成絲，姜切片，大蔥切段備用。鍋中倒入食用油，把魚放入鍋中開始煎。煎魚沒什么把握的話，建議用不粘鍋來煎哦。煎至鯽魚兩面金黃，把蔥段、姜片放入鍋中煸炒出香味。接下來，把鯽魚、姜片、蔥段一起倒入砂鍋中，再倒入一大碗熱水，大火燒開后，把蘿卜絲放入鍋中，轉中火煮25分鐘左右。煮至湯色越來越濃時，放入1勺鹽、少許白胡椒粉調味，最后再撒一些香蔥就可以關火了。白蘿卜營養價值1. 增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；3. 幫助營養物質的吸收：蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4. 防癌抗癌：蘿卜含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

鯽魚蘿卜絲湯的做法

3，蘿卜絲鯽魚湯家常做法

主料：白蘿卜300克鯽魚900克，鮮豬肉100克切絲。調料：大蔥8克姜3克植物油15克味精2克鹽5克料酒10克鯽魚2條(約500克)，白蘿卜300克，香蔥2棵，生姜1小塊，調料：食用油25克，料酒1/2大匙，精鹽2小匙，味精1小匙，做法：1.鯽魚宰殺洗凈，在魚身兩面各劃5刀，2.白蘿卜去皮洗凈，切細絲，3.香蔥洗凈切段，4.生姜洗凈切片，5.鍋內倒油，燒熱，把鯽魚煎至兩面略呈黃褐色，倒入適量水、鮮肉絲、香蔥段、生姜片、白蘿卜絲及料酒，用小火煮至水開后再煮10分鐘，放入精鹽、味精，取出蔥段即可。廚師一點通：最好先把白蘿卜絲放入開水中燙一下，以去掉辛辣味。方法二主料：鯽魚1條白蘿卜半個木耳少許制作步驟：1、新鮮鯽魚清洗干凈，去掉魚肚子里面的黑膜；2、在魚身兩邊各劃兩刀，干木耳泡發，蘿卜切絲備用；3、洗好的鯽魚擦干水分，然后倒油將鯽魚煎至兩面金黃4、魚煎好后，在鍋里加入涼水沒過魚（一定要下涼水，才能煮出非常奶白的魚湯）；5、加入蔥和姜煮至沸騰。水初沸時，加入木耳和蘿卜絲6、蓋上鍋蓋，中小火慢燉20分鐘這樣，燉至湯色奶白，加鹽即可。小貼士：在煎魚的時候，用生姜在鍋里涂一下可以防止沾鍋。主料：鮮鯽魚(1尾，638克)、白蘿卜(1/2只)、蔥(1根)、姜(3片)調料：油(3湯匙)、濃縮雞汁(2湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/2湯匙)烹制工藝1、鯽魚去鱗、腮和內臟，洗凈拭干水，在魚身雙面斜劃三刀。2、白蘿卜去皮洗凈，切成細絲；蔥去頭尾切成段，姜去皮切片。3、燒熱鍋內3湯匙油，爆香姜片，放入鯽魚煎至雙面呈金黃色，盛起待用。4、鍋內注入3碗清水，倒入蘿卜絲與鯽魚一同煮沸，改小火燉煮30分鐘至湯呈奶白色。5、灑入蔥段，加入2湯匙濃縮雞汁、1湯匙料酒和1/2湯匙鹽攪勻調味，即可出鍋。廚師貼士1、煎魚不破皮的技巧：干鍋燒熱，用姜片擦一遍鍋底，下油燒熱再放入鯽魚，以中火慢煎至雙面呈金黃色為止。2、白蘿卜可以生食，也可以熟食，怕吃蘿卜辛辣味者，可先將蘿卜絲飛水處理，再下鍋燉煮成湯。3、要做出香濃味美、奶白色的魚湯，可先將魚放入油鍋中煎一下，再注入清水燉煮，魚湯就會變得像牛奶一樣白

蘿卜絲鯽魚湯家常做法