6/7加入芋頭,放入10g鹽,再燉30到60分鐘,至肉綿軟不膩時大火收湯即可紅燒芋頭三層肉怎么做,材料編輯三層肉300g芋頭300g腐鹵1片蒜茸、蔥泥1湯匙桂皮1段八角3粒蠔油1大湯匙紹興酒1大湯匙醬青1茶匙黑醬油1大湯匙糖、胡椒粉適量做法編輯1、三層肉切片,腐鹵圧爛加入適量糖、胡椒粉腌15分鐘,芋頭切片煎至金黃色待用,99、將肉同湯汁換至高壓鍋中,加放芋頭塊,77、肉塊變色后倒放紅燒汁,2、如果不用肉湯,一定要用熱水芋頭燒肉怎樣做才好吃,芋頭燒肉怎么燒好吃要順序跟過程詳細點,,芋頭紅燒肉剁椒芋頭芋頭扣肉芋頭豆腐湯本人喜歡芋頭紅紅燒肉:、五花肉切方塊焯水,加上蔥段。
材料編輯三層肉300g芋頭300g腐鹵1片蒜茸、蔥泥1湯匙桂皮1段八角3粒蠔油1大湯匙紹興酒1大湯匙醬青1茶匙黑醬油1大湯匙糖、胡椒粉適量做法編輯1、三層肉切片,腐鹵圧爛加入適量糖、胡椒粉腌15分鐘,芋頭切片煎至金黃色待用。2、燒開油鑊,放入蒜茸和蔥頭泥爆香,加入餣好的肉片用大火快炒,并加入桂皮八角,待肉變焦加入600ml水大約煮十分鐘,然后加入之前炸好的芋頭和調味料,轉小火燜至湯汁變稠,芋頭變軟。3、最后才加紹興酒,起鑊時撒上胡椒粉增加風味
1/7五花肉洗凈切塊,熱水中過一下撈出晾涼。2/7切好蔥姜蒜,準備八角,五香粉備用,芋頭洗凈削皮泡在水中,取出切塊。3/7炒鍋入油,放入冰糖,燒熱融化至金黃,倒入五花肉翻炒。4/7中小火慢煎,加入生抽,蔥姜八角翻炒均勻。5/7加熱水沒過肉,小火慢燉一小時。6/7加入芋頭,放入10g鹽,再燉30到60分鐘,至肉綿軟不膩時大火收湯即可
3、芋頭燒肉怎么燒好吃要順序跟過程詳細點?芋頭紅燒肉剁椒芋頭芋頭扣肉芋頭豆腐湯本人喜歡芋頭紅紅燒肉:、五花肉切方塊焯水,加上蔥段。33、姜切片,芋頭去皮切滾刀塊,倒出適量紅燒汁,按300克肉60克汁的比例就可以了,如果加有其它食材,可以適當加量,44、五花肉焯水后撈出淋水55、燒鍋倒油,入姜片炒香。66、下五花肉塊翻炒,77、肉塊變色后倒放紅燒汁。88、加適量開水或者高湯,99、將肉同湯汁換至高壓鍋中,加放芋頭塊。大火燒開后轉小火燉十五分鐘,1010、準備裝飾蔥絲,將蔥葉用牙簽劃開后放在水里。1111、高壓鍋落閥后,可以加鹽調整味道,小竅門:1、肉焯水后湯可以留用,濾去浮末就可以了。2、如果不用肉湯,一定要用熱。