第二步:加入適量的鹽，這樣會讓蘿卜絲更入味，也讓蘿卜絲中的水分釋放出來，讓蘿卜絲的口感更好,涼拌蘿卜絲原料:白蘿卜300g做法:先洗凈白蘿卜，剝去老皮，再切成絲，加入適量鹽、香油、味精等調料，拌勻即可食用,第一步:這里用的蘿卜是普通的白蘿卜，綠蘿也可以,蘿卜也叫蘿卜，蘿卜籽叫蘿卜。
涼拌蘿卜絲:雖然方法簡單，但不僅爽口，而且營養豐富。食材:白蘿卜一、蒜苗適量、鹽、糖一勺、米醋一勺、醬油一勺、干辣椒2個、花椒適量、姜一塊。第一步:這里用的蘿卜是普通的白蘿卜，綠蘿也可以。選擇一個大小適中的蘿卜，清洗干凈，然后切成絲。最好薄一點，這樣味道會在嘴里融化。第二步:加入適量的鹽，這樣會讓蘿卜絲更入味，也讓蘿卜絲中的水分釋放出來，讓蘿卜絲的口感更好。第三步:用手將鹽抓勻，避免鹽沒有攪拌好造成的有些咸有些淡。第四步:放糖為了讓食物吃起來新鮮，口感更好。第五步:蒜苗清洗干凈后，也切絲，然后和蘿卜絲一起攪拌。第六步:將花椒、姜、干辣椒一起翻炒至油溫七成。第七步:出香味后淋在蘿卜絲上，再加入醋和醬油調味，就可以吃了。
涼拌白蘿卜切絲原料(2人份):白蘿卜輔料:柿子椒半個、香菜兩個、花椒少許、蒜瓣一瓣、姜一小塊、菜籽油適量、鹽、味精、香油、生抽等。2.姜蒜切碎；3、鍋底燒開水，倒點植物油加熱；4.將準備好的姜、蒜、甜椒放入油鍋，翻炒半分鐘左右，關火；5.將炒好的甜椒和姜蒜末一起用油倒入蘿卜絲中，放上香菜；6.將食材攪拌均勻，幾分鐘后味道更佳。
3、蘿卜 涼調怎么做好吃涼拌蘿卜絲原料:白蘿卜 300g做法:先洗凈白蘿卜，剝去老皮，再切成絲，加入適量鹽、香油、味精等調料，拌勻即可食用。蘿卜也叫蘿卜，蘿卜籽叫蘿卜，蘿卜含有大量的纖維素、維生素、微量元素和雙鏈RNA。纖維素可以促進腸胃蠕動，防止便秘，雙鏈RNA可以誘導人體產生干擾素，增強人體免疫力。
