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本文目錄一覽

1，上海玉佛寺的月餅一盒多少錢
2，2010年上海靜安寺素月餅什么時候有買
3，龍華古寺出的月餅聽說是素食月餅我想問他是清真的月餅嗎
4，上海市清真月餅哪里買
5，上海龍華古寺凈素月餅送佛珠真的開光了嗎
6，上海功德林素月餅餡的做法
7，功德林素食月餅味道怎么樣啊

1，上海玉佛寺的月餅一盒多少錢

玉佛寺凈素月餅-- 六時吉祥（廣式/蘇式） 85.00元/盒

上海玉佛寺的月餅一盒多少錢

2，2010年上海靜安寺素月餅什么時候有買

2010年8月25日開始就有售賣了，不過是散裝的。盒裝的還要等一周左右。

單只4.5或5.5 口味不同價格不同

2010年上海靜安寺素月餅什么時候有買

3，龍華古寺出的月餅聽說是素食月餅我想問他是清真的月餅嗎

清真的東西是沒豬肉成份，素食月餅是不含有任何動物成份的東西。我們也有素月餅但沒有通過清真認證。素王食品（深圳）有限公司。

吃過，是的再看看別人怎么說的。

龍華古寺出的月餅聽說是素食月餅我想問他是清真的月餅嗎

4，上海市清真月餅哪里買

你可以到功德林，玉佛寺等處購買素月餅。

上海明珠大飯店肇嘉浜路212號清真月餅:品種有沙嗲牛肉,松仁豆沙,玫瑰蓮蓉.每合6只(凈重600g)售價128元

5，上海龍華古寺凈素月餅送佛珠真的開光了嗎

肯定沒了，你也不想想送怎么多佛珠，都開光，得開到什么時候。

....絕對是噱頭

是的，六月十九日，農歷的，就是觀音菩薩生日那天，在大殿里面開光的，我那天看到了的！

……………可以的………當然可以吃了，這是毫無疑問的……………………能夠一起吃，能夠一起喝，能夠一起混合攪拌均勻吃。

肯定是真的！我見過的。開光沒有那么復雜，可以批量制造的·

6，上海功德林素月餅餡的做法

食材主料紅豆500g輔料白糖適量食用油適量步驟1.將需要制作的材料提前泡上，我泡了一個晚上。2.把材料放入鍋內，添上適量的水開始煮。3.等水微干豆子煮爛為止，我是普通鍋具在電磁爐上煮，沒有計量時間。4.這次磨豆子，沒有用料理機，料理機打豆沙需要加水，不然工作起來很困難，所以，選用了磨蔥、姜之類的研磨器，不含水分的豆子放在里面攪，很輕松的就做好了。合理利用廚房小工具，會有很好的效果的。5.將所有的材料研磨成沙。6.我做了兩種餡，一種紅豆沙，一種豌豆沙，兩種方法制作一樣，所以，合并一起操作。7.開小火，將豆沙放入鍋中翻炒。8.慢慢水分會減少，在炒制的過程中，分次加入食用油和糖，油和糖都沒有計量，糖以個人口感添加，感覺甜味達到要求，就停止添加就可以了，油的用量，我曾經參考網上的，不知道是我容易炒干豆沙不是，按照別人的，總是餡料太干，所以，比照別人的用量，我的用油量提高了，餡料才達到自己滿意。9.餡料起床炒的時候，很難翻和粘鍋鏟，隨著水分慢慢的減退，用油慢慢的增加，最后會變的非常容易翻炒，這個時候就可以了，餡料冷下來會比熱的時候發干，所以，炒的時候不能炒到冷的時候那種干，要稍微濕一點。10.制作完畢后的豆沙餡一次性用不完，可以放進冰箱冷藏或者冷凍使用。

7，功德林素食月餅味道怎么樣啊

功德林 010-67020867，崇文區前門大街58號功德林 1922年于上海1984年進京素菜民國17年(1928年)7月13日，著名文學家魯迅來杭曾應友人邀請，在功德林晚餐，連平時反對素菜葷名的魯迅，面對杭州一些著名素菜也大感興趣。尤對“清燉筍干尖”一菜，魯迅大為欣賞。一進功德林，原本浮躁的心就會安靜許多，古樸的廳堂飾以佛教壁畫，典雅而不失端莊。菜肴以揚州風味為主，做工精細。推薦菜肴功德豆腐、素包子，清淡而不失美味。功德林歷史悠久，為標準素食處。佛門凈素菜肴非常講究。菜品原料以“三菇六耳”為主。這三菇是指，香菇、草菇、蘑菇，六耳說的是黑耳、白耳、云耳、地耳、石耳和銀耳。當然還有其他各種食用菌類、新鮮果蔬、大豆及再制品。“大五葷類”食物絕對禁用，同時在烹制過程中“小五葷”也不讓使。也就是說，平常調味的蔥、姜、蒜、蔥頭、韭菜等帶有辛辣、且有壯陽作用的調味品和青菜，在功德林的菜肴中是絕對不能用的。不過，不用這些調料，卻并不能說素菜就沒了滋味。就說十八羅漢這道菜。相傳有一寺院的和尚們下山化緣，回來每人化緣的食物都很少，都不能獨炒一盤菜。一個和尚說：“合起來炒，不就夠了。”沒想到，出鍋后味道極佳。眾和尚都說：“好菜好菜。”給這菜起個什么名字呢？有個聰明的和尚數了一下周圍的人數，正好十八個人，就說：“叫十八羅漢吧。”后來，這道菜傳入了民間，隨之又被引進餐館。功德林飯莊的師傅們將原有菜肴的主料本著投料科學化、營養合理化的原則，重新調整搭配，使這道菜不僅色香俱佳、味足爽口，而且營養豐富。十八羅漢已成為食客到功德林飯莊用餐的首選菜品。看到香油脆鱔、清炒蟹粉、孜然羊肉串、素紅燒肉、紅燒海參、焦淄魚片……估計您怎么也想象不到自己是進了一家經營佛門凈素菜肴的飯莊。如您細細的品嘗，似肉非肉的口感中能品味出若有若無的清香，這才是功德林素菜館與別家餐館的不同之處。功德林的素菜以淮揚風味為基礎,兼容了釋菜及民間素菜的精華,結合了北方人的口味，確立了自己的獨特風格。功德林的素菜不僅僅是諸如以上提到的香油脆鱔、清炒蟹粉、等……其金剛火方、天竺素齋、羅漢素齋、如意紫鮑、普渡眾生、白果蘆薈等才是功德林的招牌菜，同時也是受到食客贊嘗最多的菜肴。不過，看到這些菜名您可千萬別以為自己進到寺廟了，這些精致菜肴只是功德林為你打造的凈素菜品，而體現了佛教文化的功德林裝修風格和獨具匠心營造的“清、凈、潔”氛圍才是您修心養性的絕佳之選。一提到素食，人們可能大多數人都會想到吃齋念佛，實際上齋菜和素菜是有區別的。齋菜是專指在寺院內由寺內人員烹制的食品。佛教認為食素、不殺生是虔誠的表現。而素菜,指的是面向大眾的，素菜館開在鬧市區，和佛門清靜之地不同，所以只能稱作“素菜”，而不是齋菜。功德林的素菜顯著特點是以時鮮為主，選料考究、技藝精湛、品種繁多、風味獨特。通常以植物油、食用菌、新鮮果蔬、大豆類制品、面筋、竹筍、藻類和干鮮果品等植物性原料烹制而成。功德林飯莊的月餅更具特色，月餅的主輔料，均產自沒有污染的山區，采用傳統手工操作，酥層均勻，色澤金黃，獨具特色。川冬菜內含蛋白質遠高于牛、羊肉的含量，鈣、鐵、磷等微量元素的含量也頗為可觀。只是其貌不揚，一般人還不認。功德林用川冬菜，配以鮮蘑、香菇、芽菜等原料做成的素餡包子，也是深受食客歡迎的主食。每天上午，排長隊購素餡包子，可稱得上是前門南大街的一景。功德林素菜飯莊的店堂設計，菜肴品種都是仿照佛教風格，環境優雅，素菜飄香，一樓餐廳供應經濟便餐，二樓荷花廳供應小型聚餐，還可隨意點菜，三樓設有觀音廳、紫竹廳、迎賓廳、羅漢廳、單間雅座、典雅別致，接待中、高檔素宴，也可接待旅游團隊，同時可容納100人就餐，步入此店，仿佛置身于佛門凈地，格調新穎，獨有特色。功德林素菜飯莊的店堂設計，菜肴品種都是仿照佛教風格，環境優雅，素菜飄香。飯菜的特點是以素仿葷、選料精細，矩形美觀原料以三菇六耳、新鮮蔬菜、食用菌類、豆類菜為主，菜質細膩，口味多樣，雖素而又葷香，營養豐富，有益健康，易于身體吸收，深受國內外賓客歡迎。參考資料：功德林蔬食處以獨特的素菜葷燒而聞名於世。用蔬菜、豆制品、冬菇、木耳、筍等，燒出類似魚、肉、禽、山珍海味等菜肴三百多種，形態逼真，味美爽口。炒鱔糊用上等冬菇，剪成鱔魚條狀，拌菱粉油炸，澆上熱油，