有一點(diǎn)不得勁的地方,就是娜娜大盤雞從不賣米飯,這讓小編這個(gè)米飯愛(ài)好者每次都很遺憾,不過(guò)他們家的面也很好吃,是那種筷子粗細(xì)的圓面條,有點(diǎn)像拉面,倒進(jìn)大盤雞的醬汁里拌一拌,就是一個(gè)字“爽”。洛陽(yáng)市老城區(qū)青年宮東100米五、洛陽(yáng)機(jī)車工廠大盤雞洛陽(yáng)機(jī)車工廠大盤雞是洛陽(yáng)的老字號(hào)了,小編小時(shí)候就經(jīng)常吃,因?yàn)樽畛踉诼尻?yáng)瀍河區(qū)機(jī)車工廠菜市場(chǎng)開(kāi)的第一家店,說(shuō)以一直沿用機(jī)車工廠大盤雞這個(gè)名字至今,現(xiàn)在機(jī)車工廠的店不知道還有沒(méi)有了,小編只是在老城區(qū)見(jiàn)過(guò),過(guò)去機(jī)車工廠大盤雞算是較接近新疆大盤雞的味道了,現(xiàn)在沒(méi)有以前的味道,不過(guò)還是比較不錯(cuò)的,分量大,價(jià)格低,有一批骨灰級(jí)的粉絲。
1、洛陽(yáng)有哪些賣大盤雞的店?
小編曾經(jīng)在牡丹廣場(chǎng)附近上班的時(shí)候,湖北路的娜娜大盤雞基本上每周都得吃上兩三回,當(dāng)時(shí)有個(gè)同事也比較愛(ài)吃,于是經(jīng)常到中午飯點(diǎn)了,兩個(gè)人一合計(jì)就過(guò)來(lái)要個(gè)小份的,兩個(gè)人吃到撐是沒(méi)什么問(wèn)題的。環(huán)境沒(méi)有什么可說(shuō)的,大眾環(huán)境,沒(méi)上過(guò)二樓,基本每次去都是一樓大廳,整體來(lái)說(shuō)還是比較干凈的,一樓估摸著最多也就一二十張桌子,飯點(diǎn)去都是滿座,有時(shí)候還得等,
來(lái)的人點(diǎn)套餐的居多,小份的套餐里面包含一小份大盤雞兩瓶汽水一份涼菜,整體看還是很劃算的,涼菜強(qiáng)烈推薦他們家的豆干,醬香味有點(diǎn)甜甜的,吃了會(huì)上癮。他們家的大盤雞分量不小,兩個(gè)人吃到撐都還能剩下一些,他們家的大盤雞走的是新疆風(fēng)味路線,醬香味比較濃,而且既有西北人喜歡的粗獷豪氣的辣味兒,又融合了老四川人為這瘋狂的舌尖上的麻味兒,
大小均勻的雞腿肉塊,被炒至的超級(jí)入味,麻辣鮮香,肉質(zhì)嫩滑,味道鮮美,第一口就直擊味蕾。每一塊雞肉都沾滿了醬汁,嫩而不柴,口感一流,里面的土豆是一大亮點(diǎn),被燉的已經(jīng)非常軟糯了,醬汁已經(jīng)浸透的了內(nèi)部,每一口都是鮮香的雞汁味。正如其招牌上所說(shuō)的那樣“一生只為做好一盤雞”,娜娜在洛陽(yáng)的分店非常多,小編也吃過(guò)很多家分店,而且最重要的是一家每天都能滿座的店,味道能差的了么?不過(guò)有一點(diǎn)不得勁的地方,就是娜娜大盤雞從不賣米飯,這讓小編這個(gè)米飯愛(ài)好者每次都很遺憾,不過(guò)他們家的面也很好吃,是那種筷子粗細(xì)的圓面條,有點(diǎn)像拉面,倒進(jìn)大盤雞的醬汁里拌一拌,就是一個(gè)字“爽”!地址:天津路與湖北路交叉口西100米(分店很多,大家可以自己搜索)人均:30,