2、加入筍干,加入蠔油翻炒均勻,3.另起一鍋水燒開,放入泡好的板鴨片,煮至湯變白,放入焯水的蘿卜,燉20-25分鐘,板鴨切塊,冷水浸泡12-24小時,中間換水2-3次,去除咸味,食材:板鴨150g、白蘿卜500g、香蔥適量,1.鍋燒熱,小火煸炒臘鴨,直到把臘鴨的油逼出來,板鴨燉蘿卜好吃。
你好!板鴨燉蘿卜好吃!食材:板鴨150g、白蘿卜500g、香蔥適量。烹飪步驟:1。板鴨切塊,冷水浸泡12-24小時,中間換水2-3次,去除咸味。2、蘿卜切滾刀塊,提前焯一下,去掉蘿卜的味道。3.另起一鍋水燒開,放入泡好的板鴨片,煮至湯變白,放入焯水的蘿卜,燉20-25分鐘。4.出鍋前放入小蔥,然后關火即可食用。
準備材料:臘鴨300g,筍干100g,木耳50g,蠔油適量,姜3片,香菜少許,雞精少許。1.鍋燒熱,小火煸炒臘鴨,直到把臘鴨的油逼出來。2、加入筍干,加入蠔油翻炒均勻。3、加入姜片后加入適量的水,一次性加足,筍干吸水性很強,蓋上鍋蓋小火燉40分鐘。4.放入木耳繼續(xù)小火燉5分鐘。5.加入香菜和雞精。6.成品圖
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