5將銀耳和雞絲放入醬汁中拌均勻，再灑些香菜和辣椒片拌勻即可銀耳和粉絲涼拌菜做法,食材明細銀耳半朵粉絲適量蒜一顆鹽適量辣椒油適量醋適量芝麻油適量白糖適量蠔油適量香油適量雞精適量酸辣口味拌工藝十分鐘耗時簡單難度涼拌銀耳粉絲的做法步驟1銀耳泡發2粉絲泡軟，用熱水燙一下,,銀耳涼拌雞絲陳云曉簡介銀耳涼拌雞絲是非常清爽可口的一道涼拌菜，酸酸甜甜微辣的好滋味，非常開胃喔,3粉絲用涼水過一下丑耳拌涼菜的做法。
1、將干黑木耳和干銀耳放入溫水中浸泡30分鐘，至完全泡發，最后撕成小朵待用。2、紅辣椒切成小圈，胡蘿卜切成絲備用。3、鍋中注水燒開，放入黑木耳和銀耳汆煮5分鐘，撈出后用涼水沖洗一遍，后瀝干水分。4、取一容器，將黑木耳和銀耳、辣椒、蒜末、胡蘿卜絲放入攪拌均勻。5、倒入香醋和芝麻香油，最后加入生抽攪拌均勻即可
食材明細銀耳半朵粉絲適量蒜一顆鹽適量辣椒油適量醋適量芝麻油適量白糖適量蠔油適量香油適量雞精適量酸辣口味拌工藝十分鐘耗時簡單難度涼拌銀耳粉絲的做法步驟1銀耳泡發2粉絲泡軟，用熱水燙一下。3粉絲用涼水過一下
3、銀耳涼拌雞絲的常見做法?銀耳涼拌雞絲陳云曉簡介銀耳涼拌雞絲是非常清爽可口的一道涼拌菜，酸酸甜甜微辣的好滋味，非常開胃喔!非常適合炎熱的夏天。材料雞胸肉3塊白木耳適量甜雞醬4大匙魚露3大匙糖1大匙檸檬汁適量香菜適量辣椒適量做法1雞胸肉放入電鍋蒸熟，將煮熟的雞胸肉撕成雞絲放涼備用。2銀耳泡發去掉蒂頭，剝成小塊，3煮一鍋滾水將銀耳煮熟，撈起泡冰開水，保持脆度。4取一容器將甜雞醬、糖、魚露和檸檬汁調勻，試試看味道再去做調整，甜度、咸度和酸度每個人口感和接受度不同，自行做調整即可，5將銀耳和雞絲放入醬汁中拌均勻，再灑些香菜和辣椒片拌勻即。
