魚菜共生需要的資金投入非常大，目前國內做得比較穩(wěn)定的魚菜共生系統(tǒng)，最小面積是5~6畝地。我認為水是連接魚和菜的重要物質，因此水質在魚菜共生系統(tǒng)中扮演著舉足輕重的地位，所以必須隨時監(jiān)控，至于你所說的想在家里做一個小型的魚菜共生系統(tǒng)是否可行，就算專業(yè)從事與菜共生系統(tǒng)的人員也不敢能100%保證系統(tǒng)是平衡的。

1、哪里能學到魚菜共生技術？

前提我們需要先了解一下魚菜共生模式！魚菜共生模式很好，也可以說是生態(tài)循環(huán)模式，在種植方面可以降成本，效益高的一個模式。魚的糞便在水里分解過濾，經過循環(huán)系統(tǒng)讓菜的根系吸收營養(yǎng)成分，菜的根系可以凈化水質，達到一個可循環(huán)利用目的，葉菜之類的都合適，吸收水分比較大，生長期短而且高產品質好，用于觀光體驗等。也可以蝦菜共生，鱉、蟹等，都可以，模式是好但是懂得這方面的設施建造，合理科學的設計建造，

這個需要在溫室大棚里面從事種養(yǎng)結合，溫室大棚可以有效調節(jié)植物生長環(huán)境。去哪里學習這個種養(yǎng)模式！在山東壽光可以找到這個教學模式，具體怎么收費就不太清楚了，還有農業(yè)公司專門建設這個種養(yǎng)模式的，前提你需要他的設備提供你技術，一站式服務。我一個朋友是建設魚菜共生模式的，有意向建設的朋友，我可以幫你推薦給他，(請關注我，了解更多三農事情)。

2、魚菜共生系統(tǒng)的魚飼料是什么？

魚菜共生在我國是近年來興起的一種生態(tài)生產模式，為什么受到越來越多人的追捧，主要還是“生態(tài)”這二字和方便這兩點，生態(tài)自然不用多說，魚菜共生可以有效地處理養(yǎng)殖污水，利用氨的分解循環(huán)原理，養(yǎng)魚所產生的氨通過分解最后被菜所吸收利用，從而有效地減少了污染水體的排放量；魚菜共生對菜的品質有保障，在整個生產過程中出于對魚的安全考濾是很少甚至是不用藥的。

所謂的方便是指這種生產模式可大到生態(tài)農場小到家庭都可以做，現(xiàn)在很多家庭都有養(yǎng)殖觀賞魚，其中有部分朋友已開始用利用魚缸在家里做魚菜共生了，對于養(yǎng)殖觀賞魚來說可大大減少魚缸的換水次數(shù)和過濾清洗，更有利于水質管理，同時又獲得了新鮮的有機蔬菜，這也算是一舉多得了。那么在這種生產模式中我們要給魚喂食什么飼料呢？其實很簡單，用我們平時養(yǎng)魚時喂的飼料就可以了，但一定要保證飼料的質量沒問題，劣質、發(fā)霉、變質的料全部拒之，這些料不僅對魚有害不能用，同時可能會含有其它有害物質（如過高的重金屬含量等），這些物質如溶入水體后會被菜吸收掉，

3、為什么魚菜共生的菜容易爛根？

說到魚菜共生的這種種養(yǎng)結合的方式，其實就是水養(yǎng)魚，魚養(yǎng)水，水養(yǎng)菜的生態(tài)種養(yǎng)模式。但是想讓這個循環(huán)良性的運作起來是很不容易的，我認為水是連接魚和菜的重要物質，因此水質在魚菜共生系統(tǒng)中扮演著舉足輕重的地位，所以必須隨時監(jiān)控。只要其中一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題就會造成死魚和菜爛根的現(xiàn)象，所以說要控制好水的質量和養(yǎng)份至關重要。

一般的操作方法是水放好以后在把魚放進去，然后在上面種上菜，隨后每天定時喂魚就行了，看似很簡單的幾個步驟，但是其中需要科學的管理。在飼喂魚的過程中，魚糞腐生會釋放氨氣，一旦氨氣濃度過高會產生亞硝酸鹽，如果亞硝酸鹽超標就會對水質造成污染，水質污染以后上面的菜就容易出現(xiàn)爛根的情況，我們知道造成爛根的原因才能夠合理的管理和飼喂。

剛建立魚菜共生系統(tǒng)不要急，讓系統(tǒng)先適應一段時間，里面少放點魚，因為水體很大，養(yǎng)殖密度低，就算氨氣上升、亞硝酸鹽上升，會被水體稀釋，不會對蔬菜造成影響，等過一段時間以后，水和魚之間已經適合了共生環(huán)境，水里面的營養(yǎng)也可以滿足蔬菜的生長需求。在逐步增加魚和菜的數(shù)量，這樣水，魚，菜之間慢慢形成了一個小型的生態(tài)環(huán)境，就可以良性循環(huán)工作了，

4、魚菜共生系統(tǒng)在農村有搞頭嗎？

目前來說魚菜共生還不適合中國目前的農村，具體原因有以下幾個方面。第一，魚菜共生技術含量比較高，因為他涉及到高密度養(yǎng)魚和無土栽培蔬菜，兩個比較重要的環(huán)節(jié)，技術含量更高的是將兩個環(huán)節(jié)融合在一起，達到系統(tǒng)的整體平衡，目前就算專業(yè)從事與菜共生系統(tǒng)的人員也不敢說，能100%保證系統(tǒng)是平衡的，而一旦系統(tǒng)平衡被打破，魚苗死去的話，損失將會是非常巨大的。