3、豆腐切成1cm厚的片,豆腐fresh魚(yú)湯食譜烹飪及功效:家常食譜、健脾調(diào)養(yǎng)食譜、美容食譜、清熱解毒食譜、哺乳食譜、工藝:熟豆腐fresh魚(yú)湯配料:/500g鯉魚(yú)輔料:香菜50g調(diào)料:姜5g、鹽15g、味精2g先把魚(yú)(鯉魚(yú))殺了,8.魚(yú)湯煮至乳白色，撈出鯽魚(yú)和蔥姜,9.加入豆腐。
1、材料:鯽魚(yú)1條，豆腐1盒，姜3片，蔥3段，油、鹽、胡椒粉、料酒、雞精2、將鯽魚(yú)開(kāi)膛，去鱗、去腮(魚(yú)攤工作人員完成)，洗凈，擦干，用鹽、料酒腌制備用。3、豆腐切成1cm厚的片。4.將砂鍋加熱，加入少量油，放入鯽魚(yú)，煎至兩面呈金黃色。5.加入蔥和姜。6.加入足夠的開(kāi)水(5碗左右)。7.蓋上蓋子，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火(如果想讓湯變白，就用大火10分鐘)，小火燉40分鐘。8.加豆腐，煮5分鐘左右。加入鹽、胡椒粉、雞精調(diào)味。
1。小鯽魚(yú)洗凈去鱗去內(nèi)臟。放入鍋中煎至。2.將鯽魚(yú)煎至兩面微黃，撈出備用。3.將炸好的鯽魚(yú)放入砂鍋中，加入蔥、姜。4.加入適量的開(kāi)水。5.加入白酒。6.用火覆蓋并煮沸。7.豆腐切成小塊，用淡鹽水浸泡備用。8.魚(yú)湯煮至乳白色，撈出鯽魚(yú)和蔥姜。9.加入豆腐。10.加入金針菇和胡蘿卜。1.加入適量的鹽，繼續(xù)煮10分鐘。12.加入胡椒調(diào)味。13.最后在蒜苗上撒一點(diǎn)香油，關(guān)火。
3、怎樣燒好吃的 魚(yú)湯 豆腐豆腐fresh魚(yú)湯食譜烹飪及功效:家常食譜、健脾調(diào)養(yǎng)食譜、美容食譜、清熱解毒食譜、哺乳食譜、工藝:熟豆腐fresh魚(yú)湯配料:/ 500g鯉魚(yú)輔料:香菜50g調(diào)料:姜5g、鹽15g、味精2g先把魚(yú)(鯉魚(yú))殺了。2.香菜洗凈，去爛葉，切成小段；3.炒鍋中火加熱，將魚(yú)放入油中炸熟，然后放入姜，燒紹酒，加水和豆腐、香菜，大火蓋蓋煮20分鐘左右；4.湯呈乳白色，用精鹽和味精調(diào)味，5.可以把醬油、香油、胡椒粉調(diào)成蘸料一起食用。鯉魚(yú)的食物:鯉魚(yú)不宜與綠豆、芋頭、牛羊肉油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆、狗肉同食，也不宜與中藥朱砂同服，與鯉魚(yú)咸菜配伍:可引起消化道癌癥。香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、牡丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。
