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本文目錄一覽

1，火龍果怎么吃
2，火龍果吃法
3，火龍果有幾種吃法
4，火龍果可以有幾種吃法呢
5，火龍果怎么吃
6，火龍果的吃法

1，火龍果怎么吃

將皮剝掉吃里面的肉！

火龍果怎么吃

2，火龍果吃法

1,直接吃，把紅色的外皮去掉就可以吃了 2.做水果沙拉，放蘋(píng)果，馬蹄，圣女果等你喜歡的水果。再放沙拉醬拌。就可以吃了。放入冰箱凍一下效果會(huì)好些。

去皮直接吃，很方便；剝皮后切成塊和你喜歡的水果放在一起做水果沙拉，很營(yíng)養(yǎng)；剝皮切塊后加些水（如果喜歡就再加些蜂蜜）放在榨汁機(jī)里榨汁；用牙齒咬阿,

切開(kāi)就吃

把皮撥開(kāi) 就可以吃了就是就是紅的那層

火龍果吃法

3，火龍果有幾種吃法

火龍雞絲米粉（粵菜） [食材] 火龍果2個(gè)、雞絲米粉適量，蝦仁、海帶個(gè)80克。 [調(diào)料] 味精、辣椒、胡椒鹽、蒜茸、橄欖油各適量。 [做法] 1.火龍果開(kāi)邊取出果肉切成小塊，雞絲米粉放熱水中煮熟撈出，置碗中。 2.蝦仁、海帶煮熟，飄冷瀝干，用調(diào)味料拌勻后，拌入雞絲米粉中，火龍果塊置米粉上即可食用。火龍果蜜飲（小吃點(diǎn)心） [食材] 火龍果1個(gè)、哈密瓜適量。 [調(diào)料] 蜂蜜1/2匙、冷開(kāi)水1/2杯。 [做法] 1.火龍果切開(kāi)，剝除外皮取下果肉，將哈密瓜塊攪碎打勻。 2.加入蜂蜜、冷開(kāi)水，再次攪拌打勻后，即可倒入杯中飲用。

火龍果有幾種吃法

4，火龍果可以有幾種吃法呢

1.火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值　　每100g火龍果鮮果還含有脂肪0.21-0.61g、纖維0.7-0.9 mg、胡蘿卜素0.005-0.012mg、Ca 6.3-8.8mg、P 20.2-26.1mg、Fe 0.55-0.65mg、VitB1 0.028-0.430 mg，而含熱量?jī)H為56.65卡。由此可見(jiàn)，火龍果的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，是一種低熱量、高纖維的水果，除此之外，火龍果在栽培過(guò)程中，其果實(shí)未見(jiàn)有病蟲(chóng)侵害。因此，不愧是一種無(wú)毒、無(wú)污染的綠色食品。　　2.火龍果的保健功效　　由于火龍果具有上述成分，決定了火龍果的食療和藥用作用，甘、淡、涼、氣清香。清熱，潤(rùn)肺止咳。治療燥熱咳嗽、咳血、頸淋巴結(jié)核。莖治腮腺炎，疝氣，癰瘡腫毒。而火龍果是量天尺的果用栽培品種，因此其花、莖在藥用上應(yīng)具有療效。我們知道，膳食纖維被稱為人體的第七營(yíng)養(yǎng)要素，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應(yīng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。火龍　　3 幾種推薦吃法　　（1）貴妃蚌炒火龍果　　原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克　　調(diào)味料：鹽3克、雞精2克　　做法：　　1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘；　　2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K，果殼洗凈留用;　　3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過(guò)的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。　　特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。　　（2）涼拌山藥火龍　　原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè)　　調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙　　做法：　　1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中氽燙后，撈出瀝水備用;　　2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用:　　3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。　　特別提示：炸的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，油溫也不宜過(guò)高。　　（3）火龍果酸奶汁　　原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè)　　做法：　　1、火龍果切小塊后去皮待用；　　2、檸檬去皮后榨成汁；　　3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。　　果作為一種低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經(jīng)常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、明目，對(duì)便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養(yǎng)顏的人們最理想的食品。

美食制作教程

炒、炸、生、混、沙拉等

5，火龍果怎么吃

直接用刀切開(kāi)，吃里面的肉就是了

火龍果怎么吃：將其切開(kāi)后剝掉外皮，即可食用。或者說(shuō)從頭上的紅色皮往下扒，有點(diǎn)像香蕉。里面的肉用勺子挖著吃。火龍果是低糖水果，具有美容養(yǎng)顏功效，很適合女性食用。就是去掉紅色的，吃白色帶黑籽的部分。因?yàn)椴皇呛芴穑判┨且部梢浴２贿^(guò)什么都不蘸，直接吃才能嘗到火龍果真正的味道，如果蘸蜂蜜或白糖吃，不如就吃蜂蜜白糖好了。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道不錯(cuò)。買的時(shí)候注意要買新鮮點(diǎn)的,吃起來(lái)才硬,口感才好可以生吃。這是最普通最尋常地吃法。脆炸火龍果地做法 ·配料: 火龍果1個(gè).花生油500克(實(shí)耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。操作: 1、火龍果去殼起肉，切厚片。 2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻，制成脆漿，靜放10分鐘待用。 3、燒鍋下油，油溫120度時(shí)，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。橘子火龍果果醬地做法原料/調(diào)料] 橘子 350公克火龍果 250公克麥芽糖 150公克細(xì)砂糖 100公克檸檬 1個(gè) 水適量鹽適量 [制作流程] 1.檸檬洗凈榨出果汁備用；橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時(shí)以上；橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用；火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或?yàn)⑸蠙幟手苑雷兩?2. 用耐酸地鍋?zhàn)又箝_(kāi)半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過(guò)地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)，再將橘皮切成細(xì)絲。 3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬鬂L，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。貴妃蚌炒火龍果原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克調(diào)味料：鹽3克、雞精2克做法： 1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘； 2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K，果殼洗凈留用; 3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過(guò)地貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。涼拌山藥火龍原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè) 調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙做法： 1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中氽燙后，撈出瀝水備用; 2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用: 3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。特別提示：炸地時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，油溫也不宜過(guò)高。火龍果酸奶汁原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè) 做法： 1、火龍果切小塊后去皮待用； 2、檸檬去皮后榨成汁； 3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。火龍果海鮮沙拉原材料：火龍果一個(gè)、熟對(duì)蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃色拉醬。做法： 1、火龍果一切為二，將肉用小挖勺挖成圓球狀，殼備用，西芹切小丁在沸水中氽熟。 2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶，然后用鹽、雞精調(diào)味。 3、將拌好地東東裝入挖空地火龍果殼中，漂亮又美味地火龍果蝦仁色拉就完成了。火龍果炒蝦仁 1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦地水份去掉。 2、鹽腌一會(huì)，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個(gè)方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進(jìn)鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。 3、油鍋不要燒地太熱，把蝦放進(jìn)鍋中用筷子順時(shí)針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋。 4、放油，細(xì)芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花(蔥花不能太多會(huì)蓋過(guò)蝦地鮮味)，炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。蝦仁火龍果 1、火龍果切去3分之1，把里面地果肉挖出來(lái)和獼猴桃一起切小塊，小芹菜切段，芹菜葉留著裝點(diǎn)。 2、因?yàn)榛瘕埞诳蘸螅臻g也不大，所以蝦仁不必太多。用少量粉芡和鹽腌一會(huì)，再炒一下盛出放一邊。 3、然后是輕翻火龍果和獼猴桃水果，不要炒地太狠。兩樣水果都很軟地。翻地時(shí)候輕一下，別弄成糊涂狀了。小芹菜一同輕炒輕翻。 4、水果蝦仁放一起輕翻一下，根據(jù)口味放少許鹽，這道菜主要就是配料少，極清淡。盛出倒入挖好地火龍果里 5、]裝盤(pán)子里，芹菜葉子做點(diǎn)綴，怎么樣，賣象極佳吧。吃起來(lái)也還可以啊。掛一點(diǎn)淡淡地火龍果甜味和一點(diǎn)獼猴桃酸酸地味道火龍果色拉材料：火龍果1只，栗米粒2勺，酸奶適量，色拉醬適量，草莓5只，彌猴桃0.5只做法： 1、將火龍果對(duì)切開(kāi)，用勺小心地將果肉挖出，注意不要把果皮挖壞，因?yàn)楣た梢杂脕?lái)做碗地。也可用球形小勺挖成球狀，這樣比較漂亮。 2、將挖出地火龍果肉切成小塊。 3、草莓去蒂、彌猴桃去皮，切成小塊 4、將栗米粒氽一下，瀝干水份備用 5、將色拉醬和酸奶調(diào)和，把栗米粒和已經(jīng)切成小塊地火龍果、草莓、彌猴桃一起拌入，拌勻 6、用小勺將拌勻地水果小心地舀到火龍果皮里

6，火龍果的吃法

我介紹五種給你: 第一種: 火龍果：剝開(kāi)外面顏色鮮艷的皮里面半透明的嵌有黑色芝麻狀物體的就是他的果肉，用勺子挖著吃就可以了，當(dāng)然把整個(gè)果肉切成片再吃也可以．這是最簡(jiǎn)單了. 第二種: （1）貴妃蚌炒火龍果原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克調(diào)味料：鹽3克、雞精2克做法： 1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘； 2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K，果殼洗凈留用; 3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過(guò)的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。第三種: （3）火龍果酸奶汁原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè) 做法： 1、火龍果切小塊后去皮待用； 2、檸檬去皮后榨成汁； 3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。第四種; 橘子火龍果果醬地做法原料/調(diào)料] 橘子 350公克火龍果 250公克麥芽糖 150公克細(xì)砂糖 100公克檸檬 1個(gè) 水適量鹽適量 [制作流程] 1.檸檬洗凈榨出果汁備用；橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時(shí)以上；橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用；火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或?yàn)⑸蠙幟手苑雷兩?2. 用耐酸地鍋?zhàn)又箝_(kāi)半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過(guò)地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)，再將橘皮切成細(xì)絲。 3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬鬂L，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。第五種: 火龍果炒蝦仁 1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦地水份去掉。 2、鹽腌一會(huì)，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個(gè)方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進(jìn)鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。 3、油鍋不要燒地太熱，把蝦放進(jìn)鍋中用筷子順時(shí)針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋。 4、放油，細(xì)芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花(蔥花不能太多會(huì)蓋過(guò)蝦地鮮味)，炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。希望對(duì)你有幫助

　　1：將火龍果削一個(gè)蓋下來(lái)，用果勺挖出果肉。加上獼猴桃草莓等，和火龍果肉一樣切成小粒，拌上酸奶、色拉等。就是一味可口的水果色拉。　　2：將番石榴干(或者陳皮干) 用干磨器磨成粉, 把火龍果切片粘著吃就是了。吃起來(lái)開(kāi)始覺(jué)得味道濃烈，慢慢嚼后留有火龍果淡淡的清甜。　　3：沾蜂蜜吃。蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。　　當(dāng)然最標(biāo)準(zhǔn)的還是沾蜂蜜吃,可我不管怎么吃老覺(jué)得那味怪怪的,sigh看來(lái)我是沒(méi)那口福了　　4：貴妃蚌炒火龍果　　原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克　　調(diào)味料：鹽3克、雞精2克　　做法：　　1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘；　　2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K，果殼洗凈留用; 　　3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過(guò)的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。　　特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。　　5：涼拌山藥火龍　　原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè) 　　調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙　　做法：　　1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中氽燙后，撈出瀝水備用; 　　2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用: 　　3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。　　特別提示：炸的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，油溫也不宜過(guò)高。　　6：火龍果酸奶汁　　原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè) 　　做法：　　1、火龍果切小塊后去皮待用；　　2、檸檬去皮后榨成汁；　　3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。　　7：火龍果海鮮沙拉　　原材料：火龍果一個(gè)、熟對(duì)蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃色拉醬。　　做法：　　1、火龍果一切為二，將肉用小挖勺挖成圓球狀，殼備用，西芹切小丁在沸水中氽熟。　　2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶，然后用鹽、雞精調(diào)味。　　3、將拌好的東東裝入挖空的火龍果殼中，漂亮又美味的火龍果蝦仁色拉就完成了

可以從中間切開(kāi)，然后把皮剝掉。吃法有很多，可以做成水果沙拉之類的……以下是網(wǎng)上找的：第一種: 火龍果：剝開(kāi)外面顏色鮮艷的皮里面半透明的嵌有黑色芝麻狀物體的就是他的果肉，用勺子挖著吃就可以了，當(dāng)然把整個(gè)果肉切成片再吃也可以．這是最簡(jiǎn)單了. 第二種: （1）貴妃蚌炒火龍果原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克調(diào)味料：鹽3克、雞精2克做法： 1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘； 2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K，果殼洗凈留用; 3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過(guò)的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。第三種: （3）火龍果酸奶汁原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè) 做法： 1、火龍果切小塊后去皮待用； 2、檸檬去皮后榨成汁； 3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。第四種; 橘子火龍果果醬地做法原料/調(diào)料] 橘子 350公克火龍果 250公克麥芽糖 150公克細(xì)砂糖 100公克檸檬 1個(gè) 水適量鹽適量 [制作流程] 1.檸檬洗凈榨出果汁備用；橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時(shí)以上；橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用；火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或?yàn)⑸蠙幟手苑雷兩?2. 用耐酸地鍋?zhàn)又箝_(kāi)半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過(guò)地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)，再將橘皮切成細(xì)絲。 3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬鬂L，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。第五種: 火龍果炒蝦仁 1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦地水份去掉。 2、鹽腌一會(huì)，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個(gè)方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進(jìn)鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。 3、油鍋不要燒地太熱，把蝦放進(jìn)鍋中用筷子順時(shí)針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋。 4、放油，細(xì)芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花(蔥花不能太多會(huì)蓋過(guò)蝦地鮮味)，炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。

對(duì)半切開(kāi)，拿個(gè)勺子，挖著吃，很純正的味。夏天冰鎮(zhèn)后，口感比較好！正規(guī)吃法，拌鮮奶油。參考資料：經(jīng)驗(yàn)

最簡(jiǎn)單省事的吃法從火龍果頭上的紅色外皮往下扒，象扒香蕉一樣，里面的肉用勺子挖著吃(這個(gè)是萬(wàn)能吃法咯，任何水果都可行)，還可蘸蜂蜜吃，蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。幾種推薦吃法（1）貴妃蚌炒火龍果原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克調(diào)味料：鹽3克、雞精2克做法： 1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘； 2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K，果殼洗凈留用; 3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過(guò)的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。（2）涼拌山藥火龍原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè) 調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙做法： 1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中氽燙后，撈出瀝水備用; 2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用: 3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。特別提示：炸的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，油溫也不宜過(guò)高。（3）火龍果酸奶汁原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè) 做法： 1、火龍果切小塊后去皮待用； 2、檸檬去皮后榨成汁； 3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。（4）火龍果海鮮沙拉原材料：火龍果一個(gè)、熟對(duì)蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃色拉醬。做法： 1、火龍果一切為二，將肉用小挖勺挖成圓球狀，殼備用，西芹切小丁在沸水中氽熟。 2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶，然后用鹽、雞精調(diào)味。 3、將拌好的東東裝入挖空的火龍果殼中，漂亮又美味的火龍果蝦仁色拉就完成了。可以生吃。這是最普通最尋常地吃法。脆炸火龍果地做法 ·配料: 火龍果1個(gè).花生油500克(實(shí)耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。操作: 1、火龍果去殼起肉，切厚片。 2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻，制成脆漿，靜放10分鐘待用。 3、燒鍋下油，油溫120度時(shí)，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。橘子火龍果果醬地做法原料/調(diào)料] 橘子 350公克火龍果 250公克麥芽糖 150公克細(xì)砂糖 100公克檸檬 1個(gè) 水適量鹽適量 [制作流程] 1.檸檬洗凈榨出果汁備用；橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時(shí)以上；橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用；火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或?yàn)⑸蠙幟手苑雷兩?2. 用耐酸地鍋?zhàn)又箝_(kāi)半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過(guò)地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)，再將橘皮切成細(xì)絲。 3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋?zhàn)又校尤霗幟手弥谢鹬鬂L，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。貴妃蚌炒火龍果原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克調(diào)味料：鹽3克、雞精2克做法： 1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘； 2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K，果殼洗凈留用; 3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過(guò)地貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。涼拌山藥火龍原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè) 調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙做法： 1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中氽燙后，撈出瀝水備用; 2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用: 3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。特別提示：炸地時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，油溫也不宜過(guò)高。火龍果酸奶汁原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè) 做法： 1、火龍果切小塊后去皮待用； 2、檸檬去皮后榨成汁； 3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。火龍果海鮮沙拉原材料：火龍果一個(gè)、熟對(duì)蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃色拉醬。做法： 1、火龍果一切為二，將肉用小挖勺挖成圓球狀，殼備用，西芹切小丁在沸水中氽熟。 2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶，然后用鹽、雞精調(diào)味。 3、將拌好地東東裝入挖空地火龍果殼中，漂亮又美味地火龍果蝦仁色拉就完成了。火龍果炒蝦仁 1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦地水份去掉。 2、鹽腌一會(huì)，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個(gè)方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進(jìn)鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。 3、油鍋不要燒地太熱，把蝦放進(jìn)鍋中用筷子順時(shí)針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋。 4、放油，細(xì)芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花(蔥花不能太多會(huì)蓋過(guò)蝦地鮮味)，炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。蝦仁火龍果 1、火龍果切去3分之1，把里面地果肉挖出來(lái)和獼猴桃一起切小塊，小芹菜切段，芹菜葉留著裝點(diǎn)。 2、因?yàn)榛瘕埞诳蘸螅臻g也不大，所以蝦仁不必太多。用少量粉芡和鹽腌一會(huì)，再炒一下盛出放一邊。 3、然后是輕翻火龍果和獼猴桃水果，不要炒地太狠。兩樣水果都很軟地。翻地時(shí)候輕一下，別弄成糊涂狀了。小芹菜一同輕炒輕翻。 4、水果蝦仁放一起輕翻一下，根據(jù)口味放少許鹽，這道菜主要就是配料少，極清淡。盛出倒入挖好地火龍果里 5、]裝盤(pán)子里，芹菜葉子做點(diǎn)綴，怎么樣，賣象極佳吧。吃起來(lái)也還可以啊。掛一點(diǎn)淡淡地火龍果甜味和一點(diǎn)獼猴桃酸酸地味道火龍果色拉材料：火龍果1只，栗米粒2勺，酸奶適量，色拉醬適量，草莓5只，彌猴桃0.5只做法： 1、將火龍果對(duì)切開(kāi)，用勺小心地將果肉挖出，注意不要把果皮挖壞，因?yàn)楣た梢杂脕?lái)做碗地。也可用球形小勺挖成球狀，這樣比較漂亮。 2、將挖出地火龍果肉切成小塊。 3、草莓去蒂、彌猴桃去皮，切成小塊 4、將栗米粒氽一下，瀝干水份備用 5、將色拉醬和酸奶調(diào)和，把栗米粒和已經(jīng)切成小塊地火龍果、草莓、彌猴桃一起拌入，拌勻 6、用小勺將拌勻地水果小心地舀到火龍果皮里

直接吃就挺好丫