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1，杭州有哪些小吃

在杭州我就單見福建沙縣的小吃最多

杭州有哪些小吃

2，杭州有那些出名的小吃

蔥包燴兒

臭豆腐

杭州有那些出名的小吃

3，杭州什么小吃最有名

小雞酥榴蓮酥雀巢鳥窩麻球王南宋定勝糕豆沙包天下第一包木瓜酥慧娟火腿筍干老鴨面香炸雪梨片兒川面酥皮芋蓉盅泥蒜炒年糕彩虹水晶球西湖蜜皇彩花奶黃雪梨果金牌胡蘿卜核桃凍蔥包檜餐包三絲面疙瘩杭式榴蓮酥脆皮馬蹄糕豆香麻糍空心南瓜餅劉家玉米香油茶九姓團圓杏仁薄脆香菠血糯飯明良生煎包大華酥餅太子麥蕉貴妃松花餅新豐小吃

臭豆腐～

蔥包鬼兒和油東東

杭州什么小吃最有名

4，杭州有哪些名小吃

杭州小吃 1、蔥包檜兒杭州風味小吃蔥包檜有一個有趣的出典。公元1142年，民族英雄岳飛以"莫須有"的罪名被害于監(jiān)安大理寺，杭州百姓十分痛恨奏檜夫婦。相傳有一天，杭州有一家賣油炸食品的業(yè)主，捏了兩個人形的面塊比作奏檜夫婦，將他們撳到一塊，用校友會棒一壓，投入油鍋里炸，嘴里還念道："油炸檜"吃。這就是油條的來歷。后來在此基礎(chǔ)上發(fā)展為杭州風味小吃――蔥包檜。烹調(diào)時，選用上白粉制成春卷皮（或叫薄餅）再裹上油條、蔥段，在平底鍋上反復壓扁，直至烘烤到金黃色，再抹上竦醬或甜醬即成。 2 、油冬兒面粉裹蘿卜絲，一般都和炸臭豆腐一起賣的說。 3 、餛飩小籠不用說啦，新豐小吃每天那么多人就知道它的味道了。 4、吳山酥油餅吳山廣場有的賣。 5、西湖藕粉有袋裝和速溶的，小時候看媽媽熬，撒上桂花糖，簡直就是極品，女生還可以來減肥的． 6、貓耳朵小時候真的以為貓耳朵可以拿來吃，后來知道是面粉捏成貓耳朵的樣子。知味觀的貓耳朵很正的哦。 7、片兒川咸菜＋冬筍＋肉片，煮出來的面又鮮又滑，杭州特色，別的地方?jīng)]有的。阿娟面館的片兒川很好吃的（在文一路KFC附近，每天生意好爆了）。 8、幸福雙知味觀在賣的。

杭州小吃 1、西湖藕粉 2 、油冬兒面粉裹蘿卜絲3 、餛飩小籠4、吳山酥油餅

貓耳朵,西湖藕粉,吳山酥油餅,餛飩小籠

同意樓上的。。。。都很好吃的

5，杭州有什么好吃的十大小吃

貓耳朵：也是用上白的面粉做成形視“貓耳朵”的面瓣。再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝等佐料烹制，湯鮮味美、十分可口。品嘗地：知味觀。每碗10元。杭州小籠：用鮮肉或蝦肉拌在鮮肉里做餡。餡里再加上皮凍。用面皮包裹制成，放在特制的小蒸籠里蒸，每籠有十個。稱為“鮮肉小籠”和“蝦肉小籠”。小籠包皮薄汁多、鮮香滑韌。品嘗地：知味觀每客10個：鮮肉小籠7元三鮮小籠10元。新豐小吃連鎖店每客10個：蝦肉小籠4。5元。片兒川：用勁斗的特制面條配瘦豬肉片、筍片和雪菜同燒而成。肉片鮮嫩、雪菜筍片翠白分明。杭州最有名的兩家吃片兒川的店燒的面條味道各有特色，百年老店“奎元館”的是最經(jīng)典的。料足、面滑、味鮮。慧娟面館的片兒川湯濃、面韌、味美。品嘗地：奎元館（解放路154號官巷口）一碗7元。慧娟面館（望江路 132號胡雪巖故居斜對面）人氣很旺的，一碗5元。一般的面店有賣的話3元/碗。

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6，杭州小吃有哪些

蔥包燴，油東東，貓耳朵，干菜燒餅，燒餅油條+豆?jié){，片兒川

傳統(tǒng)的杭州八大小吃　　來到杭州你可以嘗嘗本地的原產(chǎn)小吃，出了杭州城你或許就很難再品嘗到這樣道地的杭州小吃了。　　吳山酥油餅：精白面粉為原料，成品起酥，層層疊疊，色澤金黃，脆而不碎，油而不膩，入嘴即化。相傳乾隆游吳山的時候也品嘗過，民間有“吳山第一點”之稱。品嘗地：現(xiàn)在幾乎沒有店家在做了。只有在河坊街上的中山中路口還有一家在賣。每只2元5角。　　蔥包檜：用上等白面粉制成春卷皮，在裹上油條、小蔥段，在平鍋上反復壓扁，烘烤到金黃，有香味飄出，再涂上辣醬或甜醬即可。杭州人最喜歡吃的小吃之一。品嘗地：沒有飯店和小吃店做這個了。只有在每天的早晨和下午在小巷口或小區(qū)里才有擺個小攤的杭州大姐在賣蔥包檜。天水橋（武林門）胭脂新村路口有。一副1元。　　貓耳朵：也是用上白的面粉做成形視“貓耳朵”的面瓣。再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝等佐料烹制，湯鮮味美、十分可口。品嘗地：知味觀。每碗10元。　　杭州小籠：用鮮肉或蝦肉拌在鮮肉里做餡。餡里再加上皮凍。用面皮包裹制成，放在特制的小蒸籠里蒸，每籠有十個。稱為“鮮肉小籠”和“蝦肉小籠”。小籠包皮薄汁多、鮮香滑韌。品嘗地：知味觀每客10個：鮮肉小籠7元三鮮小籠10元。新豐小吃連鎖店每客10個：蝦肉小籠4。5元。　　片兒川：用勁斗的特制面條配瘦豬肉片、筍片和雪菜同燒而成。肉片鮮嫩、雪菜筍片翠白分明。杭州最有名的兩家吃片兒川的店燒的面條味道各有特色，百年老店“奎元館”的是最經(jīng)典的。料足、面滑、味鮮。慧娟面館的片兒川湯濃、面韌、味美。品嘗地：奎元館（解放路154號官巷口）一碗7元。慧娟面館（望江路 132號胡雪巖故居斜對面）人氣很旺的，一碗5元。一般的面店有賣的話3元/碗。　　油墩兒：面粉調(diào)成糊狀，先放一點在特制的小兜里，在往里放入蘿卜絲，或肉絲姜絲雪菜等，再放一點面糊，在油鍋里炸至金黃，出鍋即成。外脆里嫩，香味撲鼻。品嘗地：也很少有店家做了一般是在小攤檔上，河坊街的打銅巷口就有一大姐現(xiàn)做現(xiàn)賣一元一個。　　定勝糕：將配置好的米粉放進特制的印版里，中間再放入紅豆沙，蒸少許時間就可以了。糕點比較軟，有點松，帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時百姓為岳家軍出征鼓舞將士而特制的，糕上有“定勝”兩字，后就被稱“定勝糕”。品嘗地：江南春糕團店5毛/個。河坊街上有現(xiàn)做現(xiàn)買的1元/個。做得比較好的是一老奶奶做的，小孩都比較喜歡吃。　　蝦爆鱔：這是比較高級的小吃了，應該說蝦爆鱔是寧式名面但是在杭州人的記憶里似乎就是是杭州的經(jīng)典了，金庸先生每次來杭州都要到奎元館吃上一碗。用料純正，做功講究、程序嚴謹。汁濃面鮮，不愧是面中精品。品嘗地：最地道蝦爆鱔就只有在奎元館了每碗22元，其他的面店也都有賣，價格就要低一點了，如河坊街上的東樂園、狀元館、羊湯飯店和慧娟面館。

7，杭州美食街排名榜是怎么樣的

白鹿餐廳，是杭州性價比很高的餐廳，杭幫菜，很好吃。建議錯開高峰就餐，人太多了，要等號（和各家分店的地理位置也有關(guān)系）。另外，外婆家，川味觀，一茶一坐也挺好。知味觀的外賣熟食比較好。堂食的話環(huán)境差了點，東西也不怎么樣，畢竟是小吃為主的。小籠包挺好，酸梅湯也不錯。喜歡生煎的話可以吃咬不得高祖生煎。不心疼錢的話：樓外樓（湖邊上）河坊街只能嘗嘗新鮮，不建議吃多，東西，環(huán)境都不怎么干凈，而且集中買小吃的區(qū)域很小，極度擁擠，以前的很多老攤子都不在了。那里的小東西也很貴。不過沒去過的話還是不錯的。里面有家麥當勞。

杭州美食街排名榜是中山南路美食街、勝利河美食街、近江海鮮大排檔、河坊街步行街、競舟路美食街。1、中山南路美食街中山南路美食街又叫“南宋御街中華美食夜市”，據(jù)說全程頭尾相距有1400米，位于河坊街的盡頭。這里匯集了全國各地的美食，街上既有裝修高大上的大酒店，也有物美價廉的大排檔，還有小吃攤天天上演“美食節(jié)”，是個約三兩好友吃夜宵，喝夜老酒的好地方。2、勝利河美食街如果來到杭州游玩，問起當?shù)厝送砩先?a href="/tag/584830.html" target="_blank" class="infotextkey">哪里吃夜宵，得到最多的回到會是勝利河美食街了。古色古香的大運河畔，滿街的紅燈籠高高亮起來，既市井熱鬧又不失文藝氛圍。在這里有不同的杭幫菜、當?shù)赝敛损^、川菜、火鍋、燒烤、海鮮……附近還有富義倉、御碼頭、大兜路歷史文化街區(qū)等景點。在民間有一句諺語：：“到杭州不吃奎元館的面，等于沒有游過杭州。”據(jù)說在清代時候，浙江旅行鄉(xiāng)試，各地考生聚集在杭州城。這家不知名的店面店為了招攬考生的生意，簡單的將倒篤菜，肉片，筍片制作成廉價的面條專賣給考生，并且在面條中加上三個雞蛋，寓意連中三元。中途有一個書生因為這里的面條廉價經(jīng)常來這里光顧，后來中了鄉(xiāng)試第一名“解元”，改名考生在取得榮耀之后回到店里提筆書寫“奎元館”，自此這家面館就有了招牌。自此以后片兒川一舉成名，一舉成為杭州享譽盛名的小吃。此后梅蘭芳、周旋、石輝等人都成為了片兒川的鐘愛者。

杭州美食街排名榜：中山南路美食街，河坊街步行街，百井坊巷美食街。1、中山南路美食街。中山南路美食街毗鄰清河坊，稍微走幾步路就可以到達，也是各方來客們擁躉之地。中山南路美食街又叫“南宋御街中華美食夜市”，據(jù)稱全程最長總共1400米，位于河坊街的盡頭。這里匯集了全國各地的美食，街上有裝修高檔的大酒店，也有價廉物美的大排檔，還有小吃攤。2、河坊街步行街。河坊街位于吳山腳下，是清河坊的一部分，屬于杭州老城區(qū)，東起江城路，向西越南北向得建國南路、中河中路、中山中路、華光路、勞動路至南山路，路長1800多米，吳山廣場至中山中路段為步行街，青石板路面，路寬13米，其余路寬32米。不長的街道上有不少傳統(tǒng)小吃攤，定勝糕、蔥包檜、臭豆腐、油酥餅，醤鴨、醬肉、咸肉蒸河蝦、咸肉蒸湖蟹藥膳等。3、百井坊巷美食街。百井坊巷不僅是杭州市武林商圈的最核心區(qū)域，更集中了不同年代的歷史建筑、歷史街巷和古井，是反映杭州這座歷史文化名城最重要的標志性地塊之一。在杭城最繁華的武林廣場附近，是唯一一條地處杭城黃金地段的美食街，一邊是個性潮流服飾的天堂，另一邊是小吃美食的聚集地。

杭州美食街排名榜：中山南路美食街；勝利河美食街；近江海鮮大排檔；惠興路吳山夜市；河坊街步行街；百井坊巷美食街；競舟路；河東路美食街；大兜路美食。1、競舟路競舟路美食街坐穩(wěn)“城西第一美食街”的寶座，競舟路的興起讓城西人民歡騰了不少，連不少留學生都會慕名而來。這條街的特色在于各地風味的館子都有，省內(nèi)省外的，甚至很多異國風味餐館都開的熱熱鬧鬧的。從街頭走到街尾，好像隨時都進了一個不同的時空，菜色多的讓味蕾都來不及反應了。地址：西湖區(qū)競舟路。交通路線：公交179路，224路到文三西路豐潭路口站。2、惠興路吳山夜市吳山夜市從1984年開鋪至今，已經(jīng)有三十多年的歷史了。不過它既不在吳山廣場，也不在吳山路，夜市搬到惠興路—仁和路快10年了，但杭州人叫慣了，舍不得改口。從最開始吳山路上賣古董絲綢的夜市，做外國人和游客的生意；到后來發(fā)展到仁和路、惠興路一帶，賣舶來品和潮品，做女生和潮人們的生意；再后來，在這里吃吃喝喝軋馬路買東西，可以打發(fā)一個晚上。這里有能讓味蕾歡喜的鮮活味道，口舌留香的燒烤，筋道爽滑的腸粉，肥美的皮皮蝦，紅湯沸騰的麻辣燙，100塊錢能吃遍大半條街，邊吃邊買邊和老板侃大山，這是了解這座城市草根江湖的最好的方式。地址：仁和路和惠興路，工人文化宮前。交通路線：吳山路將繁華的解放路與平海路連接，逛完夜市可順便欣賞西湖夜景。乘坐公交Y3、308、81、K315等均可到達3、大兜路美食作為“十里銀湖墅”的中心，大兜路美食街傍運河而建，餐飲店的建筑風格幾乎都是白墻、青磚黛瓦和木門。全新修復的大兜路歷史街區(qū)西面是運河，東面是商鋪。整條街給人的感覺是既開闊，又整齊。風格統(tǒng)一的仿古建筑，讓這里的每一家店，都具有了一種仿佛與眾不同的氣質(zhì)。最重要的是，在這兒吃飯，絕對不用遭遇人擠人的煩惱。即使你選的是要排隊的綠茶，也同樣可以領(lǐng)了號，然后悠閑地到運河邊看著風景等號子。

杭州美食街排名榜：中山南路美食街；最味道-勝利河美食街；最市井-近江海鮮大排檔；最懷舊-惠興路吳山夜市；最熱鬧-河坊街步行街；最便利-百井坊巷美食街；最全面-競舟路；最實惠-河東路美食街。1、中山南路美食街中山南路美食街又叫“南宋御街中華美食夜市”，據(jù)稱全國最長總共1400米，開街之后這里匯集了全國各地的美食，街上有裝修高檔的大酒店，也有價廉物美的大排檔，還有小吃攤，天天上演“美食街”。是吃夜宵，喝夜酒的好地方。2、勝利河美食街杭州美食稱之為“夜宵圣地”的地方是勝利河美食街。在古老的大運河上，紅燈籠照亮了整條街，既有街道又有藝術(shù)氣息。街上有許多正宗的餐館，到處都有許多食客，生意興隆。零食每天晚上從下午5點到第二天凌晨2點供應。有了足夠的酒和食物后，你還可以在清倉改造的咖啡館里休息一下，這里非常安靜舒適。 3、近江海鮮大排檔對于喜歡吃海鮮的人來說，是個很好的吃夜宵的地方。這里露天餐廳居多，海鮮品種齊全，一直營業(yè)到凌晨4點。和一大群朋友來這里喝喝扎啤，吃頓饕餮大餐，實在是釋放心情的一大塊事。4、河坊街步行街如果你想在晚上大鬧一番，何方街一定是杭州最熱鬧的地方之一。何方街晚上比白天更受歡迎，整條步行街燈火通明，擠滿了人，東西很多，價格也不貴四處走走，讓你迅速進入活潑開朗的氛圍