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本文目錄一覽

1，海螃蟹有什么品種
2，海螃蟹有什么品種
3，海蟹有哪些品種
4，海里螃蟹的種類
5，3種海蟹都什么品種啊怎么叫
6，海蟹有哪幾種品種
7，螃蟹的種類
8，常見的海蟹有哪幾種
9，海蟹有哪幾種
10，海蟹有哪幾種
11，海蟹有幾種
12，常見的海蟹有幾種哪種更好吃

1，海螃蟹有什么品種

品種主要有:花蓋蟹、赤夾紅、飛蟹這3種

海螃蟹有什么品種

2，海螃蟹有什么品種

因為不認(rèn)識這種螃蟹，網(wǎng)友飯店吃三只多花了200元 00:00 / 06:3570% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

海螃蟹有什么品種

3，海蟹有哪些品種

我只知道石甲紅和梭蟹

不造。但是挺好tan

海蟹有哪些品種

4，海里螃蟹的種類

1、梭子蟹梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬于節(jié)肢動物。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。分布于日本、朝鮮、馬來群島、紅海以及中國大陸的絕大部分沿海。2、青蟹青蟹是溫暖海區(qū)沿岸生活的蟹類，廣泛分布于印度—西太平洋地區(qū)，包括日本、琉球、中國大陸、中國臺灣、東南亞、印度、東非、南非、澳洲等地。3、蛙蟹頭胸甲呈蛙形，長大于寬，前2/3寬，后1/3窄，背部甚隆，密具鱗片狀刺。額分3齒，中齒大，呈三角形，側(cè)齒小。國內(nèi)分布：東海、南海。4、關(guān)公蟹關(guān)公蟹，屬于甲殼綱，關(guān)公蟹科。關(guān)公蟹頭胸甲赤褐色，背面有大疣狀突和許多溝紋，形似舊時古戲中的關(guān)公臉譜，故名。蟹足小。第二第三對足發(fā)達(dá)，用以爬行，第四第五對足短小，轉(zhuǎn)向背面，行走時常用以頂一貝殼，遮蔽身體。5、面包蟹面包蟹，多指節(jié)肢動物門、甲殼動物亞門、十足目、黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。面包蟹頭胸甲為淺褐色；眼區(qū)具一半環(huán)狀的赤褐色斑紋；螯腳腕節(jié)和長節(jié)外側(cè)面具一赤褐色斑點；步腳尖端為褐色。棲息于水深30-100米的沙質(zhì)或沙泥質(zhì)海底。面包蟹主要地理分布于太平洋海域，在香港水域亦可發(fā)現(xiàn)。

5，3種海蟹都什么品種啊怎么叫

最上面的是最普通的，海灘上有的是，第2個是石夾紅，很常見，第3個是面包蟹，比較貴，但很好看，你買的還是抓的?

6，海蟹有哪幾種品種

花蟹：暖水性蟹類，表面粗糙，背殼帶有花紋。青蟹：穴居性水生甲殼動物，夜間活動頻繁。面包蟹：形似面包，顏色為淺褐色。沙蟹：營穴居生活，幼體以浮游生物為食。皇帝蟹：學(xué)名巨大擬濱蟹，重量超過26斤。海蟹有哪些品種 1、花蟹花蟹是暖水性蟹類，因背殼帶有花紋而得名，主要分布在浙江、福建、廣西、廣東、臺灣等沿海地區(qū)，其表面分布有粗糙顆粒，左右蟹腳大小不一，指節(jié)為深藍(lán)色，背部前端為深藍(lán)色，后端為黃棕色。 2、青蟹青蟹是穴居性水生甲殼動物，喜歡棲息在潮間帶的泥沙海灘中，夜間活動頻繁，主要以魚蝦、貝類為食，在太平洋、印度洋分布廣泛，而且青蟹的頭胸甲為卵圓形，甲殼顏色為黃綠色、深綠色等顏色。 3、面包蟹面包蟹又叫饅頭蟹、黃道蟹，其頭胸甲背部隆起，顏色為淺褐色，形似面包，主要棲息在水深30-100米的海底，在太平洋海域分布廣泛，每年的夏秋季節(jié)是面包蟹上市的旺季。 4、沙蟹沙蟹是溫海潮間帶的優(yōu)勢蟹類，營穴居生活，洞穴呈螺旋狀，且沙蟹的頭胸甲呈方形或長方形，口腔較大，外肢細(xì)長，主要以浮游生物、昆蟲、腐尸、藻類為食。 5、皇帝蟹皇帝蟹學(xué)名巨大擬濱蟹，是現(xiàn)存蟹類中體重最大的品種，寬度約為41厘米，重量超過26斤，其甲殼堅硬，顏色為紅色，螯足粗壯，主要分布在澳大利亞西部和南部。

7，螃蟹的種類

螃蟹的種類很多，我國蟹的種類就有600種左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關(guān)公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等級之分，一等是湖蟹，如陽澄湖、嘉興湖；二等是江蟹，如九江、蕪湖；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是溝蟹；六等是海蟹。

8，常見的海蟹有哪幾種

青蟹：穴居性水生甲殼動物，棲息在泥沙海灘上。梭子蟹：公蟹螯足較大，顏色為青色，母蟹臍部圓潤，長有絨毛。花蟹：暖水性蟹類，背殼有粗糙顆粒和花紋。蜘蛛蟹：蟹腳極長，形似蜘蛛。紅蟹：海生雜食性蟹類，背殼為黑色。海蟹有哪些常見品種 1、青蟹青蟹是穴居性水生甲殼動物，棲息在泥沙海灘、沼澤地、紅樹林中，夏季在高潮帶活動頻繁，低溫天氣則會埋藏在泥沙中，露出雙眼觀察環(huán)境，而且青蟹廣泛分布在太平洋、印度洋地區(qū)，以魚蝦、蟹貝為食。 2、梭子蟹梭子蟹又叫白蟹、槍蟹，頭胸甲為梭子形，甲殼中間有三個突起，且雄性梭子蟹的臍部較尖，螯足較大，顏色為青色，雌性梭子蟹的臍部圓潤，長有絨毛，顏色為褐色，帶有斑點。 3、花蟹花蟹是暖水性蟹類，我國范圍內(nèi)，主要分布在廣西、浙江、臺灣等沿海城市，其頭胸甲呈現(xiàn)梭形，表面有粗糙顆粒，帶有花紋，而且花蟹的螯足大小不一，螯足和步足末端顏色為藍(lán)黑色。 4、蜘蛛蟹蜘蛛蟹是生長在美國阿拉斯加的一種海蟹，蟹腳極長，形似蜘蛛而得名，其外殼堅硬，身體圓潤且厚實，行動遲緩，一般以動物尸體為食，而且蜘蛛蟹的背部分布有圓形凸起，是寄生在背殼上的海葵。 5、紅蟹紅蟹又叫圣誕島紅蟹，是一種海生雜食性蟹類，其背殼為黑色，腹部和蟹腳為紅色，螯足大小相同，脫落后會再次長出，而且紅蟹主要棲息在東印度洋的圣誕島上，以水果、綠葉、鳥類為食。

9，海蟹有哪幾種

通常食用的海蟹花蟹海蟹中有一種殼上有美麗彩色花紋的，俗名花蟹，書上亦稱為花蟹，是真正的咸水蟹梭子蟹蟹蓋兩邊各有一個尖角，好像中國舊式織布機上的梭子，所以稱為梭子蟹青蟹咸淡水交界處所產(chǎn)的青蟹，背甲隆起，光滑呈青綠色，二螯肥實，在寶安、番禺、中山以及嶺東潮汕一帶都有出產(chǎn)。

其他地方不是很清楚，我是威海的，威海這邊比較有名的海蟹有飛蟹和赤甲紅，一般飯店常年會有供應(yīng)，市場上貨源充足期，比較好的要賣到60多一斤，飯店更貴。要說好吃，那肯定是都好吃了，品種不一樣，吃起來口味稍有不同，海里的東西比較鮮，尤其是活物直接烹煮后吃，味道超級好，新鮮的都好吃，不新鮮的哪種都不好吃。

10，海蟹有哪幾種

河蟹屬節(jié)肢動物門、甲殼綱、十足目、爬行亞目、短尾族、方蟹科、弓腿亞科、絨螯蟹屬。絨螯蟹屬在我國有4種，即中華絨螯蟹、日本絨螯蟹、狹額絨螯蟹和直額絨螯蟹（圖2-1）。狹額絨螯蟹和直額絨螯蟹不但個體小，產(chǎn)量也小，無經(jīng)濟價值；中華絨螯蟹、日本絨螯蟹即我們通常稱其為河蟹、毛蟹、螃蟹、清水蟹和大閘蟹等，其個體大，肉質(zhì)好，產(chǎn)量高。它們的主要區(qū)別是：圖2-1　4種絨螯蟹的形態(tài)學(xué)比較（1）中華絨螯蟹頭胸甲明顯隆起，額緣有4個尖齒，齒間缺刻深，居中1個最深，額角后方具有6個疣狀突起，前側(cè)緣具4齒，第4側(cè)齒小而明顯，最末端一對步足的趾節(jié)呈尖爪狀。（2）日本絨螯蟹頭胸甲不明顯隆起，額緣有4個尖齒，但中間兩齒圓鈍，外側(cè)兩齒較尖，齒間缺刻淺薄，居中1個最淺，額角后方具4個疣狀突起，前側(cè)緣具3齒，第4側(cè)齒退化，最末端1對步足的趾節(jié)寬而扁。中華絨螯蟹在我國渤海、黃海與東海沿岸諸省均有分布，它有兩個種群，其中，北方種群以遼河（黃河）水系蟹為代表，南方種群以長江（甌江）水系為代表。日本絨螯蟹主要分布在廣東、廣西、福建、我國臺灣沿海、日本沿岸、俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)，它也分兩個種群，其中，北方種群以綏芬河水系為代表（當(dāng)?shù)胤Q“俄羅斯大蟹”），南方種群以南流江水系為代表（俗稱“合浦蟹”）。研究表明：遼蟹移殖到長江水系后，不適應(yīng)長江中下游的生長環(huán)境，商品蟹提早1個月性成熟（8月下旬），其蛻殼次數(shù)少，個體小，品質(zhì)差。更為嚴(yán)重的是，遼河水系中華絨螯蟹與日本絨螯蟹的混雜，遺憾的是，我國近十多年來的“大養(yǎng)蟹”，將不同水系或不同種群的蟹苗蟹種移殖到異地養(yǎng)殖，導(dǎo)致各水系絨螯蟹種質(zhì)資源的混雜，其無形資產(chǎn)的損失不可估量。因此，生產(chǎn)上必須嚴(yán)禁不同水系的河蟹移殖到其他水系養(yǎng)殖。

11，海蟹有幾種

3種

一、香辣蟹：主料：肉蟹 (就是海蟹哦）調(diào)料：蔥、鹽、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油做法： 1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉后去腮，胃，腸切成塊； 2.將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成片； 3.坐鍋點火放油，油至三成熱時，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時，加入姜片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。特點：麻、香、鮮。二、姜醋蒸蟹：活蟹200克(2只) 子姜15克香菜5克醬油半湯匙米醋1湯匙白糖1 湯匙　1.活河蟹洗干凈，用繩子把蟹腳扎住，放入蒸籠里用旺火蒸熟備用。 2.嫩姜刮去皮，切成細(xì)末備用。 3.取小碗放醬油，米醋，白糖和姜末調(diào)成姜醋調(diào)味汁備用。 4.熟蟹去蟹腳尖和蟹尾，切成塊，整齊地排疊兩只盆里，澆上姜醋調(diào)味汁，撒上香菜段即可。三、姜蔥螃蟹：原料：　　螃蟹1000克，鹽2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，蔥2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克，香醋2.5克，蠔油25克。做法：　　①螃蟹去殼洗凈，改刀成塊；取一碗放清湯、鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、淀粉、香油、蠔油，調(diào)成汁待用；　　②將螃蟹下入旺油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調(diào)好的汁，翻勻出鍋即可。

12，常見的海蟹有幾種哪種更好吃

海蟹有200多種，常見的有三種，花蟹、梭子蟹、青蟹。1、花蟹屬遠(yuǎn)海梭子蟹，因為外殼有花紋而被稱之為花蟹。嚴(yán)格意義來講，花蟹專指蘭花蟹，但由于地域不同，也有稱紅花蟹為花蟹。花蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等，對身體有很好的滋補作用。2、海蟹。十足目短尾次目梭子蟹科梭子蟹屬的1種，又名蝤蛑，因頭胸甲呈梭形而胃、心區(qū)背面又有3個顯著的疣突而得名。梭子蟹屬在印度-西太平洋區(qū)已知50多種，中國沿海已有17種，本種產(chǎn)于中國、日本和朝鮮。3、青蟹甲殼呈橢圓形，體扁平、無毛，頭胸部發(fā)達(dá)，雙螯強有力，后足，形如棹，故有據(jù)棹子之稱。頭胸甲寬約為長的1.5倍，背面隆起，光滑；頭胸甲表面有明顯的 “H” 形凹痕。【花蟹外形】蘭花蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等，對身體有很好的滋補作用。蟹，自古就有“四味”之說。“大腿肉”，肉質(zhì)絲短纖細(xì)，味同干貝；“小腿肉”，絲長細(xì)嫩，美如銀魚；“蟹身肉”，潔白晶瑩，勝似白魚。花蟹含有大量人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、維生素等營養(yǎng)素，營養(yǎng)豐富。【海蟹形態(tài)】海蟹的體色隨周圍環(huán)境而變異。生活于砂底的個體，頭胸甲呈淺灰綠色，前鰓區(qū)具一圓形白斑，螯足大部分為紫紅色帶白色斑點，一部分或整個腹面為白色，前3對步足長節(jié)和腕節(jié)也呈白色,掌部為藍(lán)白色，軟毛棕色，指節(jié)紫藍(lán)色或紫紅色，第4對步足為綠色帶白斑點，指端紫藍(lán)色。生活在海草間的個體體色較深。為雜食性，魚、蝦、貝、藻均食，甚至也食同類，喜食動物尸體。【青蟹概述】青蟹又稱黃甲蟹，亦稱蝤蛑，系甲殼綱，蝤蛑科、俗名蝤蛑蟲尋，棲息于泥涂及近岸淺海中，平時隨潮水進(jìn)入泥涂，喜穴居于有淡水流出的地方。青蟹一年四季都有產(chǎn)，但以每年農(nóng)歷八月初三到廿三這段期間，青蟹殼堅如盾，腳爪圓壯，只只都是雙層皮、民間有"八月蝤蛑抵只雞"之說。著名詩人蘇東坡在《蝤蛑》一詩中也曾寫有"半殼含黃宜點酒，兩螯斫雪勸加餐"詩句。

海蟹種類繁多，全國沿海所產(chǎn)，有二百多種。一般常見的有花蟹，梭子蟹，青蟹，花蟹，紅蟹，三點蟹等，蟹又分膏蟹和肉蟹。只要是新鮮的，都好吃。不過由于是寒性的，不宜多吃。