做腸粉還是很講究經驗跟技術的，希望能幫到您。要學會拉腸粉其實并不難，難的是怎么樣才能又快又好的拉出每一份腸粉，學技術，可以提升個人的電腦方面的軟件，辦公軟件，考個證書，excel.word.ps.等基礎軟件，最后一個學廚師，需要非常技術性了，3到5年邊學習邊做鍛煉，這個看你能不能吃苦了。

1、學做腸粉需要多少學費？

您好！很高興為您解答！個人認為沒必要花錢去學習了，完全可以到廣州找間專門做粥腸面飯的店鋪上一下班、邊拿工資邊學習！要學會拉腸粉其實并不難，難的是怎么樣才能又快又好的拉出每一份腸粉。像廣州這邊，一般生手面試做廚房工資在3000-3200間；通常有老員工帶著學習7天就基本上能上一個班啦！需要說清楚哦，只是會并沒有達到精通哦！像銀記腸粉店跟華輝拉腸通常都是選用陳年糙米，據說這樣的米拉出來的腸粉特別好；將米淘洗干凈后、泡一個小時左右就能開始磨漿啦！磨漿的時候注意用手摸一下，看有沒有明顯的顆粒感；磨好的米漿如果沒有立馬用、最后先放冰箱，

腸粉漿調試、一盆腸粉漿加入兩個雞蛋打散，從稠到稀慢慢加水、試拉兩份看一下效果。腸粉醬油:生抽4斤，老抽1.8斤，海鮮醬1斤，味極鮮8兩，魚露1兩，糖2.4斤，味精3兩，雞粉1兩，水20斤，腸粉肉碼腌制:肉片加入食粉和松肉粉攪拌到粘手后、每一斤肉加半斤水；豬肝加入點鹽作底味，然后加入生粉、最后拿油炸好的姜打碎擠汁調和一起就行啦！做腸粉還是很講究經驗跟技術的，希望能幫到您??！最后祝您早日開店成功！?。　?/p>

2、1000塊錢能學到什么技術，學多長時間？

學技術，可以提升個人的電腦方面的軟件，辦公軟件，考個證書，excel.word.ps.等基礎軟件，因為你的預算是1000學的就不是很精通了，但基本夠日常了?？梢詫W習路邊上的攤煎餅，涼皮涼面，腸粉，包子，油條，豆漿等簡單的小吃，這個學習不貴的，就是看你努力不努力，學習快的一周不到就熟練了，學習慢的就不知道了，

還有一種就是理發師從學徒工開始，還有就是到專業的地方學習找個好師傅很重要。如果能吃苦可以做汽車美容，汽車修理，最后一個學廚師，需要非常技術性了，3到5年邊學習邊做鍛煉，這個看你能不能吃苦了，總結一下：不管你學習什么，都需要很吃苦的，有些技術學習是不斷要學習的，現在社會發展很快的，競爭很激烈，看你所在的城市位置，哪個行業比較好，關鍵你要感興趣喜歡才能堅持下去。