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1，蝦仁粥的家常做法大全怎么做好吃視頻
2，蝦仁粥怎么做
3，蝦仁粥的烹飪方法

1，蝦仁粥的家常做法大全怎么做好吃視頻

蝦仁粥的家常做法的做法 1.江米適量淘洗干凈備用 2.玉米和蝦仁備用 3.絲瓜一根臘腸半根備用 4.紅甜椒一個洗凈備用 5.鍋內(nèi)加入適量的水，放入淘洗干凈的江米 6.放在燃氣灶上，小火開始煮粥 7.因為火聚集在鍋的底部，注意在鍋內(nèi)睡溫熱以后，用勺子攪拌一下，防止米粘在鍋底 8.玻璃鍋密封較嚴，水開了以后，為防止溢鍋，把鍋蓋錯開一點 9.煮粥的功夫，將紅椒、絲瓜和臘腸切粒備用 10.熬到江米開花湯汁變濃稠的時候，開始加入食材 11.將玉米倒入鍋中 12.再放入蝦仁 13.放入臘腸粒后，加入食鹽、胡椒粉調(diào)味 14.最后放入紅椒和絲瓜粒 15.用勺子攪拌均勻，再蓋蓋煮一會，讓湯汁變的更濃稠 16.加入芝麻油和雞精提鮮，關(guān)火即可食用

白米用少許油拌一下，用清水泡三十分鐘后下鍋煮粥，將鮮蝦剝成蝦仁，香茹泡軟，姜切絲用少許料酒胡椒抓勻俺十分鐘，等米粥熬至成熟，將蝦仁放入燙熟，以高湯精鹽生抽調(diào)味，灑上小蔥炒香的白芝麻即可.

主料 100g蝦仁 300g白粥配料適量鹽適量姜做法 1 選購新鮮的基圍蝦，洗凈 2 取一只洗凈的蝦去頭，去蝦殼去蝦線 3 處理好十只蝦仁備用 4 用刀將蝦仁碾碎之后剁成蓉 5 在蝦蓉里加少許鹽和姜末用手抓勻 6 將事先準備好的白粥加熱至滾開 7 加入調(diào)好的蝦蓉 8 用筷子將蝦蓉攪勻，待蝦仁變色即可關(guān)火

蝦仁粥的家常做法大全怎么做好吃視頻

2，蝦仁粥怎么做

法如下: 1.大米適量,用高壓鍋煮至爛熟(沒有高壓鍋可先用水泡30分鐘再煮,容易爛) 2.蝦仁適量3.鮮豌豆50克,用開水煮熟，放入大米鍋。 3.芹菜葉數(shù)片,切碎 4.粥熟后開鍋加入蝦仁煮熟,加入少量食鹽、芹菜沫攪拌即成能放一塊做的。　原料：白米１杯花菜１朵（約１５０克）豬肉９０克蝦仁９０克牡蠣９０克芹菜１棵蔥２支色拉油３大匙　　清水８杯醬油、味精、鹽、黑胡椒少許　　制法：1.將白米、蝦仁、豬肉、牡蠣、芹菜、蔥、花菜洗凈備用 2.把花菜削成花朵狀，豬肉切絲，芹菜，蔥各切碎備用。 3.將色拉油熱鍋后，加入蔥花，豬肉爆香，然后滴入少許醬油炒入味。 4.將白米下鍋，輕炒數(shù)下 5.加入８杯清水于鍋中，待米煮約７分鐘后，把花菜，牡蠣，蝦仁置入鍋內(nèi) 6.加入鹽、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成。

基本材料：鮮蝦、韭菜各30克，粳米150克，精鹽5克，姜末3克。制法：將蝦仁洗凈，切成碎末，待用。把韭菜擇洗干凈，切成小段，待用。將粳米用清水淘洗干凈，直接入煮鍋內(nèi)，加水適量，置于旺火上燒沸，加入蝦末共煮粥，待粥將熟時，下姜末、韭菜、精鹽，再沸一沸，即可供食用。功效：補腎壯陽，健中固精。用法：每日早、晚食用。應用：適用于腎陽虧虛，腰膝酸軟，陽痿早泄者。

1、先把蝦仁解凍，放到鍋里加水、料酒過水撈起備用2、把大米熬的開始開花的時候，放入，姜絲、蝦仁、鹽開小火熬

（香菇蝦仁粥）大米半杯、香菇2朵、雞胸肉半塊（雞腿肉也可以）、玉米粒適量、胡蘿卜一小塊（這些材料的量都隨意吧）、鹽1匙（我只加了鹽，你可以根據(jù)自己的口味再加點胡椒什么的做法：1、大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾后轉(zhuǎn)小火。2、轉(zhuǎn)小火后就來洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小??；香菇去蒂切片，香菇切片放進粥里煮，樣子會非常誘人、漂亮，我這么覺得。3、雞胸肉洗凈，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規(guī)則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒有腌漬雞胸肉，沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味。4、等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中，然后用筷子攪開，讓它們快速燙熟，我喜歡這個時候加入雞胸肉，這些做菜的細節(jié)都可以隨主人的喜好和習慣隨意調(diào)整。5、最后加入一點鹽調(diào)一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯，大人小孩都適合。

蓮藕蝦仁粥材料：大米(粳米)80克，鮮蝦80克，蓮藕100克，蔥10克，水1.5L調(diào)料：胡椒粉2克，鹽4克，麻油3克(可根據(jù)個人口味填加)做法： 1，將鮮蝦去殼，挑出上下兩條黑線，洗凈后瀝干水，放入1克左右鹽和2克胡椒粉碼味。 2，將蓮藕去皮，切成均勻薄片，蔥洗凈切成蔥花備用； 3，選用較深的砂鍋(瓦煲)，放入米，藕片和水，大火煮滾后，文火煮； 4，煮至成米花樣，粥體白色粘稠時，加入蝦仁，鹽，改大火煮1分鐘左右可關(guān)火，撒上蔥花，淋上麻油即可食用。

蝦仁粥怎么做

3，蝦仁粥的烹飪方法

主料：蝦仁100g、白粥適量調(diào)料：食鹽適量、姜適量蝦仁粥的做法：1.選購新鮮的基圍蝦，洗凈。2.取一只洗凈的蝦去頭，去蝦殼去蝦線。3.處理好十只蝦仁備用。4.用刀將蝦仁碾碎之后剁成蓉。5.在蝦蓉里加少許鹽和姜末用手抓勻。6.將事先準備好的白粥加熱至滾開。7.加入調(diào)好的蝦蓉。8.用筷子將蝦蓉攪勻，待蝦仁變色即可關(guān)火。9.盛盤享用啦。

能放一塊做的。　原料：白米１杯花菜１朵（約１５０克）豬肉９０克蝦仁９０克牡蠣９０克芹菜１棵蔥２支色拉油３大匙　　清水８杯醬油、味精、鹽、黑胡椒少許　　制法： 1.將白米、蝦仁、豬肉、牡蠣、芹菜、蔥、花菜洗凈備用 2.把花菜削成花朵狀，豬肉切絲，芹菜，蔥各切碎備用。 3.將色拉油熱鍋后，加入蔥花，豬肉爆香，然后滴入少許醬油炒入味。 4.將白米下鍋，輕炒數(shù)下 5.加入８杯清水于鍋中，待米煮約７分鐘后，把花菜，牡蠣，蝦仁置入鍋內(nèi) 6.加入鹽、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成。

做法如下: 1.大米適量,用高壓鍋煮至爛熟(沒有高壓鍋可先用水泡30分鐘再煮,容易爛) 2.基圍蝦5只,去殼,抽取泥腸,剁成蓉備用 3.鮮豌豆50克,用開水煮熟，放入大米鍋。3.芹菜葉數(shù)片,切碎 4.粥熟后開鍋加入蝦仁煮熟,加入少量食鹽、芹菜沫攪拌即成是不是很簡單呀

（推薦：第二種介紹的蓮藕蝦仁粥不錯哦~女人喝最合適了！）蝦仁粥：原料：蝦仁，萵筍葉（或其他青菜），香菇，蔥，姜TIPS：蘑菇小姐覺得萵筍是熬粥的最佳選擇，如果是其他青菜，比如白菜，熬出來絕對沒有萵筍熬出來的香步驟：1、將蝦們用酒腌一下，一是可以去腥，二是容易去殼2、將去殼后的蝦們切成丁，香菇和萵筍葉也切碎，還有姜哦，在準備這些的時候，就可以把米下鍋煮了，粥嘛，就是要慢慢熬的3、在粥煮得差不多的時候，就可以把這些亂七八糟的東西都煮進去了，然后放鹽和味精，就OK了！TIPS：在把米放進鍋里的時候就可以放油了，這樣可以防止粥里的青菜過夜之后變黃還有就是，先放鹽再煮青菜，粥熬好之后要等它完全冷卻再蓋上蓋子，也可以防止青菜變色http://hanaer.blogbus.com/tag/%E8%99%BE%E4%BB%81%E7%B2%A5/===========================================================蓮藕蝦仁粥：營養(yǎng)特色：補心生血、滋養(yǎng)強壯，健脾開胃。調(diào)中開胃，益血補髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。材料：大米(粳米)80克，鮮蝦80克，蓮藕100克，蔥10克，水1.5L調(diào)料：胡椒粉2克，鹽4克，麻油3克(可根據(jù)個人口味填加)做法： 1，將鮮蝦去殼，挑出上下兩條黑線，洗凈后瀝干水，放入1克左右鹽和2克胡椒粉碼味。 2，將蓮藕去皮，切成均勻薄片，蔥洗凈切成蔥花備用； 3，選用較深的砂鍋(瓦煲)，放入米，藕片和水，大火煮滾后，文火煮； 4，煮至成米花樣，粥體白色粘稠時，加入蝦仁，鹽，改大火煮1分鐘左右可關(guān)火，撒上蔥花，淋上麻油即可食用。http://bbs1.paipai.com/g40017c8i66493s0p0.html===========================================================花菜蝦仁粥的做法原料：白米1杯花菜1朵（約150克）豬肉90克蝦仁90克牡蠣90克芹菜1棵蔥2支色拉油3大匙清水8杯醬油、味精、鹽、黑胡椒少許制法：1.將白米、蝦仁、豬肉、牡蠣、芹菜、蔥、花菜洗凈備用 2.把花菜削成花朵狀，豬肉切絲，芹菜，蔥各切碎備用。 3.將色拉油熱鍋后，加入蔥花，豬肉爆香，然后滴入少許醬油炒入味。 4.將白米下鍋，輕炒數(shù)下 5.加入8杯清水于鍋中，待米煮約7分鐘后，把花菜，牡蠣，蝦仁置入鍋內(nèi) 6.加入鹽、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成。 http://www.meishiku.com/e/DoPrint/?classid=25&id=306===========================================================排骨蝦仁粥原料：大米100克，小肋排150克、大蝦6-8只鹽適量、食用油一小匙，白胡椒粉少許1、大米淘洗干凈；排骨洗凈，剁成2厘米見方的小塊，用開水焯燙一下，用溫水沖去血沫，撈出控水； 2、蝦去頭，剝殼，留尾部的少許蝦殼，用小刀在剝出的蝦背上劃一刀，挑出蝦線，沖洗干凈，并瀝干水分待用； 3、砂鍋置火上，放水、米和排骨塊，放入一小匙油，用旺火燒開，改用中小火熬煮1個半小時，至米爛湯稠，排骨酥爛； 4、到粥水濃稠的時候，將剝好的蝦仁放入，煮2-3分鐘至變紅卷曲時，加入鹽、白胡椒粉，攪拌均勻即成。http://www.ichide.cn/Article/yuanchuang/200904/Article_56552.html

蝦仁粥的烹飪方法