3、等玻璃瓶里的番茄醬完全冷卻后，就可以移入冰箱里冷藏或放在常溫下保存了家庭制作番茄醬的簡易方法,簡單的做法：用高溫瓶（就是醫院打點滴用的瓶子）洗凈，番茄洗凈用開水燙10秒鐘撈出放在涼水中激一下剝皮，然后把硬的部分切去，放在盆內用手抓碎,怎樣制作西紅柿醬的做法,西紅柿醬有好幾種做法，那么西紅柿醬的做法大全是什么呢,4、關火，把做好的番茄醬裝入碗中,放低溫干燥處貯存自己動手做番茄醬,西紅柿醬的做法如下：1、把番茄去皮，切丁。

簡單的做法：用高溫瓶（就是醫院打點滴用的瓶子）洗凈，番茄洗凈用開水燙10秒鐘撈出放在涼水中激一下剝皮，然后把硬的部分切去，放在盆內用手抓碎。高溫瓶、皮塞、針頭高溫消毒后，將抓碎的番茄放入瓶內，蓋上軟塞，將針頭扎在皮塞上，放在鍋上蒸20分鐘，出鍋后將針頭拔出，再用塑料包著上面密封好，吃的時候打開就行了。而且可以放很長時間。番茄的鮮味也不會跑掉

西紅柿醬的做法如下：1、把番茄去皮，切丁。2、把番茄丁倒入鍋中，加冰糖一起熬化。3、熬成粘稠狀時，倒入幾滴白醋，繼續熬幾分鐘。4、關火，把做好的番茄醬裝入碗中。保存方法如下：1、在自制番茄醬之前就準備好干凈的玻璃瓶，要求必須是能夠完全密封的玻璃瓶，將瓶子和瓶蓋用熱水燙洗消毒后，再倒置把瓶里的水分完全控干待用，處理好的玻璃瓶必須保證無油無生水。2、等番茄醬熬好以后就趁熱裝入玻璃瓶，上面要留下1cm左右的空隙，然后滴入少量高度白酒或檸檬汁，并馬上擰緊瓶蓋。如果擔心瓶蓋的密封效果不是很好，可以先蒙上1到2層保鮮膜，然后再擰緊瓶蓋。3、等玻璃瓶里的番茄醬完全冷卻后，就可以移入冰箱里冷藏或放在常溫下保存了

原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食鹽50克，五香粉15克，洋蔥末、大蒜末各適量，胡椒粉少許。做法：1、挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗凈，然后放入蒸鍋里蒸熟，取出剝去皮，捏碎，再用干凈的紗布濾除籽，留下肉漿。2、白醋中放入五香粉，浸泡2小時后，再加入白砂糖、食鹽，使其完全溶解，混合均勻后，再倒入到番茄肉漿里面。3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻，并放入鍋內用溫火煮熬，邊煮邊攪拌，熬至濃稠糊狀，趁熱裝入清潔干凈干燥的玻璃瓶里，加蓋密封。放低溫干燥處貯存

西紅柿醬有好幾種做法，那么西紅柿醬的做法大全是什么呢？準備西紅柿200克，油20克，海米20克，香菜10克，蔥10克。西紅柿洗凈切末，蔥姜切片，香菜切末，鍋中倒油，放入蔥姜爆香。倒入西紅柿炒熟，加入少許水，倒入海米，煮至粘稠，出鍋撒香菜即可?；蛘邔⑽骷t柿洗干凈，去皮，用刀將西紅柿切碎，將切碎的西紅柿裝入瓶中，不要裝滿，裝到3/4就可以了，將裝好瓶的西紅柿上鍋蒸半個小時就好了，可以看到，裝的3/4瓶到蒸好后，瓶子快滿了。等晾涼了之后，蓋上蓋子，放到陰涼處保存就可以了

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