賽人參，都說冬天的蘿卜賽人參人參是補氣的而蘿卜是泄氣的怎么解釋

來源：整理時間：2023-12-04 23:34:55 編輯：頭條小編手機版

1，都說冬天的蘿卜賽人參人參是補氣的而蘿卜是泄氣的怎么解釋

看著人家吃人參那氣不就堵著，吃蘿卜泄氣

是啊。俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，胡蘿卜更有小人參之稱！

都說冬天的蘿卜賽人參人參是補氣的而蘿卜是泄氣的怎么解釋

2，本草綱目中有賽人參美譽的蔬菜現在都常賣的蔬菜是什么

是白蘿卜，胡蘿卜是舶來品啊，古時還沒有呢

不是胡蘿卜,是白蘿卜才對

蘿卜。

胡蘿卜有“賽人參”的美譽

胡蘿卜

本草綱目中有賽人參美譽的蔬菜現在都常賣的蔬菜是什么

3，請問三年老鴨賽人參有何科學根據

是的。陳年老鴨大補。但，“賽人參”，只是一種比喻。僅指大補。其實，人參補氣，而老鴨補陰。市場上三年老鴨根本沒有。我特地到外地求購過。熟人說，說是3年，其實僅一年多。比如：2008年底，算一年；2009年一整年，再到現在，2010年，就是3年了。人家也沒騙你。只是“算法”不同。有人曾養了只鴨，達8年，燒出的湯都發碧，真補。哦,只也算是三年啊!

4，各領域中賽人參的藥物有哪些

南方人參——絞股藍專家說，絞股藍生長在長江以南，中國的云南，陜西，四川，湖北，湖南，廣東，廣西，福建等地均有。而我們廣西的絞股藍是絞股藍中的新品種，生長在廣西金秀大瑤山原始森林里的絞股藍尤為出名，是廣西特有的。絞股藍有“神仙草”、“北參南絞”之美稱，這是因為它有能與人參媲美的療效。徐冬英介紹說，絞股藍味苦，性寒，具有解毒、祛痰止咳、鎮靜安神、益氣強身的功效，用于治療失眠、納差、咳喘，以及慢支、肝炎、肝癌等病癥，長期服用能夠祛病強身、延年益壽。沙漠人參——肉蓯蓉專家說，在補腎壯陽藥里，肉蓯蓉可謂是使用頻率最高的藥物之一了。因其分布于內蒙古、寧夏、甘肅和新疆，素有“沙漠人參”之美譽，具有極高的藥用價值。《本草拾遺》中曾記載：“肉蓯蓉三錢，三煎一制，熱飲服之，陽物終身不衰”。它能補腎陽，益精血，潤腸通便。用于腎虛遺精早泄及腰膝冷痛，筋骨痙弱等。動物人參——鵪鶉在南寧園湖路一帶的粥店，鵪鶉粥是一年四季都賣得很好的，南寧人愛吃鵪鶉粥，不僅因為鵪鶉肉嫩味美，也因為其藥用價值高，對于熬夜人群來說，是物美價廉的補益之品。專家說，鵪鶉有“動物界的人參”之稱，因其有補脾益氣、利水除濕、強筋骨的功效，對于治療脾虛引起的食少倦怠，水腫，以及肝腎不足引起的腰膝酸軟，還可用于產后血虛、頭暈乏力等癥有良好的療效。水中人參——泥鰍泥鰍可以說是一個“怪杰”，普通人吃了當做美味和佳肴，看似沒有什么藥用作用。但陰虛的人吃了之后，效果卻是立竿見影的。專家說，曾經有陰虛盜汗很嚴重的病人，在服藥的同時介紹他吃一點泥鰍，幾次之后，病情竟大為好轉。泥鰍有“水中人參”之稱，是因為人參補陽，而泥鰍補陰。其味甘，性平，具有滋陰清熱、補脾益氣、祛濕的功效，用于治療脾虛體弱、黃疸、小便不利、津傷口渴等癥;泥鰍對急慢性肝炎具有獨特療效，能明顯促進黃疸消退及轉氨酶下降，改善肝功能。

5，夏令黃鱔賽人參怎么做

主料：黃鱔　　輔料：青椒、紅椒、西芹　　調料：糖、鹽、醋、醬油、料酒、蔥、姜、蒜、胡椒粉　　操作：　　1、先將黃鱔改刀成3厘米長的鱔段；　　2、鍋入油，放入蔥姜蒜末，再放入鱔段進行煸炒至肉質發白；　　3、然后加入醋、料酒、醬油，調好味盛出裝盤；　　4、放入敲碎的整顆蒜頭，用保鮮膜封好，上籠蒸10分鐘左右；　　5、接著鍋入油，將西芹、青紅椒煸熟，盛出待用南京有句俗語叫“暑天的黃鱔賽人參”我想這也許主要是因為中醫上，一直強調黃鱔性味溫和，有補虛損，強筋骨功效的緣故吧。畢竟暑天里人體消耗大，胃口卻奇差啊。當然，我燒這道菜還有一個原因：非常非常簡單哈！主料：黃鱔8兩（約6條）配料：黃酒，鹽，胡椒粉，還有---如下圖做法：（1）黃鱔洗凈，切成約一寸長，略放鹽，料酒抓抓，開水里抄一遍待用；（2）洋蔥，青紅椒切片，起鍋上油，至8成熱時，倒入洋蔥片片焙出香味，滴入適量醬油，放青紅椒片，大火煸炒，放黃鱔片，姜片，鹽，料酒，糖，大火爆炒，放適量胡椒粉，翻炒后出鍋即可

我是老年人，心臟不太好，血脂有點高。怎樣飲食才算合理

鱔魚性味甘溫，無毒，入肝、脾、腎三經。有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、硫胺素、核黃素、煙酸和鈣、磷、鐵等成份，是優良的滋補強壯劑。在民間，黃鱔食療方頗多。這里列舉幾例： 1、氣血兩虛，體倦無力，心悸氣短，可用黃鱔肉絲500克、黃芪30克（紗布包），共加水煮熟，以生姜、食鹽調味服食。 2、肺腎陰虛，咳嗽痰血者，可取黃鱔250克、冬蟲夏草30克，煲湯服食。 3、小兒疳積，形瘦食少者，可用黃鱔一條，洗凈切段加雞內金10克、水適量，蒸熟后加調味品食之，連服3至5日。 4、水腫、小便不利，或妊娠水腫者，可用黃鱔150克，黃酒30毫升、大蒜5至7瓣、水適量共燉，熟后不知鹽服食。研究證實，黃鱔還含有降血糖成份，故亦為糖尿病患者食療佳品。另據研究，黃鱔酒還可治類風濕性關節炎。制法：糯米酒2500克，將5至7條大黃鱔洗凈放血，使血直接流入酒中，然后封存備用。所制黃鱔血酒為一個療程的治療量，每晚服50至100克即可。

6，什么樣的蔬菜賽過人參

冬吃蘿卜賽人參。

吃蘿卜賽過吃人參

那當然是生姜了！有句話說過：“早吃姜，賽參湯；晚吃姜，賽砒霜”嘛！

- -.. 如果真有.. 人門為啥還去挖人參..

蘿卜

冬季人們習慣進補而日常少動，體內易生熱生痰，特別是中老年人表現明顯。針對這種情況，在進餐時選擇蘿卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利臟腑之氣。因為蘿卜屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿卜可以預防疾病，利于健康。夏季吃姜要講究　　“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康。”這句俗語道出了夏吃姜的好處。姜味辛、氣微溫、氣味輕、無毒，四季不缺，生拌鹽炒做湯均可，也是餐中不可缺少的作料。姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。　　現代藥理研究也認為，姜中含有揮發油、姜辣素等成分，能促進人體血液循環，興奮神經系統，有助于祛風散寒，并能刺激胃腸道消化液的分泌，加強胃腸道的消化功能。根據生姜的藥理與人們在夏季的身體特點來看，夏天吃姜有以下好處：　　1.增進食欲。由于夏天炎熱，人體受暑熱侵襲，出汗過多，消化液分泌減少，人們習慣貪涼，喜吃寒涼食品，夜間又感受夜寒，易產生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。　　生姜中的姜辣素能刺激舌頭上的味覺神經，刺激胃黏膜上的感受器，通過神經反射促使胃腸道充血，增強胃腸蠕動，促進消化液的分泌，使消化功能增強。它還能刺激小腸，使腸黏膜的吸收功能增強，從而起到開胃健脾，促進消化，增進食欲的作用。因此，夏日食姜可明顯增進人們的食欲。 2.解毒殺菌。夏季，人們喜食冷飲、冷菜、冰棒、雪糕等冷食，這些食品極易受到外界病菌的污染，若不慎食入，便會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，而生姜所含的揮發油有殺菌解毒作用。另外，夏季氣溫高，魚、肉等不宜保存，新鮮程度低，若放些生姜，既可調味，又可解毒。　　3.祛風散寒。夏日里，人們喜歡食冷制品，若貪食過多，則易致脾胃虛寒，出現腹痛、腹瀉等癥狀，而生姜有溫中、散寒、止痛作用，可避免上述現象發生。生姜的揮發油可促進血液循環，對大腦皮層、心臟、延髓的呼吸中樞和血管運動中樞均有興奮作用，在飲食中加些姜，可提神醒腦，疏風散寒，防止肚腹受涼及感冒。　　但是，姜既然有藥理作用，就有一定的禁忌，所以夏天吃生姜應注意以下幾個問題：　　一、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、*、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。　　二、從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發熱的患者，不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者，更不能用它來治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。　　三、不要吃爛了的生姜。腐爛的生姜會產生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是錯誤的。四、吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口干、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根據“熱者寒之”原則，不宜多吃。可以在做菜或做湯的時候放幾片生姜即可。