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蒜蓉龍蝦尾,好吃的蒜蓉蝦尾怎么做好吃又簡單做法圖

來源:整理 時間:2023-07-20 02:00:37 編輯:好學習 手機版

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1,好吃的蒜蓉蝦尾怎么做好吃又簡單做法圖

主料蝦 :100輔料料酒 :5具體步驟第一步蝦尾洗干凈第二步蒜蓉洗干凈備用第三步倒油炒蔥姜蒜第四步在到蝦尾第五步最后放蒜蓉

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2,蒜蓉蝦尾的做法蒜蓉蝦尾怎么做好吃蒜蓉蝦尾的家常

蒜蓉蝦尾的家常做法食材主料阿根廷紅蝦8只輔料油適量蔥姜蒜適量生抽適量步驟1.準備食材2.蝦去頭去蝦線3.擺盤4.上鍋大火蒸10分鐘5.蔥姜蒜爆香加生抽6.倒在蝦上即可
蒜蓉蝦的做法 1.買回的蝦挑去蝦背上的臟線病洗凈,把水控干 2.大蒜一頭,拍成蒜末備用 3.大蝦逐個蘸干淀粉下油鍋里炸熟撈出,炸過的油換掉,鍋內放入底油把蒜炒香,然后放入炸好的蝦,放適量的鹽和味精即可出鍋

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3,蒜蓉椒香小龍蝦尾怎么做如何做

主料龍蝦1000g 小米辣(青尖椒)6根左右姜一塊 大蒜一頭剁椒醬2~3勺 糖少許料酒少許 蔥少許蒜蓉椒香小龍蝦尾的做法步驟蒜蓉椒香小龍蝦尾的做法圖解11. 首先,小龍蝦要挑選小青蝦,皮薄,鉗小,好清洗,肉嫩。(大鉗子厚皮龍蝦 不好入味,而且肉不嫩)。小龍蝦去蝦線,去頭。(最好留蝦黃,烹制出來味更贊)蒜蓉椒香小龍蝦尾的做法圖解22. 蔥姜蒜 全切末。蒜末多點兒,味更好。熱鍋涼油 下蔥姜蒜末,爆香。蒜蓉椒香小龍蝦尾的做法圖解33. 下蝦尾,翻炒,加少許料酒。翻炒。加入 剁椒醬 繼續 翻炒。再加入切好的米椒,翻炒。多炒一會兒。蒜蓉椒香小龍蝦尾的做法圖解44. 最后加入少許糖、味精調味出鍋
主料龍蝦尾500g 輔料干辣椒10個麻椒10粒花椒20粒蔥適量姜適量蒜適量黃酒適量生抽適量鹽適量糖適量豆豉醬適量蠔油適量啤酒適量 1.鍋中燒熱,倒入炒菜油,比平時炒菜用量多一些。熱鍋涼油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味。2.煸香后轉中火放入郫縣豆豉醬,我用的是帶辣味的。煸出紅油后,放入蔥姜蒜爆香鍋底。3.轉大火,放入龍蝦尾,大火翻炒,烹入點黃酒,翻炒后放入耗油,生抽,鹽,糖爆炒2分鐘左右。4.倒入啤酒,約龍蝦尾一半的樣子,轉中小火蓋上蓋燜5分鐘左右。掀開蓋,此時如果湯多就轉大火收湯即可。

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4,凍的龍蝦尾的做法大全家常

蒜香龍蝦尾的做法 龍蝦去頭蝦線洗刷干凈瀝水請點擊輸入圖片描述鍋內放適量的菜油煸炒龍蝦后加入適量料酒加蓋燜一會盛起請點擊輸入圖片描述蒜頭剁成蒜泥用適量的菜油煸炒后加入適量的水和鮑魚汁、海鹽、糖熬煮一會請點擊輸入圖片描述加入煸好的龍蝦后大火煮至湯汁濃稠(約10分鐘左右,所以水一定要一次性加足)請點擊輸入圖片描述出鍋裝盤撒蔥花即可請點擊輸入圖片描述小貼士蒜泥一定要剁不要用壓蒜器,有顆粒的蒜泥好吃燒龍蝦的水可以用高湯替代就不需要用鮑魚汁了沒有海鹽就用普通的食鹽
用料 龍蝦 1只(1斤2兩) 蒜 5瓣 姜 3片 大蔥 一段 淀粉 適量 鹽 適量 味精 適量 料酒 適量 生抽 適量 蔥姜蒜爆炒大龍蝦的做法 用刷子洗干凈龍蝦 用筷子插進尾部小孔放出水 剁塊,裹淀粉油鍋炸至變紅色拿出,鍋內留油爆香蔥姜蒜,龍蝦入鍋翻炒,加料酒、生抽加少量水,加糖、鹽燜炒一下,出鍋前加少許雞精! 淀粉炸裹,所以不用調芡汁,它自帶芡汁,絕對鮮香
你好,很高興回答你的問題,你的問題是冰凍龍蝦尾的做法。首先將冰凍龍蝦尾解凍,洗凈控水。然后將大蒜去皮切碎做成蒜蓉。油鍋多放些油加龍蝦尾放入油鍋中,炸至金黃色取出。然后去少許油放入鍋中加熱,將做好的蒜蓉加入辣椒鹽大陸炒制。將炒好的蒜蓉倒入龍蝦尾上。一盤蒜蓉龍蝦尾就做好了。
偶然間的一次機會,小萬和朋友們在夜市攤的時候品嘗到了麻辣龍蝦尾,輕輕去掉外殼,鮮嫩多汁又醇香的龍蝦尾就顯現出來,嘗一口,麻中帶辣,很過癮,但由于肉粒太小,一次一個根本不能過足癮,只能不停歇地往嘴里送……結果,那一頓,三個人干掉了兩份麻辣龍蝦尾,留下桌邊堆積如山的蝦尾殼,和服務員及路人異樣的眼光……沒辦法,愛好上了這口,日常生活中必然是少不了的。于是乎,廣尋網上視頻、做法,最終經過數十次的嘗試,總結出這道家常的麻辣龍蝦尾,用冷凍蝦尾做就可以,簡單還美味,新手一看就會。更重要的是,熱辣的夏天,需要麻辣龍蝦尾的陪伴!用料 凍蝦尾、豆瓣醬、花椒、八角、香葉、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、料酒、白糖、鹽 、生抽、蠔油、雞精、啤酒做法1、凍蝦尾解凍,涼水入鍋,水開后焯2分鐘。解凍最好是放在冷水中自然解凍。2、投入涼水洗凈,換水后瀝干水分。放入適量料酒和鹽,用手簡單的在龍蝦尾和調料間做一個攪拌,達到融合,腌制10分鐘,撈出備用。3、蔥切段,姜切片,蒜,干紅辣椒,花椒,八角,香葉,豆瓣醬,白糖備好。4、熱鍋涼油,放入豆瓣醬,小火炒出紅油,然后放入花椒、八角、香葉、干紅辣椒、蔥姜蒜炒出香味,后放入蝦尾翻炒兩分鐘。5、放入適量蠔油、生抽、白糖、鹽調味,翻炒均勻。6、倒入一聽啤酒,然后再倒入適量熱水,蓋上鍋蓋中小火燜煮10分鐘左右。7、放適量雞精,翻炒均勻后,盛出,盡情享用吧。
用料 凍蝦尾、豆瓣醬、花椒、八角、香葉、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、料酒、白糖、鹽 、生抽、蠔油、雞精、啤酒做法1、凍蝦尾解凍,涼水入鍋,水開后焯2分鐘。解凍最好是放在冷水中自然解凍。2、投入涼水洗凈,換水后瀝干水分。放入適量料酒和鹽,用手簡單的在龍蝦尾和調料間做一個攪拌,達到融合,腌制10分鐘,撈出備用。3、蔥切段,姜切片,蒜,干紅辣椒,花椒,八角,香葉,豆瓣醬,白糖備好。4、熱鍋涼油,放入豆瓣醬,小火炒出紅油,然后放入花椒、八角、香葉、干紅辣椒、蔥姜蒜炒出香味,后放入蝦尾翻炒兩分鐘。5、放入適量蠔油、生抽、白糖、鹽調味,翻炒均勻。6、倒入一聽啤酒,然后再倒入適量熱水,蓋上鍋蓋中小火燜煮10分鐘左右。7、放適量雞精,翻炒均勻后,盛出,盡情享用吧。小貼士1、一定要放白糖,白糖具有增色、提鮮的作用。2、放啤酒,可以殺菌。總結起來,做法就4個步驟,冷凍、焯水、爆炒、燉煮。一頓操作下來,20分鐘就能享受這頓美味的麻辣小龍蝦,高不高興?
蒜蓉龍蝦尾用料 龍蝦尾 500克 蒜 一頭瓣 醬油 2勺 耗油 2勺 料酒 3勺 雞味濃湯寶 半塊 啤酒 一杯 油 適量 白糖 2勺 蒜蓉龍蝦尾的做法 龍蝦尾洗凈請點擊輸入圖片描述一頭蒜切成蒜蓉!請點擊輸入圖片描述鍋中放油!把蒜蓉炒出香味!放入其他調料!醬油,耗油,料酒,糖,濃湯寶!然后放入龍蝦尾!請點擊輸入圖片描述龍蝦尾煸炒2分鐘后放入一杯啤酒!請點擊輸入圖片描述放完啤酒后燉5分鐘!最后大火把湯汁收干即可!請點擊輸入圖片描述小貼士調料可以根據自己喜好增減!香辣龍蝦尾一口一個,蘸著汁水,辣到你爽歪歪??用料 龍蝦尾 500克 姜 5片 蒜 5瓣 鹽 適量 啤酒 1罐 干辣椒 3個 生抽 2勺 老抽 1勺 十三香 適量 糖 10克 洋蔥 半個 火鍋料 少許 香辣龍蝦尾的做法 超市買的冰凍龍蝦尾,圖方便,最好買新鮮的肉更緊致,洗凈瀝干。請點擊輸入圖片描述準備以上配料,去腥提香!請點擊輸入圖片描述油熱后加入姜蒜辣椒煸香。請點擊輸入圖片描述放入龍蝦煸炒,變色后依次放入鹽、生抽、老抽、喜歡辣的朋友也可以加點火鍋料,最最重要的是十三香!!繼續煸炒一會請點擊輸入圖片描述洋蔥晚一點放,因為很容易爛。請點擊輸入圖片描述加入一罐啤酒,蓋上大火燒個七八分鐘。請點擊輸入圖片描述出鍋前放點糖,大火收汁即可。出鍋前撒一把香蔥,一口一個,吃著倍兒爽!請點擊輸入圖片描述
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