11、裝入碗中煸燒花菜的做法,煸燒花菜怎么做好吃,煸燒花菜,干煸的花菜吃著有點(diǎn)脆，但不是很適合老年人和小朋友，燒的花菜吃著太軟，不合年輕人的口感追求，又煸又燒，兩者都能照顧，于是，煸燒花菜橫空出世~~食材主料花菜2棵輔料菜籽油50g鹽5g孜然粉5g花椒粉5g辣椒段5g芝麻5g姜末5g蒜末5g蔥末5g步驟1.將花菜掰開洗凈瀝水備用2.油鍋小火下姜末、蒜末，煸炒出香味再下辣椒段煸出香味,牛肉燒花菜做法竅門怎樣做牛肉燒花菜,1、主料：牛肉400克、花菜1顆。

準(zhǔn)備食材。菜花掰成小塊、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋蔥切成條、蒜切成片、干辣椒切成段。2往干鍋底部抹少許油。然后將洋蔥鋪在鍋底3炒鍋內(nèi)放少許油，放入五花肉開始煸炒4五花肉炒至變色后，放入蒜片、干辣椒繼續(xù)煸炒出香味后，倒入少許老抽繼續(xù)煸炒。5倒入菜花翻炒勻均。加入少許鹽。6將青蒜苗放入鍋入翻炒勻均，放入少許雞精。關(guān)火淋入香油翻均勻。7出鍋裝入干鍋內(nèi)。點(diǎn)小一塊固體酒精，就可以上桌開動了

素?zé)幕ú耍Ａ袅嗽瓉淼那逅牟讼悖阉乃指伸缘艉螅啻嗟模嵌既胛读耍浅：贸裕∵@是做的最尤其的一次花菜，而且里面剩的汁液也是十分香的

干煸的花菜吃著有點(diǎn)脆，但不是很適合老年人和小朋友，燒的花菜吃著太軟，不合年輕人的口感追求，又煸又燒，兩者都能照顧，于是，煸燒花菜橫空出世~~食材主料花菜2棵輔料菜籽油50g鹽5g孜然粉5g花椒粉5g辣椒段5g芝麻5g姜末5g蒜末5g蔥末5g步驟1.將花菜掰開洗凈瀝水備用2.油鍋小火下姜末、蒜末，煸炒出香味再下辣椒段煸出香味。3.倒入洗好的花菜，煸炒一陣后加鹽、溫水燒煮。4.放花椒粉、孜然粉、芝麻翻炒均勻。5.起鍋放蔥末。小貼士先將花菜煸炒一陣，有干煸的香氣，再加溫水燒煮，這時(shí)候要放鹽，花菜更入味。煮至水干，花菜軟了，也不水，干香干香的，味道不錯(cuò)

1、主料：牛肉400克、花菜1顆。2、輔料：山楂粉適量、配料、八角適量、桂皮適量、干辣椒適量、花椒適量、胡椒粉適量、香葉適量、姜片適量、老抽適量、料酒適量、油鹽適量。3、將泡過水的牛肉切成大小合適的塊，加入姜片和適量的山楂粉攪拌均勻。4、腌制牛肉的同時(shí)準(zhǔn)備好八角、桂皮、花椒、干辣椒和香葉等大料。5、燒熱鍋，放入適量的油，下入牛肉翻炒。6、將牛肉中的水分炒干，再加入準(zhǔn)備好的大料繼續(xù)翻炒。7、翻炒幾下后，加入醬油和生抽繼續(xù)炒制。8、再加入適量的開水，大火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火加蓋燉煮四十分鐘。9、揭開蓋，大火花菜大火煮上五分鐘。10、花菜煮到八、九成熟時(shí)加入鹽、胡椒粉等調(diào)味，收汁即可。11、裝入碗中

{4。