生意難做不僅僅是鄭州，在大多數(shù)省會(huì)城市都是如此相信在鄭州待過(guò)一段時(shí)間的朋友應(yīng)該對(duì)于鄭州的的商業(yè)情況有了解，應(yīng)該來(lái)說(shuō)2015年之前鄭州的商業(yè)環(huán)境相對(duì)來(lái)說(shuō)還是好一些的（起碼我身邊的生意朋友是這樣跟我講的），但是從進(jìn)入2016年之后，鄭州的商業(yè)環(huán)境突然變了。

1、目前在鄭州做什么樣的面條生意最火爆最賺錢？

感謝邀請(qǐng)。河南省是小麥的主產(chǎn)區(qū)，土壤和氣候的原因，讓河南人跟面食有了不解之緣，光面條的吃法就有很多種，鄭州的燴面，平頂山郟縣的饸饹面，洛陽(yáng)的漿面條，還有家家戶戶喜歡的熗鍋面，鹵面，炒面，燜面，臊子面，山野菜雜面條等等，鄭州最為中原最大的城市，也是省會(huì)城市，聚集著全省各地的人們，他們都有對(duì)自己當(dāng)?shù)氐拿鏃l的喜好，思鄉(xiāng)之情是難免的，所以開(kāi)一家集各地面條大全的面館最能掙錢，要學(xué)習(xí)各種面條的特色做法，做到原汁原味的還原，雖然難度比較大，但是如果堅(jiān)持最真最原產(chǎn)地的做法，相信會(huì)賺錢的，我都有回鄭州開(kāi)面館的打算了。

2、在鄭州做什么生意最掙錢？我本人是在德化新街商場(chǎng)上班的，看到做生意的都很掙錢？

俗話說(shuō)：生意做遍，不如賣飯，我覺(jué)得這句話還是很有道理的，我現(xiàn)在做鹵菜4年多，養(yǎng)活3個(gè)孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其實(shí)以前也做過(guò)其它生意，服裝、家電、中介，有苦有甜，最后不做的時(shí)候沒(méi)有少壓貨，現(xiàn)在老家還放一堆呢，現(xiàn)在做鹵菜，損耗小、庫(kù)存小，就兩冰柜的庫(kù)存、不夠了就去市場(chǎng)上拿貨，鹵出來(lái)的產(chǎn)品最多賣兩天，基本沒(méi)有什么損耗，利潤(rùn)也還不錯(cuò)，五香的：像豬頭肉、豬蹄、豬耳、豬尾、燒雞、雞腿、雞爪等等這些產(chǎn)品，因?yàn)樵谑袌?chǎng)上時(shí)間比較長(zhǎng)了，利潤(rùn)也就45%-55%；像周黑鴨系列的鴨貨，利潤(rùn)非?？捎^，基本在65%-80%之間，素菜利潤(rùn)就不用說(shuō)了，利潤(rùn)更大。

其實(shí)做這個(gè)也沒(méi)什么難的，只要自己味道好，人家賣什么價(jià)、咱賣什么價(jià)，顧客自己就來(lái)了，加上熱情，慢慢都成了老客戶，投入多少都可以，之前在我這里學(xué)習(xí)的幾個(gè)，有回去騎一個(gè)電動(dòng)三輪在鎮(zhèn)上賣的，估計(jì)投入也就幾千塊，一天能賣1500-1800左右，一天大幾百塊，一個(gè)農(nóng)村鎮(zhèn)上一天賺幾百都不錯(cuò)了，畢竟出去打工才幾個(gè)錢，這樣離家近，還能招呼著家里。

也有回去就開(kāi)店的，那要看地段、位置、面積、裝修檔次看投入了，現(xiàn)在做培訓(xùn)的也不少，但是一定要記?。翰惋嬓袠I(yè)，味道才是王道！如果選擇做這個(gè)了就找一家味道好的系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下，自己有手藝，心里有底氣。千萬(wàn)別再信什么加盟的，加盟的品牌店大部分都是騙加盟費(fèi)的、想學(xué)手藝就去老店、老店！不要去培訓(xùn)學(xué)校！要問(wèn)我為什么、我只能告訴你，等你學(xué)完開(kāi)始自己干，就知道你在培訓(xùn)學(xué)校學(xué)的，根本無(wú)法跟市面上的老店抗衡！，

3、大家有沒(méi)有感覺(jué)鄭州生意特別難做？

感謝有機(jī)會(huì)回答這個(gè)問(wèn)題，鄭州作為河南的省會(huì)城市應(yīng)該算是商業(yè)環(huán)境最好的地區(qū)了，不過(guò)確實(shí)有很多朋友感覺(jué)到鄭州的生意越來(lái)越難做了，今天借此機(jī)會(huì)簡(jiǎn)單談?wù)勎业挠^察。生意難做不僅僅是鄭州，在大多數(shù)省會(huì)城市都是如此相信在鄭州待過(guò)一段時(shí)間的朋友應(yīng)該對(duì)于鄭州的的商業(yè)情況有了解，應(yīng)該來(lái)說(shuō)2015年之前鄭州的商業(yè)環(huán)境相對(duì)來(lái)說(shuō)還是好一些的（起碼我身邊的生意朋友是這樣跟我講的），但是從進(jìn)入2016年之后，鄭州的商業(yè)環(huán)境突然變了，

2016年這個(gè)時(shí)間段也是鄭州房?jī)r(jià)飆升的的一年，房?jī)r(jià)飆升背后帶來(lái)的就是租金的增長(zhǎng)，而鄭州這座以傳統(tǒng)企業(yè)和服務(wù)業(yè)為主（主要是餐館和服裝）城市不得不說(shuō)對(duì)于租金的依賴性是很大的。就我身邊的例子來(lái)說(shuō)，小區(qū)周邊的服裝店和餐飲店更換的是最頻繁的，往往生意半年左右就要換門頭了，包括小區(qū)原來(lái)生意不錯(cuò)的燴面館也走了，了解后都是因?yàn)榉孔獗q（不是10%的漲而是20%左右），包括一些原來(lái)的鄭漂一族隨著房租的上漲也有部分逃離，所以個(gè)人覺(jué)得生意難做的根本在于成本的大幅提升包括居住成本和生意成本等。